お好みの組み合わせは？主菜とお食事を自由に組み合わせて味わえる！ホテルメトロポリタンの中国料理「桂林」で贅沢ランチ

ホテルメトロポリタンの中国料理「桂林」が、平日限定のランチメニュー「翡翠(ひすい)ランチ」をリニューアルしました。2025年**9月29日（月）**から11月21日（金）までの期間限定で、自分好みの組み合わせを楽しめる特別なコースが登場します。

6種の主菜から選べる2品、食事は3種類から

この「翡翠ランチ」の最大の魅力は、その日の気分や好みに合わせてカスタマイズできる点です。

• 選べる主菜（6種類から2品）:
  • 四川料理の定番「四川麻婆豆腐」や、海老の旨みが詰まった「小海老のチリソース煮」は常時ラインアップ。
  • その他4種類は隔週で変わり、季節感あふれる旬の食材を使った料理が楽しめます。
• 選べる食事（3種類から1品）:
  • 焼きそば、炒飯、お粥から選べます。

１. 2025年9月29日（月）～10月10日（金）の主菜と食事メニュー

〈主菜〉
・いかとブロッコリー　
　練り胡麻ソース炒め
・豚肉と茄子　ガーリック辛子ソース炒め
・鮭とじゃがいも入り春巻
・牛肉と栗　醤油煮
・四川麻婆豆腐
・小海老チリソース煮
〈お食事〉
・野菜入り焼きそば　
・野沢菜漬け入り炒飯　
・クコの実入りお粥

２. 2025月10月14日（火）～10月24日（金）の主菜と食事メニュー

〈主菜〉
・白身魚とカリフラワー　うに風味炒め
・豚肉と蓮根　辛子山椒炒め
・鶏肉　アーモンド揚げ
・牛肉と里芋　醤油煮
・四川麻婆豆腐
・小海老チリソース煮
〈お食事〉
・野菜入り焼きそば　
・野沢菜漬け入り炒飯　
・クコの実入りお粥

３. 2025年10月27日（月）～11月7日（金）の主菜と食事メニュー

〈主菜〉
・いかとカリフラワー　カレー風味炒め
・蟹肉と玉子炒め　黒酢かけ
・ふぐ唐揚げ
・鶏肉と大根　辛子煮込み
・四川麻婆豆腐
・小海老チリソース煮
〈お食事〉
・野菜入り焼きそば　
・タラコ入り炒飯　　
・湯葉入りお粥

４. 2025年11月10日（月）～11月21日（金）の主菜と食事メニュー

〈主菜〉
・鶏肉とブロッコリー　
　ガーリック胡椒ソース炒め
・いかとターサイ　岩塩炒め
・豚肉とごぼう 湯葉巻き揚げ
・鰆と大根蒸し　上海ソースかけ
・四川麻婆豆腐
・小海老チリソース煮
〈お食事〉
・野菜入り焼きそば　
・タラコ入り炒飯　　
・湯葉入りお粥

※11月25日（火）以降は新しいメニューに変更予定です。

充実したコース内容

「翡翠ランチ」は、前菜2種、特製点心、ふかひれスープ、漬物、本日のデザートもついた豪華なコースです。また、もっと手軽に楽しめる「水晶ランチ」（2,800円）や、土日祝限定の「桂花ランチ」（3,900円）も用意されており、シーンに合わせて選べます。

落ち着いた空間で、ご家族やご友人と、本格的な中国料理を心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。