【初のオーダーブッフェ】フカヒレや北京ダックから始まる贅沢。横浜ベイホテル東急「スーツァンレストラン陳」が開店5周年を記念した30種類以上食べ放題の「麗華飲茶」を2日間限定で開催！6月17日（水）より予約開始

みなとみらいの美しい景色を一望しながら、出来立て熱々の本格中華を好きなだけ味わう。そんな特別な夏のグルメイベントが、横浜を代表するラグジュアリーホテルで実現します。

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい）の3階に位置する中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2026年8月16日（日）・17日（月）の2日間限定で、開店5周年を記念した特別企画として初のオーダーブッフェ「麗華飲茶」を開催いたします。これに伴い、2026年6月17日（水）午前10:00より、店舗、WEB、アプリにて一斉に予約受付を開始いたします。

オーナーシェフの陳建太郎氏が父・建一氏の味を受け継ぐ名店が、5年間の感謝を込めて贈る、最初で最後かもしれない豪華な食べ放題イベントです。

前菜・フカヒレ・北京ダックからスタート。名店が誇る30種類以上の名作を心ゆくまで

本イベントの最大の魅力は、名店「スーツァンレストラン陳」として初の試みとなる「オーダーブッフェ」というスタイルです。

着席すると、まずは挨拶代わりに贅沢な「前菜」「フカヒレ料理（ランチはスープ、ディナーは煮込み）」「北京ダック」がテーブルへと運ばれます。最高峰の逸品を味わった後、いよいよ30種類以上の圧倒的なラインナップを誇るオーダーブッフェがスタートします。

注文を受けてから調理する出来立てのお料理は、蒸籠（せいろ）で蒸し上げる本格点心をはじめ、お店の代名詞でもある「四川飯店伝統のマーボードウフ」、ぷりぷりの「海老のチリソース」などの一品料理。さらに、締め作として外せない「担々麺」や「五目炒飯」、とろける味わいの「マンゴープリン」にいたるまで、好きなものを好きなだけ心ゆくまでご堪能いただけます。

本格的な辛さを楽しむ四川料理から、お子様や辛いものが苦手な方でも安心して楽しめる優しい味わいまで幅広く用意されており、ご家族三世代でのご利用にも最適な構成となっています。

初企画のオーダーブッフェ、点心など心ゆくまでお楽しみいただけます

最初に前菜・フカヒレ料理・北京ダックをご提供し、その後オーダーブッフェのご注文を承ります。お選びいただけるメニューは、蒸籠でご用意する点心のほか、四川飯店伝統のマーボードウフはもちろん、五目炒飯などのご飯ものや麺類、デザートまで30種類以上のラインナップ。本格的な四川料理からお子さまや辛みの苦手な方でも召し上がれるお料理までご用意。また、お飲み物の飲み放題もあり（※別途料金となります）、お酒がお好きな方もお楽しみいただけます。
開催期間はお盆休みの締めくくりや夏休みの後半にあたる2日間。みなとみらいの景色を眺めながら、ご家族でのお集まりや、ご友人同士での暑気払いなど、幅広いシーンでご利用いただけます。夏の思い出作りや、近場で特別な時間を過ごしたい方にもおすすめのイベントです。

オーダーブッフェ「麗華飲茶」 概要

「スーツァンレストラン陳」ホール席イメージ

■場　所 ：
中国料理「スーツァンレストラン陳」（3階）
■期　間 ：
2026年8月16日（日）・17日（月）
※8月16日（日）はディナーのみ
■時　間 ：
ランチタイム【90分制・11:30～15:30】※L.O.は各回終了30分前です
11:30～13:00／12:00～13:30／13:30～15:00／14:00～15:30
ディナータイム【120分制】※L.O.は終了30分前です
17:30～21:00（最終入店：19:00）　　
■料　金
ランチタイム

ディナータイム

「スーツァンレストラン陳」店頭にて前売チケットを販売いたします
6月17日（水）より販売開始、上限に達し次第、終了
販売時間：12:00～19:00 ※火曜日を除く

■メニュー ：
最初に前菜、フカヒレ（ランチ：フカヒレ入りスープ／ディナー：フカヒレの煮込み）、北京ダックをご用意いたします。その後、下記メニューをご注文いただけます。

点心

干し貝柱入り焼売／蟹玉子焼売／もち米焼売／チャーシューまん／ちまき／えび蒸し餃子／ほうれん草蒸し餃子／焼き餃子／玉ねぎ焼売／かぼちゃ入りえび焼売／揚げ餅餃子／蒸しパン

チャーシューまん

（左）もち米焼売：（右）蟹玉子焼売

一品

四川飯店伝統のマーボードウフ／黒酢の酢豚／トンポーロー／海老のチリソース／海老ワンタン／季節野菜の蒸し物／季節野菜の炒め／白飯／コーンスープ／たまごスープ／ザーサイ

四川飯店伝統のマーボードウフ

海老のチリソース

麺類・ご飯もの

担々麺／葱入り中華そば（塩味）／汁なし担々麺／チャーシュータンメン／鶏肉と万能ねぎの和えそば／玉子炒飯／五目炒飯

甜品

杏仁豆腐／マンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／胡麻団子／アイスクリーム

＜オプションメニュー＞

1個￥1,000：北京ダック
各￥3,000：フカヒレの姿煮／フカヒレの姿煮入りタンメン／フカヒレの姿煮入りあんかけご飯

フカヒレの姿煮入りあんかけご飯

飲み放題プラン（※別途料金となります）

￥1,800：オレンジジュース／アップルジュース／ジンジャーエール／アイスウーロン茶／アイスジャスミン茶
￥2,800：ウイスキーハイボール／赤ワイン／白ワイン／紹興酒 ※ソフトドリンクを含む
￥3,800：生ビール／ウイスキーハイボール／赤ワイン／白ワイン／紹興酒 ※ソフトドリンクを含む

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます　　
※表示料金はサービス料・消費税を含みます　　
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします
※写真はイメージです

中国料理「スーツァンレストラン陳」

「スーツァンレストラン陳」料理長　関根忍

「スーツァンレストラン陳」内観（夜）イメージ

最初にお店こだわりのフカヒレや北京ダックをじっくりと味わったあと、伝統の麻婆豆腐や出来立ての本格点心を好きなだけオーダーできるシステムは、美味しいものをスマートにたくさん楽しみたい現代のグルメファンにとって本当に素晴らしいホスピタリティですね。みなとみらいの絶景を眼下に、名店ならではの贅沢な味わいをハシゴできる時間は、夏の特別な思い出となるでしょう。

お盆休みに集まるご親戚でのお祝いディナーとしてはもちろん、気心の知れたご友人同士で少し贅沢に楽しむ暑気払いのルートとしても100点満点の完成度です。

運命の予約受付および店頭での前売チケット販売は、来週【6月17日（水）】よりスタート。2日間限定かつ同店初の食べ放題企画という注目度の高さから、予約開始当日はアクセスが集中し、快適なお時間の特等席は数分足らずで満席となることが確実視されています。記念すべき5周年のプレミアムシートを最高のポジションで確実にキープしたい方は、ぜひカレンダーにスケジュールをチェックして、受付開始の瞬間を待ち構えてみてはいかがでしょうか。