【牛角】やりすぎ注意!? “にんにくマシマシ”＆“シビ辛”全開の「牛角元気祭り」が5/20開幕。翌日を忘れて溺れたい、背徳のスタミナメニュー全7品をチェック！

焼肉チェーン最大手の「牛角」から、夏本番を前に「元気」をチャージしすぎる（!?）刺激的なフェアの便りが届きました。

2026年5月20日（水）より、期間限定でスタートするのは『牛角元気祭り』。開発会議で「さすがにやりすぎでは？」と物議を醸したほど、にんにくと辛さを極めた“中毒性抜群”のメニューが勢揃いします。

　今回登場するのは、“背徳感”と“やみつき感”を詰め込んだ、夏前に食べたくなる全7商品。＜にんにく系メニュー＞には、にんにくを食べるために生まれた「超ガリバタカルビ」や、“にんにくマシマシ”も叶う「スタミナWガーリックカルビ」など、ガツン系メニューが登場。さらに＜辛うま系メニュー＞では、唐辛子のキレのある辛さが楽しめる「赤辛カルビ」や、黒煎り七味のシビれる辛さがクセになる「黒シビ豚ホルモン」など、刺激系メニューで食欲を直撃します。

牛角のメニュー開発会議で「やりすぎなのでは？」という意見もあった商品群が登場

今回の開発テーマは、“夏前に食欲をかき立てるメニュー”。
牛角メニュー開発部では、「にんにく×辛さ＝元気」を軸に、思わず食べたくなるようなインパクトある商品開発を進めてきました。

開発段階の試食会では、
「辛すぎる！」「これは次の日、会社に行けないレベルのにんにくだ…」
といった声が続出。さらには、「さすがにやりすぎなのでは？」というコメントまで飛び出すほどでした。

しかしその一方で、試食したメンバー全員が“箸が止まらない”ほどの中毒性と満足感を実感。
“これは絶対にお客様に楽しんでもらえる”という確信から、あえてその攻めたおいしさをそのまま商品化しました。

『牛角元気祭り』商品詳細

＜にんにくレベル＞通常★★/マシマシ★★★★・スタミナWガーリックカルビ 580円（税込638円）
Wガーリック×濃厚ダレのガツン系！
“刻み”と“おろし”のダブルにんにくで、にんにく欲を刺激。特製の旨辛ダレが食欲を掻き立てます。
<<<にんにくマシマシもできます>>>

＜にんにくレベル ＞ ★★★★★ …∞・超ガリバタカルビ 580円（税込638円）
にんにくを食べるためのカルビ！
通常の４倍量のにんにくを使用。焼く前のカルビにおろしにんにくをまとわせ、焼いたカルビで「ガリバタ刻みにんにく」を豪快に巻いて食べる、背徳感をお楽しみください。
<<<巻く量でにんにくレベルを調整できます>>>

＜にんにくレベル＞ ★★★・禁断のガリバタアヒージョ 580円（税込638円）
禁断のガリバタ沼に溺れて！
にんにく5片分を使用。たっぷりのおろしにんにくとバターを溶かし込んだソースに、きのことベーコンを絡めて楽しむ“沼系”アヒージョ。

※写真は「大辛」です。
＜辛さレベル＞普通★ / 大辛★★★★・黒シビ豚ホルモン 580円（税込638円）
黒煎り七味でシビれる辛さ！
ホルモンの脂の甘みに、コクのある醤油ダレと黒煎り七味の“あと引くシビ辛感”がクセになる。
辛さは「普通」「大辛」から選べます。
※「普通」は“ちょっと辛いモノ好き“にオススメです。

※写真は「大辛」です。
＜辛さレベル＞普通★ / 大辛★★★★・赤辛カルビ 580円（税込638円）
唐辛子のキレのある辛さ！
ピリッとした辛さと肉の旨みがクセになる、旨辛系カルビ。
辛さは「普通」「大辛」から選べます。
※「普通」は“ちょっと辛いモノ好き“にオススメです。

＜辛さレベル＞★・石鍋ごまねぎ青唐ラーメン 780円（税込858円）
後味爽快！
牛角のロングセラー商品「石鍋ごまねぎ塩ラーメン」に、青唐おろしをトッピング。あっさり塩スープに青唐の爽やかな辛さが加わった、“〆にも食べたくなる”一杯です。

＜辛さレベル＞★★★★★・ビリねぎ青唐無双 380円（税込418円）
痛快！後からくるビリビリに要注意。
鶏皮・ねぎ・青唐を組み合わせた、クセになる一品。「旨い！」とパクパク食べ進めているうちに、青唐の刺激が追いかけてきます。

『牛角元気祭り』 商品概要

■販売期間：2026年5月20日（水）～6月24日（水）
■実施店舗：全国の牛角店舗
※牛角食べ放題専門店・牛角焼肉食堂では実施していません。
■商品概要
　＜にんにく系メニュー＞
　・スタミナWガーリックカルビ 580円（税込638円）
　・超ガリバタカルビ 580円（税込638円）
　・禁断のガリバタアヒージョ 580円（税込638円）
　＜辛うま系メニュー＞
　・黒シビ豚ホルモン 580円（税込638円）
　・赤辛カルビ 580円（税込638円）
　・石鍋ごまねぎ青唐ラーメン 780円（税込858円）
　・ビリねぎ青唐無双 380円（税込418円）

牛角がここまで「攻め」の姿勢を見せるとは驚きです！特に「超ガリバタカルビ」のルックスは、もはや肉よりにんにくが主役。夏に向けてスタミナをつけたい時期ですが、この“やりすぎ”な美味しさは、一度食べたら戻れない中毒性がありそうですね。5月20日は、にんにくの香りと辛さの向こう側にある「元気」を掴みに行きましょう！