バンコク×沖縄の美食が融合！ザ・リッツ・カールトン沖縄で4日間限定の『タイフードフェア』開催

マリオット・インターナショナルが誇る最高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン沖縄」と「セントレジス・バンコク」が、初のコラボレーションイベント『タイフードフェア』を4日間限定で開催します。2025年10月15日（水）から18日（土）まで、タイの洗練された味覚と沖縄の豊かな自然が融合した、極めて希少な美食体験が楽しめます。

本場タイ料理の巨匠が腕を振るう

今回のフェアでは、セントレジス・バンコクのシェフ・ド・キュイジーヌであり、タイ料理界で注目を集めるポンサコーン（ボム）・ブンルアン氏が来沖。彼が手掛ける本格的なタイ料理の数々が、ブッフェスタイルで提供されます。

• ディナーブッフェ（10月16日～18日）: 世界三大スープの一つ「トムヤムクン」をはじめ、タイ料理の伝統的な炭火焼き「虎が泣く（スアロンハイ）」や「マッサマン風ラムカレー」など、本場で愛されるメニューが勢揃いします。沖縄県産の食材を活かしたメニューや和食ステーションも楽しめます。
• ランチアラカルト（10月15日～18日）: ランチタイムには、揚げスパイシーポークボールやタイ風セビチェなど、気軽に楽しめる特別メニューが用意されます。

パパイヤサラダ

エビの酸味と辛みのスープ（トムヤムクン）

マッサマン風ラムカレー

牛肉のホットバジル炒め

華やかな空間と特別な思い出

フェア期間中は、ザ・リッツ・カールトン沖縄のブランドカラー「メモラブルブルー」でラッピングされたオリジナルのトゥクトゥクが、ホテルエントランスロビーに設置されます。フォトジェニックなこの特別なトゥクトゥクと共に、思い出の一枚を撮影するのもおすすめです。

沖縄の楽園で、タイの美食と最高級のおもてなしを堪能できる、またとない機会です。

【タイフードフェア開催概要】

• 期間: 2025年10月15日(水)～18日(土)
• 場所: ザ・リッツ・カールトン沖縄
• 料金:
  • ランチ: 2,000円～（税・サービス料込）
  • ディナー: 10,000円（税・サービス料込）
• 予約・お問い合わせ:
  • TEL: 0980-43-5555（代表）
  • 専用サイト: https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-okinawa-gusuku/reserve