【沖縄県】肉まみれ！ラグナガーデンホテルで夏の肉グルメフェア開催！昼は豪快グリルブッフェ、夜は新テラスで極上BBQ＆ディナーブッフェを堪能

沖縄の青い空と輝く太陽に包まれる夏がやってきます！

沖縄県宜野湾市にあるリゾートホテル「ラグナガーデンホテル」の1階「レストラン パセオガーデン」にて、２０２６年夏限定のグルメフェアが開催されます。

お昼はホテルシェフこだわりの肉ステーキやグリル料理が並ぶ贅沢なランチブッフェ、夜は新しくオープンする心地よい屋外テラス席で沖縄の厳選食材を焼き上げる本格BBQ＆ディナーブッフェが登場。夏休みの思い出作りや沖縄旅行のディナーにぴったりな、お肉尽くしのスペシャルフェアの全貌を徹底解説します。

夏の太陽が輝く季節に合わせてご用意したのは、肉料理を中心に味わうランチブッフェと、夕暮れから夜風が心地よいテラスで楽しむBBQディナー。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、夏休みの思い出づくりや旅行中のお食事にもおすすめの期間限定フェアです。
館内レストランならではの快適な空間と、リゾートホテルならではの開放感を感じながら、この夏だけの美味しいひとときをお楽しみください。

肉まみれグリル&ミートフェア

ランチタイムに開催する『肉まみれ！ミート＆グリルフェア』では、グリル料理やBBQメニューを中心としたボリューム感あふれる料理をご用意いたします。メイン料理には、香ばしく焼き上げた「ニンニクと玉ねぎのシャリアピングリルビーフ」をはじめ、「BBQポークスペアリブ 焼パイン添え」「炭焼き風ブエノチキングリル」など、肉の旨みを存分に楽しめるメニューが並びます。
さらに、A1ソースやシークワーサーチュミチュリー、パッションフルーツソース、島ラッキョウのアイオリアソースなど、多彩な味わいのBBQソースバーもご用意。お好みの組み合わせで、自分だけの味わいをお楽しみいただけます。

【メニュー抜粋】
- ニンニクと玉ねぎのシャリアピングリルビーフ
- BBQポークスペアリブ 焼きパイン添え
- 炭焼き風ブエノチキングリル
- BBQソースバー 全6種（A1ソース／シークワーサーチュミチュリー／BBQソース／パッションフルーツソース／島ラッキョウのアイオリソース／コーレーグースー）
- 沖縄風ソース焼きそば
- ジャンバラヤ
- ガーリックシュリンプ または シーフードブロシェット
- 温製欧風料理、パスタ、サラダ、前菜・アミューズ、スープ・カレー、デザート　など

炭焼き風ブエノチキングリル

シャリアピングリルビーフ

ガーリックシュリンプ

テラスBBQ＆ディナーブッフェ

夕暮れから夜にかけては、パセオガーデンのテラス席にて『テラスBBQ＆ディナーブッフェ』を開催いたします。開放感あふれる屋外テラスで味わうBBQは、ホテルならではのゆったりとした雰囲気が魅力。ご家族やグループでテーブルを囲みながら、夏の夜ならではの特別な時間をお過ごしいただけます。スタンダードセットでは、厚切りステーキカットのオーストラリア産アンガスビーフをはじめ、アグー豚とやんばる若鶏、島野菜を串焼きにしたブロシェット、海老やタコを使用したシーフードブロシェット、島ラッキョウ入りジャンボ美ら島ソーセージなど、沖縄らしい食材とBBQの魅力を掛け合わせたメニューをご提供いたします。さらに、ブッフェ料理やソフトドリンクもセットになっており、肉料理だけでなくさまざまなメニューをお楽しみいただける内容となっています。

【BBQメニュー】
- 厚切りステーキカット　オーストラリア産アンガスビーフ 125g
- アグー豚 40g
- やんばる若鶏 40g
- 島野菜のブロシェット 海老 2本・タコ 1本
- 島ラッキョウ入りジャンボ美ら島ソーセージ 1本
- アメリカンBBQソース・チュミチュリーソース・レモン

【ブッフェメニュー】※上記BBQメニューとセットでご利用可能
旬の食材を活かした前菜やアミューズブーシュ、生ハムのカッティングやアヒージョ、ミニバーガーなど多彩な味わいをご用意しております。魚料理・肉料理に加え、お子様向けにチーズフォンデュや揚げ物も取り揃え、ライブキッチンでは出来立ての生パスタもお楽しみいただけます。さらに、ホテルオリジナルカレーや本日のスープ、オリジナルデザートまで、バラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご堪能いただけます。


BBQセット料理イメージ

ブッフェイメージ

ガーデンを見渡せる開放的なテラス席

このたびオープンするテラス席は、面積77.37平方メートル ・9席を備えた屋外空間です。緩やかな曲線を描く半円形のフォルムに、温かみのある格子状のウッドデッキの屋根が特徴的で、沖縄の陽光を柔らかく取り込みながら、心地よい木陰のような空間を演出しています。柱とベージュトーンのカーテンで緩やかに区切られた各席は、開放感を保ちつつも落ち着いてお食事いただけるセミプライベートな雰囲気。周囲に広がる緑豊かな庭の景色とともに、室内とはひと味違うひとときをお過ごしいただけます。

完成イメージ

完成イメージ

概要とご予約

昼と夜で表情が変わる！沖縄の「美味しい」を五感で楽しむ最強のミートフェア

旅の気分を最高に盛り上げてくれる、ラグナガーデンホテルの夏限定フェア。昼の「肉まみれ」というストレートなネーミングに違わぬ豪快なグリル料理の数々は、夏バテも一気に吹き飛ぶパワーを秘めていますね！ そして夜の新テラス席でのBBQは、アンガスビーフやアグー豚といった極上肉をリゾートの夜風の中で味わえるという、これ以上ない贅沢なシチュエーションです。席数が9席限定とプレミアムな空間になっているため、週末や夏休み期間の予約は激戦が予想されます。沖縄で最高の夏の夜を過ごしたい方は、ぜひ早めに特等席を確保してくださいね！