【シュークリーム×フレンチクルーラー】渋谷発のカジュアルスイーツ『シュークルーラー』誕生!テイクアウト専門店「Cream or Cruller」5月2日(金)オープン

※画像はイメージです 「Cream or Cruller」は、シェフ平子良太が手がける最新ショップ。平子はこれまで、“石の町にある小さなパン屋さん”をコンセプトにした、福岡発祥の大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN(アマムダコタン)」や、行列のできる生ドーナツ専門店「I'm donut?(アイムドーナツ?)」、時代の需要に応えた“都市型パン屋”「dacō(ダコー)」などを展開してきました。
今回手がける「Cream or Cruller」は、“渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ”をコンセプトに、手のひらサイズの最先端スイーツ『シュークルーラー』をお届けいたします。 『シュークルーラー』は、オリジナルとカカオの2種を展開。シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせたオリジナルの生地で、底面をキャラメリゼすることで、“外はザクザク、中はフワッ”とした食感に仕上げています。店舗にキッチンを併設しており、常にできたての『シュークルーラー』を提供いたします 。 また、「Cream or Cruller」の最大の特徴として、3種のディップクリーム(カスタード/フランボワーズ/ピスタチオ)を別売りでご用意。「I'm donut?」のドーナツで使用されているクリームと同じくこだわった自家製クリームにディップすることで、『シュークルーラー』の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。 自分好みの食べ方で自由にお楽しみいただける『シュークルーラー』。
「様々なストリートカルチャーを生み出してきた“渋谷”の街で、最先端のスイーツ『シュークルーラ
ー』を誰でもカジュアルに楽しんでほしい」という思いのもと、5月2日(金)にオープンを迎える「Crea
m or Cruller」にご注目ください。
※画像はイメージです ■「Cream or Cruller」店舗概要 店 名:Cream or Cruller(読み:クリーム オア クルーラー)
住 所:〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目8-11
アクセス:渋谷駅B1出口から徒歩約6分
渋谷駅ハチ公口から徒歩約8分
明治神宮前駅1出口から徒歩約9分
営業時間:11:00~19:00(売り切れ次第終了)
定 休 日:不定休(公式Instagramにてお知らせ)
公式Instagram:https://www.instagram.com/creamorcruller ※テイクアウト専門店につき、イートインスペースはございません。あらかじめご了承くださいませ。
※オープン初日の5月2日(金)から数日間は安全運営を優先させていただくため、商品の数量が限定される可能性がございます 。誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。 ■「Cream or Cruller」商品紹介 シュークルーラー:オリジナル 150円(税込162円)/ カカオ 180円(税込194円)
クリーム:カスタード 200円(税込216円)/ フランボワーズ 300円(税込324円)/ ピスタチオ 350円(税込378円)
シュークルーラー(オリジナル)
シュークルーラー(カカオ)
クリーム(手前から、フランボワーズカスタード/ピスタチオ) ■商品の特徴 ・シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた、手のひらサイズの最先端スイーツ 『シュークルーラー』は、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた、今までにない新感覚のスイーツ。オリジナルの生地の底面をキャラメリゼすることで、“外はザクザク、中はフワッ”とした食感をお楽しみいただけます 。 ・自由な楽しみ方が広がる3種のこだわり自家製ディップクリーム 「Cream or Cruller」の最大の特徴ともいえる、3種のディップクリーム(カスタード/フランボワーズ/ピスタチオ)。「I'm donut?」で人気を誇るクリームドーナツで使用されているものと同じく自家製にこだわり、クリームにディップすることで、『シュークルーラー』の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。 ・できたての味を、誰でもカジュアルに楽しめる 「Cream or Cruller」の店舗はキッチンを併設しており、常にできたての『シュークルーラー』を提供。誰でも気軽にできたての味をお楽しみいただけます。■会社概要
株式会社TWIN PLANET<ツインプラネット>
・代表取締役:矢嶋健二
・所在地 :東京都渋谷区神宮前5-3-13
・事業内容 :Intellectual Property(知的財産権)を軸に、エンターテインメント分野において幅広い事業を展開する”IPプロダクション”
・公式HP :https://twinplanet.co.jp/
株式会社peace put
・代表取締役 :平子良太
・所在地 :福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15
・事業内容 :飲食、小売業
・公式HP :https://peaceput.com/
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