ひとり暮らしの栄養手帖

毎日忙しく働くあなたに、
“ひとり暮らしのベストな栄養の摂り方“を提案!

「仕事で疲れきって自炊する気がしない」
「落ち込んだときほど、気力がなくて適当な食事になる」
「筋トレしていても、偏った食事で非効率かも」
自分の食事と栄養の状態が心配になったときに役立つ、
ひとり暮らしなら持っておきたい1冊です。

・現代人に足りない栄養素って?
・女性と男性の栄養の摂り方は筋肉量がカギ?
・ダイエットするなら、むしろ食べなさい?!
・朝ごはんは体と心のやる気スイッチ?
・自分メンテは25歳からスタートさせるべき?

そんな、気になる体の仕組みや栄養の働きの基本から、
朝、昼、晩、3食の献立例、外食のポイントや冷凍食品の賢い活用法、
心身の不調に効果的な食べ物など、
具体的な知識をコミックとイラストを交えてわかりやすく紹介。

何を食べるかで未来の自分がつくられるなら…、
今これだけは知っておきたい「自分の体と心を守るための栄養学」が、
もっとラクに、心地よく過ごすために役立つはずです。

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脂質は避けるべきじゃなかった? 体に必要な”よい油”の選び方

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【ダイエット】1日3食食べて痩せる?代謝を上げる「正しい食事」のルール ダイエットするならむしろ食べなさい 代謝アップがダイエットの近道 そのためにはまず食べる! 「ダイエットしなきゃ!」と、とにかく食事量を減らしてガマ […]

500mlの飲料1本でWHO基準オーバー?清涼飲料水に潜む砂糖の罠

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「糖質不足でも太る原因に? 極端な制限が招く意外なリスク

命を動かす必須栄養素の炭水化物=「悪」は大きな誤解!? 炭水化物(=糖質)が「悪」は誤解! 必須の栄養素 炭水化物は必須の栄養素「悪」と呼ばれるのは摂りすぎだから 炭水化物は、体の主要なエネルギー源となる栄養素。体内で消 […]

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20代こそイワシ缶?代謝とメンタルを支える年代別必要な栄養素

【年齢別】20代〜40代で食事は変えるべき?今の体に必要な栄養素とは 20代、30代、40代で食事は変えるべき? 年齢とともに体も変わる今の体に必要な栄養素を  年を重ねるごとに以前とは違う自分に気づくことはありませんか […]

動物性だけだと脂質過多?植物性だけだとアミノ酸不足になる理由

「たんぱく質は肉魚だけ」はNG? 2種類あるたんぱく質をバランス良く摂るのが大切な理由 2つのたんぱく質をバランスよく食べる たんぱく質は2種類ある両方を食べるのが大切 体内のたんぱく質は、構造などの違いによって約10万 […]

体を作る・動かす・エネルギーを生む?三大栄養素が身体に不可欠な理由

健康の基本である三大栄養素、体に必要不可欠な理由 「三大栄養素」ってどんな栄養? なぜ重要? たんぱく質・脂質・炭水化物が体に必要不可欠な理由とは? 三大栄養素とは、たんぱく質・脂質・炭水化物の3つの栄養素のこと。人間が […]

「栄養」と「栄養素」の違いとは?自分に必要な食材を選んで体調を整える方法

知ることが健康への第一歩! 20~40代が摂りたい、三大栄養素の摂取量とは 栄養がわかるともっと元気にもっと楽しくなる 栄養素を知るのは健康への近道必要な栄養素を効率的に摂取 ここまで、体と心を守るために適切な栄養素が必 […]

親子丼1杯で三大栄養素が揃う?鶏肉と卵が胃腸の修復を助ける理由と食べ方の注意点

三大栄養素で体を整える! なんとなくの不調は食事で改善できる!? 不調は食べるもので予防とケアする 三大栄養素で体を整える不調ごとのおすすめケアも 疲れやすい、胃腸の調子をくずしやすい、体にコリがあるなど、病気というほど […]

意志が弱いからじゃない?女性が甘いものを欲したり暴食したりしてしまう理由

なぜ女性は甘いものが欲しくなる? 筋肉量で変わる体に必要な栄養とは 女性と男性の栄養の摂り方は筋肉量がカギ 女性は栄養不足になりやすい糖分を欲するのは体からのサイン 実は女性と男性の体では、栄養の摂り方に大きく違いがあり […]
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