神奈川の豊かな恵みを一杯のグラスに！ヒルトン横浜にて神奈川産食材を使った『地産地消カクテル』4種が販売開始

横浜みなとみらいのウォーターフロントに位置するプレミアムホテルから、地域の魅力を発信する特別なドリンクが登場しました！

ヒルトン横浜は、神奈川県産のハーブや柑橘類などの厳選食材を使用した地産地消カクテル4種を、ホテル3階のバー＆ラウンジにて販売開始いたしました。通年でご提供いたします。

地元の生産者のこだわりとバーテンダーの技が融合した個性豊かなラインナップや、チャージなしで楽しめるバーラウンジの魅力をご紹介します。

City of Rose　シティオブローズ

この度、提供を開始した地産地消カクテルは、ハーブやミント、柑橘類など、蒸し暑い夏に飲みたくなる爽やかな味わいをテーマにしたラインナップでご用意しました。神奈川県内で丁寧に育てられた食材を使用し、自然の恵みがもたらす素材の香りや風味を味わっていただけます。また、生産者一人ひとりのこだわりや農園ならではの個性を最大限に引き出せるよう、それぞれの食材と相性の良いアルコールを厳選し、組み合わせにも工夫を凝らしました。神奈川県の豊かな自然や地域の魅力を日本全国、そして海外の皆様にも感じていただきたいという想いから、本メニューの販売をスタートいたしました。

１.City of Rose　シティオブローズ国産ウィスキー「ザ・横濱」をベースに、横浜のハーブ農園で育てられたオーガニックローズゼラニウムを使用した、飲みごたえのあるカクテル。横浜市の花である『薔薇』を添え、輝く港町、横浜が持つ洗練された空気感と自然の豊かさを一杯に映し出したカクテルです。

２.Citrine　シトリン湘南ゴールドジャムと湘南みかん、横浜・ハンマーヘッドの蒸留所で生まれたクラフトジン「ナンバーエイト」を合わせたALL神奈川産の柑橘ベースのカクテル。黄金色に輝く液色から黄水晶（シトリン）をカクテル名にし、シトリンの持つ”幸福”という宝石言葉に想いを込めたカクテルです。

３.畑のネグローニ神奈川県相模原市の酒蔵で作られたハーブリキュール「アマーロ」を使用したカクテル。地元のハーブ畑から着想を得て作成しました。氷の上にペッパーをふりかけ、軽い甘さの中に少しスパイシーな味わいでグラスに近づくたびにハーブ畑を連想させる、自然の恵み豊かな余韻をご堪能ください。

４.小田原梅モヒート海老名市にある酒蔵が造る梅酒と、小田原の十郎梅を使った梅ジャムを合わせたモヒート。爽やかなミントとライムの風味に加えて、時間の経過とともに梅ジャムが溶け出し、梅のアクセントや味の変化をお楽しみ頂けるカクテルです。

カクテル各種 ￥1,800（消費税・サービス料込み）

大人のための洗練されたバーラウンジ。NYのクライスラービルをイメージした7.2mのボトルタワーがそびえ立ち、金属の煌めきが横浜の摩天楼を演出。ウォーターフロントの景色を眺めながら、音楽と共にクラシックカクテルや世界各国から取寄せた100種類以上のワインをお楽しみください。毎日ライブパフォーマンスがありミュージックチャージやお席のカバーチャージがないため、より多くのお客様に気軽にご利用いただけます。

■場　　所：エントランス棟3階（ロビー階）
■営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
　　　　　※お食事は12時より承っております。
■予　　約：ご予約は承っておりません。
■お問合せ：045-641-8108(10:00～18:00)
※地産地消カクテルは、通年提供をいたします。

ホテルのバーでありながらカバーチャージが一切かからないのが最高に嬉しいポイント！ウォーターフロントの美しい景色と生演奏をバックに、1,800円でホテルクオリティの地産地消カクテルを傾ける贅沢なひとときが過ごせます。