【卓上でドバッ！】とろける絶品チーズを浴びせる“アフォガード風”トマトパスタが最高すぎる！梅田・ルクア大阪の『島パスタ MIKE』で夏限定の淡路島パスタ2種が新登場！

「梅田の真ん中で、とびきり美味しいモチモチの生パスタが食べたい！」 「夏の太陽を浴びて旨味が爆発したトマトと、とろ〜り濃厚なチーズの神コンビを堪能したい」

そんなパスタ好きの皆様や、JR大阪駅直結でリッチなランチ＆ディナーのルートを探しているグルメな皆様に、食欲をこの上なくそそる初夏の新作メニュー情報が届きました！

淡路島の恵みを梅田でハシゴ！毎日丁寧に店内製麺するモチモチ生パスタ

JR大阪駅直結の商業施設「ルクア大阪」の10階にお店を構える、兵庫・淡路島の島パスタ専門店『島パスタ MIKE（ミケ）』。

「Eat / Slow Life」をテーマに、店内の製麺機で毎日仕込むこだわりの生麺「島たまごのリングイネ」と、島の豊かな食材を活かした極上のソースで多くのファンを魅了している人気店です。

同店では、夏の訪れに合わせ、今が最も美味しい「淡路トマト」の旨味をこれでもかと贅沢に詰め込んだ、夏限定の新作パスタ2種のご提供を開始いたしました！

NEW > 夏限定の島パスタ2種

チーズアフォガードと淡路トマトの島ポモドーロ単品1738円(税込)/セット2178円(税込)～
淡路島産トマトの旨みをぎゅっと詰め込んだ島ポモドーロ。仕上げにはクリーミーでフレッシュなチーズを卓上でたっぷりとかける“チーズアフォガード”スタイルを採用。トマトとチーズのコクが重なり合う、夏だけの贅沢なパスタです。

島の黒ポモドーロ(イカスミパスタ)単品1595円(税込)/セット2035円(税込)～
赤い島ポモドーロのソースをベースに、濃厚なイカスミ、塩辛、黒ばら海苔を合わせた、旨味の重なりが楽しめる一皿。 ほんのりスパイシーに仕上げることで、トマトの酸味と海の食材のコクが引き立つ、夏にぴったりのピリ辛パスタです。

いろいろ楽しめるセットもおすすめ

オリーブオイルと淡路のおのころ雫塩で味わうフォカッチャやサラダ、フォカッチャ、淡路島・北坂たまごの島プリン、島のコーデュアルシロップやハーブを使用した島のフレーバーウォーターのドリンクバーなど、MIKE（ミケ）のパスタには、お好みのサイドメニューをセットするのがおすすめ。
Aset～Dset、さらにスペシャルセットまで、組み合わせをご用意しています。

▲SETは全て、島のドリンクバー仕様の「島のフレーバーウォーター」付き

▲こちらはいわゆる「全部のせ」のSセット。お好きなパスタに+1265円でお付けできます

毎日、丁寧に店内製麺する島たまごのリングイネと相性抜群、この夏限定の淡路トマトパスタ2種。
ぜひこの機会に『島パスタMIKE』で夏の淡路島の味覚をご堪能ください。

- 店舗基本情報

■島パスタ MIKE（ミケ）
兵庫・淡路島の島パスタ専門店
「Eat / Slow Life」をテーマに、店内の製麺機で作るこだわりの生麺と島の旨みを感じるソース、食材で味わう島パスタ。ゆっくりと豊かに育まれた美味しい恵みを。

TEL：06-6147-7362
大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア大阪 10階

目の前でとろけるフレッシュチーズをたっぷりかけてもらうポモドーロや、海の旨味をピリ辛スパイシーにまとめたイカスミパスタなど、梅雨から夏にかけての食欲を一気に刺激してくれる最高の仕掛けですね。

セットに付いてくるハーブたっぷりの「島のフレーバーウォーター」も爽快感抜群で、買い物の合間のリフレッシュや、自分へのご褒美ランチの特等席ルートとして完璧に対応してくれます。

ルクア大阪の10階という大阪駅直結の一等地のため、平日のランチタイムはもちろん、週末のディナータイムやこれからの夏休みシーズンは、お洒落な女子会やデート利用のカップルで大混雑・大行列のルートを辿ることが確実視されています。お目当ての限定トマトパスタや特製島プリンをスマートにキープしてゆっくりとスローフードを味わいたい方は、ぜひお早めの時間帯を狙って、新感覚の島パスタを堪能しにお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか？