食すための果物から「地域の価値を伝えるコンテンツ」へ！蒲郡みかんプロジェクト「みかん食堂」始動
■ 株式会社笹やGroup
愛知県蒲郡市で、地魚を中心としたメニューが豊富な居酒屋
「酒味浪漫笹や」、地魚である深海魚「メヒカリ」から作った
魚醤の風味豊かなラーメンが人気のラーメン屋「海魅浪漫ささ
屋」、定食屋「がまごおりじなるKITCHEN SASAYA」「キッ
チンささや」を運営しています。
https://sasaya-group.jp/
■ 料理うえむら
愛知県蒲郡市で昭和49年に創業し、「伝統の技」と
「おもてなしの心」を守り続けてきた会席料理屋です。
お弁当から宴会、法事・法要まで幅広く対応しています。
https://www.sk.aitai.ne.jp/~uemura-g/
■ 和心創作料理つるはら
蒲郡駅北口より徒歩3分の場所に位置する、和食料理屋
です。旬の野菜と地元のお魚料理をはじめとする御前や
丼もの、懐石コースなどをお手ごろな価格でお楽しみい
ただけます。
https://www.instagram.com/wagokoro6813/
株式会社イノベーションパートナーズについて
【すべての「コト・モノ・ヒト」にイノベーションを。】
自治体や地域事業者と連携し、「関係人口の創出・拡大」「地域の高付加価値化」をミッションとする地域創生事業を展開。交流人口を長期滞在や企業誘致へとつなげる施策や、地域ブランディング・プロモーションを手掛けています。
2023年度 地方創生テレワークアワードにて、地方創生大臣賞を受賞。
https://innovation-partners.jp/
本件に関するお問い合わせ
株式会社イノベーションパートナーズ 地域創生事業部 蒲郡支社
担当：井上
TEL：050-3699-9232
Email：business_tour@innovation-partners.jp
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