【熊本】何杯飲んでも1杯78円!銀座通りに大人酒場「酒と肴 菜の華」が6/1グランドオープン!極上の馬刺しや魚介を上品に味わう新店で衝撃の記念キャンペーン解禁

歴史と食文化が息づく熊本市の中心部・銀座通りに、仕事帰りのワーカーから観光客まで、すべての「お酒と美味しい肴を愛する大人たち」の隠れ家となる、素晴らしい新店が誕生します!
GET株式会社は、2026年6月1日(月)に、熊本市中央区下通の銀座通り沿いにて『酒と肴 菜の華(なのはな) 銀座通り店』をグランドオープンすることを発表いたしました。
この待望の新規開店を記念して、なんとサントリー生ビール、角ハイボール、鬼おろしレモンサワーが「何杯飲んでも1杯78円(税込)」という、常識破りの衝撃オープン記念キャンペーンを1ヶ月間限定で開催!
老舗ほど敷居が高くなく、居酒屋よりも少し上品に熊本の旬をハントできる、新たな注目スポットの全貌をご紹介します。
【旬をつまむ、オトナ酒場】をコンセプトに掲げる「菜の華」は、熊本の豊かな食材や旬の味覚を、料理・器・空間を通して華やかに楽しめる一軒です。魚介、馬刺し、地元野菜など、熊本ならではの魅力ある食材を少し上品に、肩肘張らず楽しめる、少し贅沢な普段使いを提案します。
地元のお客様にとっては仕事帰りや家族との食事、軽い接待など日常の延長で使える店として。また、観光や出張で熊本を訪れる方にとっては、老舗ほど敷居が高くなく、熊本らしさをしっかり味わえる場所として、「地元」と「観光」をつなぐ新たな大人酒場を目指します。
新規開店を記念し、サントリー生ビール・角ハイボール・鬼おろしレモンサワーを1杯78円(税込)で提供する期間限定キャンペーンを実施いたします。
グランドオープンキャンペーン
開店記念として生ビール・角ハイボール・鬼おろしレモンサワーを1杯78円でご提供!
【対象ドリンク】
- サントリー生ビール
- 角ハイボール
- 鬼おろしレモンサワー
【提供条件】
・何杯飲んでも一杯78円(税込)でご提供
・6/1~6/30の期間限定(6/8~11は店休日のため対象外です)
店舗情報

店舗ロゴ
酒と肴 菜の華 銀座通り店所在地:熊本県熊本市中央区下通1-7-13 下通タジリビル2F
営業時間:16:00~24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
※6/8~6/11の期間は店休日です
定休日:不定休
電話番号:092-712-2220
【Hot Pepperグルメ】
https://www.hotpepper.jp/strJ004591753/
【Instagram】
https://www.instagram.com/nanohana_kumamoto
気取らず楽しめる、大人のちょっといい居酒屋
菜の華料理一例
「酒と肴 菜の華 銀座通り店」が目指したのは、大衆居酒屋ほど賑やかすぎず、割烹ほど肩肘張らない、その中間にある『ちょうどいい距離感』の一軒です。
熊本には馬刺しや魚介、地元野菜など魅力的な食材が数多くあります。一方で、郷土料理専門店は観光色が強く、地元のお客様にとっては日常使いしづらい、また観光客にとっても「何を選べばよいかわからない」という課題がありました。
「菜の華」では、熊本食材や旬の食材を軸にしながら、和食だけにとらわれず幅広いジャンルの料理を展開。郷土店のような重さを持たせず、その日の気分や利用シーンに合わせて楽しめる『ちょっといい居酒屋』を提案します。
看板商品の鮮魚料理やイカの活作りをはじめ、旬の食材を取り入れた八寸や創作料理など、熊本の魅力と季節感を料理に落とし込みながら、盛り付けや器にもこだわりました。味だけではなく、視覚でも楽しめる華やかさを大切にしています。
また店内には複数の個室席を備えており、仕事帰りの食事や軽い接待、家族利用、小規模から団体まで幅広い宴会需要にも対応します。
ターゲットとしているのは、チェーン店ではなく「雰囲気」と「味」で店を選ぶ地元志向の強いお客様。そして、SNSや口コミを参考に、熊本らしさと質の良さを求める観光・ビジネス利用のお客様です。
「菜の華」は、気取らないけれど少し特別。普段使いできるのに、少し贅沢。地元のお客様と観光客、ビジネス利用のお客様が交差し、新しい熊本の夜の回遊を生み出す『オトナ酒場』を目指します。
主力商品のご案内
※表記は全て税込みです
鮮魚と肉刺し7種盛り合わせ(銀座盛り)1人前(2,398円)
※写真は2人前です
1人前魚4種肉3種しゃり1貫 しゃりおかわり可能
鮮魚と肉刺し7種盛り合わせ(銀座盛り)2人前
イカの活き造り(100g2,178円)
イカの活き造り
菜の華 旬肴八寸(1,408円)
菜の華 旬肴八寸
馬刺し盛り合わせ(3,278円)
馬刺し盛り合わせ
和牛ロースの炙り焼き(2,838円)
和牛ロースの炙り焼き

メニュー一覧
熊本の新鮮な馬刺しや海の幸を少し上品な空間でつまみながら、キンキンに冷えた生ビールやハイボールを「78円」でおかわりし続ける夜……想像しただけで、日常のタスクの疲れが一瞬で吹き飛ぶような最高のプロデュースですね!ただ安いだけでなく、「地元と観光をつなぐ大人酒場」として器や空間にまでこだわっているGETさんのホスピタリティには脱帽です。6月中の期間限定(店休日に注意!)となりますので、ぜひお早めにお仕事仲間やご友人を誘って、熊本の新しい美食の拠点をスマートに体験しに行きましょう!
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