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2025年5月23日

【挑むあなたにカカオの力を】2025/5/30 札幌のBean To Bar Chocolate専門店 SOIL CHOCOLATEよりカカオニブを使用した栄養補給食が新登場！

世界各地のカカオ豆を、店内で焙炒から板チョコ作りまで行っているSOIL CHOCOLATEからカカオニブ、ドライフルーツ等で作られた「Bean To ULTRA BAR」の栄養補給食が登場します。

挑むあなたにカカオの力を。
SOIL CHOCOLATE、新作「CACAO NIB ULTRA BAR」発売。

北海道札幌市のBean To Bar Chocolate専門店「SOIL CHOCOLATE」は、日常からアウトドアやスポーツまで、さまざまな瞬間に寄り添う新商品「CACAO NIB ULTRA BAR（カカオニブウルトラバー）」を5/30（金）よりSOIL CHOCOLATE店頭、オンラインショップでの販売、また全国の販売をして頂ける店舗の募集を開始いたします。
カカオニブの栄養素を、栄養補給食として届けるというSOIL CHOCOLATEの新たな挑戦です。

ギリシャ語で「神の食べ物」。神の与えたスーパーフード、カカオニブ。

カカオニブは、カカオ豆を焙煎した後に細かく砕き、外皮等を取り除いたものです。
チョコレートの原料であるカカオの「ナチュラルな姿」であり、最も純粋なカカオの形です。
カリっとした食感と独特のほろ苦さやナッツを思わせる香りが特徴で、スーパーフードとしても注目されています。

■ カカオニブに含まれる主な栄養素と機能性

１. テオブロミン
テオブロミンはカカオに含まれる主成分でチョコレートやココアの苦味成分です。
血管拡張作用や、血流量が増えることによる体温上昇、利尿効果があるといわれています。
脳内物質のセロトニンに働きかけるので、リラックス効果もあるといわれています。
２.カフェイン
カフェインは眠気を覚まし、集中力や気分を高める効果があるといわれており、運動前や、頭を使う仕事・勉強等のパフォーマンス向上にも適しています。
覚醒効果や中枢神経を興奮させる作用があるといわれているため、眠気や疲労感を軽減します。
３. ポリフェノール
ポリフェノールは自然界に8000種類以上存在するといわれている栄養素であり、カカオにはポリフェノールが多く含まれています。
カカオポリフェノールには血流の改善や血圧の調整作用もあるとされ、日常的に取り入れることで、生活習慣病予防への効果も期待できるといわれています。

カカオニブ × 自然素材。

「CACAO NIB ULTRA BAR」は、チョコレートの源である「カカオニブ」を主役に、ドライフルーツやナッツ、穀物などで構成された栄養補給食です。

デーツやレーズン等ドライフルーツの甘みを活かした設計により、心地よい噛みごたえと満足感を実現しました。
運動前後や朝のエネルギーチャージ、普段の生活の中での小腹満たしにも適した、まさに「カラダがよろこぶスナック」です。
1本に凝縮されたのは、ミネラル、食物繊維、そして自然の力。
まさに、日常に寄り添う「食べるカカオ体験」を感じられます。

「神様の食べ物」と呼ばれるスーパーフードカカオニブの栄養素が、カラダをサポート。

「CACAO NIB ULTRA BAR」は、運動中の栄養補給や登山・ハイキングなどのエネルギー補給を目的に開発された栄養補給食です。
主成分のカカオニブは「スーパーフード」と呼ばれており、血管拡張作用や血流量の増加効果があるとされている「テオブロミン」や「カフェイン」「ポリフェノール」などの栄養素が豊富に含まれているといわれています。
また、プルーンやデーツ、玄米、大豆などで構成されたレシピにより、どんな時でも食べやすいのが特徴。
胃腸に負担をかけにくく、登山、ランニング、ヨガ等の栄養補給に最適です。
また、袋の中は2本に分けられているので、2回に分けて食べたり、2人で食べるにも丁度良い形状です。
エナジーバーでありながら、ブランドの根幹であるカカオへの敬意が宿る商品です。

SOIL CHOCOLATEについて

SOIL CHOCOLATEは、北海道札幌市のBean to Bar Chocolate専門店です。
Bean to Barをもっと身近に感じてほしいというコンセプトを基に、カカオ豆の焙炒から板チョコまで全ての工程を店舗で行っております。
また、バレンタイン時季には全国各地の百貨店の催事にも多く出店しており、皆様からご好評を頂いております。