コラム
「昔さんざん食べたから…」過去の記憶と食事が結びついて、思い出したくない記憶をおいしい記憶にぬり替える方法とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
思い出したくない記憶をおいしい記憶にぬり替える方法【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 食事の好みには、昔の記憶が関係している この本を手にしているかたの中には、戦中、戦後の時代を経験しているかたもいるかもしれ […]
太陽系に存在する「小惑星」っていったいどういうもの？【図解プレミアム 宇宙の話】
太陽系小天体のうち、彗星ではないもの 「星」と名がつく天体には、恒星、惑星、衛星などがあります。、恒星は太陽のように、それ自身がエネルギーをつくり出して光を放つ星で、夜空に見える星のほとんどは恒星です。その恒星の周りを回 […]
「コンビニ商品でも大丈夫？！」年齢を重ねると持病対応、病気予防は仕方ない。うまく病気とつき合いおいしく食べる手段とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
うまく病気とつき合いおいしく食べる手段【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 病気とつき合う手段のひとつが食事 年齢を重ねると持病のひとつやふたつが出てくるのはしかたがありません。その病気とどう向き合っていくか、 […]
なじみが薄いけど不思議な星！冥王星があるのはどんなところなのか？【図解プレミアム 宇宙の話】
「エッジワース・カイパーベルト」と呼ばれる領域 冥王星が位置するのは、海王星の外側にある「エッジワース・カイパーベルト」と呼ばれる小天体の集まっている円盤状に広がったエリアです。ここに属する天体を「エッジワース・カイパー […]
かむ力が弱ると消化不良を起こしやすくなる！消化を助ける食事の仕方とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
消化を助ける食事の仕方【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 若いときとは異なる食環境や飲み薬に原因があることも 筋力が落ちると、かむ力も弱ってくるというのは、しっかりかむことで唾液が出て、消化を助けることはご存 […]
まだわかっていないことが多い！太陽からもっとも遠い位置にいる海王星とはどんな惑星なのか？【図解プレミアム 宇宙の話】
ボイジャー２号の活躍で多くの謎が解けた 太陽系の惑星のなかで、太陽からもっとも遠い位置を公転しているのが海王星です。海王星は、天王星と同じような構造をもつことから天王星型惑星に分類され、直径は地球の3.88倍にもなります […]
水分不足に気づきにくく脱水になりやすいシニア世代が習慣づけたい事とは！？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
水分不足に気づきにくく、脱水になりやすいシニア世代が習慣づけたい事【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 無自覚脱水は命取りに？！１時間に１杯の水を飲みましょう 最近では酷暑による熱中症の話題から、「適切に水分を […]
天王星は横倒しで公転しているってホント？【図解プレミアム 宇宙の話】
巨大な天体の衝突で自転軸が傾いてしまった 天王星は、太陽系で木星、土星に次いで３番目の大きさをもっています。天王星の氷の主成分は、水、メタン、アンモニアなどですが、大気にも２パーセントほどメタンが含まれているため、それが […]
味覚を感じにくくなった時におススメの塩分をひかえ味にメリハリをつける調味料は？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
塩分をひかえ、味にメリハリをつけるおススメの調味料【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 味覚の変化で濃い味を好むように 加齢とともに味の好みが変わることか多いというのは、「若いころは甘いものが好きではなかったの […]
木星に次いで２番目の大きさの惑星の不思議！土星のリングはなにでできているの？【図解プレミアム 宇宙の話】
小さな氷の粒が集まって巨大なリングができた 太陽系のなかで木星に次いで２番目の大きさをもつ惑星が土星です。地球の約９倍の直径、約７５５倍の体積がありますが、質量は約95倍しかありません。平均密度は太陽系のなかでもっとも小 […]
多少の好き嫌いはあっても良いが偏食にならないよう工夫できる事とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
偏食にならないよう工夫できる事【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 好き嫌いはあってもいいので「これなら食べられる」ものを見つけて だれにでも好き嫌いはあるものです。たいていの場合は苦手な食品の栄養を補う何かが […]
地球のおよそ３１８倍の大きさ！木星にある縞模様はいったいなに？【図解プレミアム 宇宙の話】
ジェット気流によってできた縞 木星は、太陽系最大の惑星です。93パーセントの水素と７パーセントのヘリウムから構成され、質量は地球のおよそ３１８倍もあります。岩石と氷の微惑星によって形成されたコアを中心にもち、そのコアの周 […]