【長野・大町】黒部ダムの伝説メニューが復興＆防災の絆に！5/30（土）に「スギヨのビタミンちくわ復活の日～防災フェス～」が開催。ポリ袋で作るちくわカレー体験や限定の防災おでん販売も！

能登半島地震、そして今年4月に長野県大町市を襲った震度5強の地震――。災害の記憶を風化させず、人と人、地域と地域の温かい絆を未来へ繋ぐ、特別な防災イベントが開催されます。

練り物製品の老舗・株式会社スギヨは、2026年5月30日（土）に長野県大町市の「森の休息」にて、防災をテーマにしたイベント『スギヨのビタミンちくわ復活の日～防災フェス～』を開催いたします。

能登半島地震で甚大な被害を受けたスギヨが、大町市からの手厚い復興支援への感謝を込めて制定した特別な記念日。大町の小学生が閉校前に作り上げた奇跡の「復刻カレー」の販売や、災害時に役立つ調理体験など、美味しく学べる限定イベントの全貌をご紹介します！

企画背景
能登半島地震でいただいたご支援に感謝し、復興道半ばの能登が忘れられないように制定した「スギヨのビタミンちくわ復活の日」。地震から5か月後の2024年6月1日に販売再開したことから、この日を記念日に登録しました。

昨年、ご支援への感謝の気持ちを込めて、記念日制定に合わせ長野県大町市で「スギヨのビタミンちくわ復活の日～リバイバルフェス～」を実施。今年は同市で震度５強の地震が発生したことから、防災を考える機会になればと「～防災フェス～」を開催します。

企画概要
日時：5月30日（土）10:00-14:00
場所：森の休息（長野県大町市大町2551）

10:00　スギヨと大町市の関係について／ビタミンちくわカレー開発秘話
10:30　防災士による防災講座（日本防災士会長野県支部長）
11:00　販売会
　　　　大町西小共同開発「能登の太陽　ビタミンちくわカレー」
　　　　石川県立看護大学共同開発
　　　　「Hotでホッとな　防災おでん～いつでも　おでん　たべまっし～」
11:30　災害時に役立つ！ポリ袋で作る　ビタミンちくわカレー調理体験（先着10名）
13:00　スギヨ社員と交流会
14:00　終了

能登半島地震とスギヨ
スギヨの工場は地震により、天井が崩落したり、壁が剥がれたり、機械が倒れたり、地面が割れたりしました。主力商品が出揃うまでに約半年を要しました。地震から2年半近く経ちましたが、工場の解体や解体による生産ラインの移設など、依然として影響は続いています。

長野県大町市とスギヨ
黒部ダムの建設当時、大町市にあった建設宿舎で「ビタミンちくわカレー」が出され、人気ナンバーワンメニューとなっていました。この歴史をご縁に、2022年に初めて大町市で食育授業「ビタミンちくわの謎を解こう」を行いました。また、能登半島地震後は大町市主催で「黒部ダム＆ビタミンちくわ応援フェア」を実施し、市内の飲食店でビタミンちくわメニューなどが一斉に提供されました。

能登の太陽　ビタミンちくわカレー
2023年の食育授業を受けた大町西小児童が、復興支援の一環で大町市とゆかりのあるビタミンちくわカレーのレトルト商品を作りたいと企画。2026年3月の閉校前に完成品をお披露目、4月に発売を開始すると店舗数は拡大、長野県、石川県などに広がっています。

黒部ダムの宿舎で愛されたスギヨのビタミンちくわが、時を超えて大町の小学生たちの手で復興のレトルトカレーになり、今度は大町の地震を受けて「防災フェス」として恩返しされる……この温かい循環のストーリーを聞くだけで胸が熱くなりますね！ポリ袋で作るちくわカレーなんて、美味しくて実用的なライフハックすぎて絶対に覚えておきたい知恵です。5月30日の土曜日は、ぜひご家族で「森の休息」へ、お腹を満たしながら大切な命を守る知恵をハントしに行きましょう！