ひとり暮らしの栄養手帖
毎日忙しく働くあなたに、
“ひとり暮らしのベストな栄養の摂り方“を提案!
「仕事で疲れきって自炊する気がしない」
「落ち込んだときほど、気力がなくて適当な食事になる」
「筋トレしていても、偏った食事で非効率かも」
自分の食事と栄養の状態が心配になったときに役立つ、
ひとり暮らしなら持っておきたい1冊です。
・現代人に足りない栄養素って?
・女性と男性の栄養の摂り方は筋肉量がカギ?
・ダイエットするなら、むしろ食べなさい?!
・朝ごはんは体と心のやる気スイッチ?
・自分メンテは25歳からスタートさせるべき?
そんな、気になる体の仕組みや栄養の働きの基本から、
朝、昼、晩、3食の献立例、外食のポイントや冷凍食品の賢い活用法、
心身の不調に効果的な食べ物など、
具体的な知識をコミックとイラストを交えてわかりやすく紹介。
何を食べるかで未来の自分がつくられるなら…、
今これだけは知っておきたい「自分の体と心を守るための栄養学」が、
もっとラクに、心地よく過ごすために役立つはずです。

意志が弱いからじゃない?女性が甘いものを欲したり暴食したりしてしまう理由
なぜ女性は甘いものが欲しくなる? 筋肉量で変わる体に必要な栄養とは 女性と男性の栄養の摂り方は筋肉量がカギ 女性は栄養不足になりやすい糖分を欲するのは体からのサイン 実は女性と男性の体では、栄養の摂り方に大きく違いがあり […]

特別なケアなしでいられるのは20代前半まで?25歳からの肌・髪を救う食事メンテ
25代後半から必要になる身体のメンテナンス! 肌と髪を守る栄養素とは 「自分メンテ」は25歳からスタートさせよう! 肌は25歳前後で変化する 男女とも「自分メンテ」が大切 ひとり暮らしをはじめてから、肌や髪に変化を感じ […]

【食事の整え方】未来の体を変える3つの食べ方!代謝・吸収効率を上げるコツ
食事を変えれば未来の自分を変えられる! 今日から実践したい食べ方”3つのコツ” 何をどう食べるかで未来の自分がつくられる 食事を整えれば未来が輝く3つのコツで吸収効率アップ 痩せたい、不調をどうにかしたい、肌をきれいにし […]

【新型栄養失調】現代人に足りない栄養素とは?タンパク質やミネラル不足の改善法
糖質・脂質は過剰に摂りがち!? 現代人に足りない栄養素とは 現代人に足りない栄養素を知る 現代人の多くは栄養不足意識して栄養素を補う食事を 外食やレトルト食品が多い、朝ごはんを食べない、ダイエットで食事制限をしている…… […]

【メンタル不調と食生活】イライラ・落ち込みを防ぐ3つの栄養素と食事のコツ
忙しいときこそちゃんとした食事を! 20〜30代の心の不調を整える栄養の重要性 食生活が乱れると体だけでなく心も不調に 栄養が安定すれば心も安定 食事習慣も整えて 20~30代は仕事でもプライベートでも変化の多い年代。令 […]

【食べない健康法はNG?】しっかり食べて健康になる理由と間違った糖質制限の危険性
健康になるにはまずしっかりごはんを食べること! 慢性的に栄養不足な現代人の正しい健康法 健康になるにはまずしっかりごはんを食べる 「食べない」健康法よりしっかり食べて健康づくり 健康な体づくりの基本は、食べること。特に、 […]

【健康な食生活】味付けだけじゃない、発酵調味料に含まれるパワーとは【ひとり暮らしの栄養手帖】
調味料も大事な栄養素のひとつ 調味料を加えて栄養素アップ 特性を知って適度に使おう 食事をする上で、調味料は必要不可欠。調味料の特徴をきちんと知っておくことで、日々の食事づくり対するモチベーションがあがったり、メニュー […]

【二日酔いを防ぐ】お酒と一緒におつまみを食べたほうが良い理由とは?【ひとり暮らしの栄養手帖】
飲み会でチョイスしたいおつまみたち お酒と一緒におつまみを楽しむ 枝豆やカシューナッツが◎ お酒を飲むときは、ぜひおつまみを合わせましょう。お酒だけで飲むと、アルコール分解に必要な栄養素(ビタミンB群や亜鉛など)が体内 […]

忙しくても大丈夫!栄養バランスで考える「コンビニごはん」の選び方【ひとり暮らしの栄養手帖】
コンビニ食でもバランスは整えられる コンビニを上手に使って健康に 健康的な食事は選び方次第 栄養バランスの取れた食事は、無理なく続けられることが大切。仕事が忙しくて料理をする時間がないときや、ランチなどを手軽に済ませた […]

【エイジングケア】間食の新常識!太らずキレイをつくる「賢いおやつ」とは?【ひとり暮らしの栄養手帖】
間食にはナッツ類やハイカカオチョコを おやつも大事な栄養補給 血糖値の急上昇に注意 3食きちんと食べていても、欲しくなるおやつ。おやつの選び方や、摂る時間帯についても栄養面を意識してみましょう。 まずおすすめなのがナ […]

夜ごはんで疲れを翌日に持ち越さない!消化にやさしい最強メニュー【ひとり暮らしの栄養手帖】
夜ごはんの献立例“ 消化にいいものを食べる” 夜は消化にいいメニュー ビタミンB 群で疲労回復を 夜ごはんを上手に摂るコツは、消化にいいものを食べること。夜の間になるべく胃腸を休ませるのです。たんぱく質・炭水化物・ビタ […]

【外食でもOK】糖質の摂りすぎだけ気をつければ昼はしっかり食べて良い【ひとり暮らしの栄養手帖】
昼ごはんの献立例“ 糖質の摂りすぎはNG!” 昼ごはんはしっかり食べるただし、糖質の摂りすぎに注意 昼はもっとも代謝がよくなるため、昼ごはんは特にしっかり食べましょう。揚げ物やラーメンなどを食べたい場合は昼がベストです […]