頑者、一風堂、家系、二郎系まで全制覇へ！有名店コラボ「うまい麺」がファミマに爆誕！

株式会社ファミリーマートは、「もっと美味しく」「『あなた』のうれしい」をテーマに、埼玉・神奈川・大阪・福岡の名店が監修する**「うまい麺」シリーズ**を、2025年10月7日（火）から全国の店舗で順次発売します！

気温低下に合わせて高まる温かい麺のニーズに応えるべく、二郎インスパイア系から濃厚とんこつまで、人気ラーメン店の味が自宅やオフィスで楽しめます。

さらに、冬の定番となる温かい麺（味噌ラーメン、かき揚げそば、玉子あんかけうどん）も、麺をさらにおいしくリニューアルして同時期に登場します。

第1弾（10月7日発売）は「頑者」と「一風堂」！

コラボレーション第1弾として、2大名店の味がファミマに登場します。

【商品名】頑者監修　背脂マシマシ魚介豚骨まぜそば
【価格】690円（税込745円）
【発売日】2025年10月7日（火）
【発売地域】全国（※沖縄県を除く）
【内容】つけめんブームの火付け役「頑者」監修の温かいまぜそばです。弾力感ある太麺ちぢれ麺に、魚粉とにんにくを効かせた醤油だれがよく絡む、ガッツリとした食べ応えに仕上げました。

【商品名】博多一風堂監修　とんこつラーメン
【価格】599円（税込646円）
【発売日】2025年10月7日（火）
【発売地域】全国（※沖縄県を除く）
【内容】福岡県福岡市発祥の豚骨ラーメン店「博多一風堂」監修のとんこつラーメンです。硬く歯切れのよい細めの中華麺を、豚骨スープやラード等で仕上げたなめらかなスープとあわせました。人気具材のチャーシュー、木耳、青ねぎをトッピングしました。

第2弾（10月14日発売）は「二郎インスパイア系」と「家系」！

さらにガッツリ系が続々登場。

【商品名】ラーメン荘歴史を刻め監修　豚ラーメン
【価格】647円（税込698円）
【発売日】2025年10月14日（火）
【発売地域】全国
【内容】二郎インスパイア系として知られる大阪府を中心に展開するラーメン店「ラーメン荘歴史を刻め」監修のラーメンです。食べごたえのある太めのちぢれ麺に、豚骨ベースの濃厚なスープをあわせました。キャベツ、ボイルもやし、チャーシュー、刻みニンニクをトッピングしました。

【商品名】寿々喜家監修　家系ラーメン
【価格】599円（税込646円）
【発売日】2025年10月14日（火）
【発売地域】全国
【内容】横浜市に本店を構える、家系ラーメンで有名な「寿々喜家」監修の「家系ラーメン」です。豚ガラの旨みをしっかり効かせたバランスのよい豚骨醤油スープとたっぷりの鶏油で満足感のある仕立てです。

定番の温かい麺も「麺」を徹底リニューアル！

有名店コラボに加え、定番の温かい麺シリーズも、**"ゆでたて感"や"風味"**を追求して麺を大幅にリニューアルしています。

味噌ラーメンなど（中華麺）：国産小麦を使用し、三層麺の配合を見直すことで、ゆでたてのような弾力を再現。
かき揚げそばなど（そば）：石臼挽き粉を使用し、粗挽き比率をアップ。歯切れよく、よりそばの風味が感じられる麺に。
玉子あんかけうどんなど（うどん）：複数種類の国内産小麦を使用。つるみと弾力を両立し、小麦本来の風味を追求。

【定番リニューアル商品例】

【商品名】北海道仕込みの５種味噌　味噌ラーメン
【価格】536円（税込578円）
【発売日】2025年10月7日（火）
【発売地域】全国（※沖縄県を除く）
【内容】コシと弾力のある中華麺に、北海道仕込みの味噌を使用したコクのある味わいのスープをあわせました。具材としてチャーシュー、肉そぼろ、もやし、コーンなどをのせた定番の味噌ラーメンです。

【商品名】だし香る　かき揚げそば
【価格】499円（税込538円）
【発売日】2025年10月14日（火）
【発売地域】全国（※沖縄県を除く）
【内容】石臼挽き粉のそば粉を使用した香りのよいそばに、だしのきいたつゆをあわせた定番のかき揚げそばです。かき揚げには玉ねぎ・人参・さつまいも・ごぼう・小松菜などを使用して香ばしく揚げました。

【商品名】白だしのやさしい味わい　玉子あんかけうどん
【価格】417円（税込450円）
【発売日】2025年10月14日（火）
【発売地域】全国（※沖縄県を除く）
【内容】自然な弾力のあるうどんに、だしのきいたつゆをあわせ、やさしい味わいに仕立てた白だしベースの玉子あんと青ねぎをのせた温かいうどんです。

名店の味を近所で手軽に楽しめる、ファミマの「うまい麺」シリーズ。ぜひこの機会に、進化したコンビニ麺を味わってみてください！