日本最古級の茶畑で新茶を味わう！丹波篠山で「新茶ウィーク」が5/30（土）から開催！お茶詰め放題や工場見学も

朝から昼にかけて立ち込める、丹波地域特有の真っ白な「丹波霧」。その霧が天然のカーテンとなって程よく日光を遮り、盆地ならではの激しい寒暖差の中でじっくりと育まれたお茶の葉。急須にお湯を注げば、初夏を彩る爽やかでフレッシュな香りが立ち上り、ひと口含むだけで、渋みが抑えられたお茶本来の濃厚な甘みと旨味が、お口いっぱいにまろやかに広がります。

「これからの新緑美しい季節は、日々の忙しさを忘れて、今しか味わえない特別な初夏の恵みを心ゆくまで堪能したい！」「お財布に優しいお値段で、お茶の詰め放題や手揉み実演、本格的なお茶席といった貴重な文化体験を気軽に楽しんでみたい！」という全国のグルメ・旅行ファンの皆さまや、週末のドライブ計画を立てている皆さまへ、心が洗われるような素敵なお知らせが届きました。

平安時代から1200年以上の歴史を持ち、かつて江戸時代には大阪で流通するお茶の半分を占めていたと言われる、兵庫県随一のお茶処・丹波篠山市味間奥（みまおく）地区。この日本最古の茶畑のひとつとされる名産地では、この季節にしか出会えない香り高い新茶を誰もが贅沢に体験できる期間限定イベント『丹波篠山新茶ウィーク』を、2026年5月30日（土）から6月7日（日）までの期間で開催いたします。

関西では宇治茶の陰に隠れてしまいがちですが、冷涼な気候と豊かな自然が育む丹波茶（丹波篠山茶）は、香り高さと甘み・苦みのバランスが非常に優れた至高の銘茶です。今回のフェアでは、地域を代表する名店や組合が手を取り合い、お買い得な新茶販売から本格的な体験プログラムまで、お茶の魅力を五感で楽しめる特別な仕組みを用意いたしました。その気になる全貌を詳しくご紹介します。

平安時代から1200年の歴史をもつお茶処、丹波篠山市味間奥地区は、日本最古の茶畑のひとつです。丹波茶（丹波篠山茶）は、丹波盆地特有の寒暖差、丹波霧によって、香り高く、甘みと苦みのバランスが良いお茶が育ちます。
この季節だけの、新緑の恵み、香り立つフレッシュな新茶を皆様に味わっていただるよう、各店がそれぞれ新茶まつりを開催します。
茶摘みや工場見学、お茶の詰め放題、試飲など楽しめる期間となっています。ぜひ、丹波篠山へ新茶の魅力を体験にお越しください！
【Webページ】
https://tourism.sasayama.jp/new-tea/

丹波篠山新茶ウィーク　概要
開催期間：2026年5月30日（土）～6月7日（日）
開催場所：諏訪園、丹波篠山茶生産組合、熊野園

茶摘み体験（イメージ）

各店の催し
【諏訪園　五感カフェ　本店】　兵庫県丹波篠山市味間奥5
　実施日：5月30日(土)～6月7日(日)
- 新茶販売
- お茶に合うお菓子の販売
- とてもお得! 丹波茶詰め放題
- 「五感Cafe」での新茶提供

【丹波篠山茶生産組合】　兵庫県丹波篠山市味間奥10-1
　実施日：5月30日(土)・6月6日(土)　10時00分～16時00分
- 新茶試飲・販売
- 茶葉のすくいどり
- ティーパック詰め放題
- 工場見学　10:30～／13:30～／15:30～　（各定員10名）

【熊野園】　兵庫県丹波篠山市味間奥456
実施日：6月6日(土)・6月6日(日)　10時00分～16時00分
- 新茶販売（緑茶・校舎・白茶）
- お茶席
- 茶歌舞伎（闘茶）
- 喫茶、飲食
- 茶摘み体験（有料　定員に達し次第終了）
- 手揉み実演（定員に達し次第終了）

※各店舗の駐車場が限られているため、日時をずらしていただくか、篠山口駅から公共交通機関(デマンドバス「のり～な」 など)や篠山口駅のレンタサイクルなどをご利用ください。

手揉み体験

- 丹波茶について

関西では宇治茶が非常に有名なため陰に隠れてしまいがちですが、丹波茶は平安時代から栽培が始まった日本で最も歴史のあるお茶の一つです。
江戸時代には、大阪（上方）で流通するお茶の半分が丹波茶であり、現在でも兵庫県随一の生産量を誇っています。
丹波茶がおいしい理由は、丹波篠山の恵まれた自然環境にあります。
標高約200mの冷涼な気温で栽培することで茶葉の成長を緩やかにし、甘味をじっくりと蓄えさせます。さらに、丹波地域特有の朝から昼まで発生する「丹波霧」が程よく日光を遮ることで、渋みが抑えられ、お茶本来の甘味と旨味がより一層引き立ちます。

ぜひこの機会に、その深い味わいと魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

平安時代から受け継がれてきた1200年の歴史を誇る「丹波茶」という素晴らしい伝統を舞台に、新茶の詰め放題や工場見学、そして実際の茶畑での茶摘み体験という、これ以上ないほど温かく美しい食のストーリーをプロデュースしてくれた丹波篠山の皆さま。地域を訪れる旅行客の「本物の美味しさに触れて癒やされたい」という気持ちにどこまでも優しく、そして誠実に寄り添う、その温かい真心と素晴らしい企画力には深く頭が下がりますね。ただ新茶を販売するだけでなく、闘茶（茶歌舞伎）などの伝統文化に気軽にタッチできる丁寧なプログラム設計の高さや、駅からのレンタサイクルを使った心地よい移動ルートの提案など、細部へのホスピタリティも完璧です。初夏のこの時期しか出会えない非常に貴重なチャンスとなりますので、ぜひお早めにお出かけカレンダーをマークして、丹波篠山の特等席へ心ほどける至高の新茶体験を味わいに行ってみてくださいね！