渋谷エクセルホテル東急「クリスマスケーキ＆シュトレン 2026」 こぼれ落ちそうないちごとキュートなサンタが目を惹く「ガトー フリュイ」など全3種 2026年10月1日（木）よりご予約受付開始

渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区道玄坂、総支配人：堀内 雅人〕では、ラウンジ「エスタシオン カフェ」にてクリスマスを彩る「クリスマスケーキ＆シュトレン2026」のご予約を2026年10月1日（木）より開始いたします。

今年のクリスマスは、趣の異なる2種類のケーキと、毎年好評をいただいているシュトレンを販売いたします。いちごをふんだんに飾った「ガトー フリュイ」は、王道のショートケーキにサンタクロースやツリーのモチーフをあしらい、クリスマスらしい装いに。幅広い世代の方にお楽しみいただける一品です。一方、艶やかな深紅のグラサージュが印象的な「ルージュ ノエル」。ゴールドの煌めきをアクセントに効かせ、チョコレートでオーナメントや雪の結晶を象り、聖夜を思わせる華やかなビジュアルに仕上げました。さらに、ドイツの伝統的なクリスマスブレッド「シュトレン」もご用意。
パティシエがこだわりを尽くしたそれぞれの味わいを、当日はもちろん、クリスマスを待ち望む時間もお楽しみください。

クリスマスケーキ＆シュトレン2026　販売概要

■　予約期間　　　　　　2026年10月1日（木）～12月14日（月）　
■　予約方法　　　　　　お電話またはウェブサイト
■　引き渡し期間　　　　2026年12月15日（火）～12月25日（金）
　　　　　　　　　　　　シュトレンは12月1日（火）より
■　引き渡し場所・時間　ラウンジ「エスタシオン カフェ」 （5F）　12:00～20:00

商品詳細

■　ガトー フリュイ　直径15cm×高さ7cm　 5,300円

トップには甘みと酸味のバランスに優れた国産いちごを主役に、ブルーベリーをあしらいました。思わず笑顔になるいちごのサンタクロースやチョコレートのツリーを添え、クリスマスの高揚感を表現。きめ細やかなスポンジには、いちごシロップをたっぷり染み込ませ、なめらかで濃厚な生クリームとの相性を追求しました。口の中でやさしくほどける、しっとりとした食感と、果実の甘酸っぱさをお楽しみいただけます。
■　ルージュ ノエル　　　　　　長さ 17cm×高さ7cm　 4,600円

ラズベリーのグラサージュでコーティングしたバニラムースのなかには、クリスマスカラーの層が隠れています。爽やかなラズベリージュレに、濃厚なピスタチオと甘酸っぱいいちごのムースを重ねました。さらに、しっとりとしたピスタチオ生地がリッチなコクを添え、ボトムに敷いたほんのり塩味を感じるココアサブレは、全体をバランス良く引き締めます。多彩な味わいが織りなすハーモニーは、どなたにも喜ばれるひと品です。
■　シュトレン 　　長さ17cm×高さ7cm 　2,800円

リキュールやブランデーにじっくりと漬け込んだドライフルーツに、香ばしいナッツを合わせ、素材の風味を生かして仕上げました。ひと切れごとに広がる豊かな香りと、時間の経過とともに変わりゆく味わいは、アドベント期間ならではの特別な楽しみです。
※シュトレンは店頭販売もございます。

※表示料金には消費税 8％が含まれております。
※いずれも数量限定販売のため、売切れ次第終了とさせていただきます。
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【 ご予約・お問合せ 】
＜ご予約はお渡し日の2日前まで承ります＞
ラウンジ「エスタシオン カフェ」（5F）　　
電話：03-5457-0133（受付時間 10:30～20:00）