【先着100名無料】特大本マグロの解体ショー＆極上刺身の振る舞いも！新橋のアンテナショップで「境港産クロマグロフェア」が5/31（日）より期間限定で開幕！豪華本マグロ重やミニ丼セット、絶品唐揚げ定食など初夏の美食が勢揃い

なめらかな舌触り、赤身から立ち上る芳醇な香り、そして噛むほどに溢れ出る濃厚な旨味と上品な余韻――。

日本有数の水揚げ量を誇る鳥取県・境港から、初夏に最高の旬を迎える海の至宝「クロマグロ（本マグロ）」が、東京・新橋の一等地へダイレクトに現着いたします！

鳥取県は、令和8（2026）年5月31日（日）から6月14日（日）までの2週間、首都圏情報発信拠点「とっとり・おかやま新橋館」にて、初夏の美食を味わい尽くす特別イベント『とっとり・おかやま新橋館 マグロフェア』を開催いたします。

期間中は館内の人気レストランにて、境港から直送された本マグロを贅沢に使った極上メニューの数々を完全戦闘配置。さらにフェア初日には、大迫力の「マグロ解体ショー」や、捌きたてのお刺身が先着100名様に完全無料（0円システム）で振る舞われる特大プロモーションも発動！新橋駅の目の前で極上の海の恵みをチャージできる、大注目フェアの全貌を詳しくご紹介します。

鳥取県境港は、日本有数のクロマグロ水揚げ地として知られています。初夏に旬を迎える境港産クロマグロは、なめらかな舌触り、豊かな赤身の香り、噛むほどに広がる旨み、上品な余韻が魅力です。

本フェアでは、館内2階レストラン「ビストロカフェ ももてなし家」において、境港産本マグロを使用した特別メニューを期間限定で提供します。また、フェア初日の5月31日（日）には、一般来場者向けに「マグロ解体ショー」を実施し、解体後の刺身ふるまいも予定しています。

■「とっとり・おかやま新橋館 マグロフェア」概要

期間：令和8年5月31日（日）～6月14日（日）
場所：とっとり・おかやま新橋館 2階レストラン　「ビストロカフェ ももてなし家」
東京都港区新橋1-11-7
提供メニュー：

本マグロのカルパッチョ　2,800円

本マグロのミニ丼セット　2,000円
サラダ・味噌汁付き

本マグロ重　3,300円（サラダ・味噌汁付き）

本マグロのお造り　3,000円・本マグロのお造り定食　3,300円

本マグロの唐揚げ　2,000円・本マグロの唐揚げ定食　2,300円

※仕入れ状況により、提供内容が変更となる場合があります。

■フェア初日には「マグロ解体ショー」も開催

日時：令和8年5月31日（日）午後2時～午後3時
場所：とっとり・おかやま新橋館 2階催事スペース
内容：一般来場者向けマグロ解体ショー
境港のクロマグロの魅力を伝える解説を交えながら実施します。
解体ショー終了後の刺身ふるまい
先着100名様
1人1回限り、なくなり次第終了
※水揚げ状況により、中止となる場合があります。

初夏に最も美味しくなる鳥取県境港産の最高峰クロマグロを贅沢に使用し、臨場感あふれる「解体ショー＆無料ふるまい」という最高のエンタメストーリーから、本マグロ重や唐揚げ定食といった細部（ディテール）までこだわり抜いたレストランメニューまで、完璧なユーザー動線で私たちを迎えてくれる鳥取県さんととっとり・おかやま新橋館さん。さすが地域の魅力を最前線でスマートに発信する、素晴らしいホスピタリティとプロデュース力ですね！2週間限定のプレミアムなチャンスとなりますので、ぜひお早めにお出かけカレンダーをマークして、新橋の特等席へ至高の体験の計画を立てに行きましょう！