コンビニで買うコツ
①お弁当は副菜が充実したものを選ぶ
ひとつの料理だけを食べるものより、複数のメニューが組み合わされたものを。
②おにぎりは定食風にアレンジ
おにぎりを食べたいときは、主菜と副菜をプラスして、定食風にアレンジしよう。
③サンドイッチは具に応じて買い足す品を選ぼう
具が卵や肉などのものを選んだときは、野菜や海藻類などを使った副菜をチョイス。
④栄養バランスを整えるプラス1品を
ゆで卵や蒸し鶏、乳製品、フルーツなど、プラス食材で栄養バランスを整えて。
【書誌情報】
『子どもに効く栄養学』
監修:中村丁次,牧野直子
イラスト:すぎうらゆう、久野貴詩、nicospyder
子どもはしょっちゅう風邪を引いたり、体調を崩したりします。ただ、病院でお薬をもらっても、嬉々として薬を飲む子どもはあまりいません。また、薬で解熱したり咳や鼻水を止めたり、といった対処療法はできますが、一番大事になるのは病原菌と戦うパワフルな体と免疫力です。子どもの体に効く栄養素を知ることで、日々の食事でもしっかりとサポートできるようになります。本書では、イラストでわかりやすく、栄養素の基本、働きを丁寧に解説。さらに子どものための食事のコツや食材の選び方までサポートします。さらに、風邪による熱、のどの痛み、鼻水、お通じなど、約16種類の症状別に、それぞれ効く食材&栄養素を紹介!パワフルで元気に、すくすくと子どもが育つために、1家に1冊あるだけでこれからの食生活が変わります!
公開日:2019.10.03
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