脂がのった絶品「金目鯛」と繊細な「小鯛」を食べ比べ!老舗『湘南鎌倉 大船軒』より新作駅弁『金目鯛と小鯛の押寿し』が10月1日発売

旅のお供にぴったりな100年受け継がれる伝統の味!「鯵の押寿し」で知られる老舗ブランド「湘南鎌倉 大船軒」から、上品な脂の旨みが広がる「金目鯛」とさっぱりとした味わいの「小鯛」を詰め合わせた新作押寿しが登場します。
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー(所在地:東京都渋谷区)は、老舗ブランド「湘南鎌倉 大船軒」の新商品『金目鯛と小鯛の押寿し』を、2026年10月1日(木)より東京駅「駅弁屋 祭」をはじめとする各主要駅店舗にて販売開始いたします。
「関東風に握り関西風に押す」100年越しの伝承製法による旨みの秘密や、相性抜群な2種のネタのこだわり、東京駅・新宿駅・大船駅などの取扱店舗、商品概要一覧について詳しくご紹介します。
脂のりの良い上品な旨みの「金目鯛」と繊細でさっぱりとした味わいの「小鯛」二つの味わいを楽しむ押寿し

「えんがわと海老の押寿し」のシリーズ商品が湘南鎌倉大船軒から新登場!100年以上受け継がれてきた「関東風に握り関西風に押す」伝承の製法。包丁で切り分けるバッテラなどとは違い、食べ易い大きさで、つぶさず、切らず、米一粒一粒を大切にした押寿しに仕上げました。
味の相性が良い2種類の押寿しをお楽しみください。
■商 品 名 :金目鯛と小鯛の押寿し
■販売価格:1,300円(税込)
■販売開始:2026年10月1日(木)から
■主な販売店舗:
【大船軒売店】 大船西口 / 大船南口 / 藤沢 ほか
【東京駅】 駅弁屋 祭 グランスタ東京 ほか
【新宿駅】 駅弁屋 祭 セレクト 新宿南改札内 ほか
【上野駅】 駅弁屋 上野中央改札口 ほか
【大宮駅】 駅弁屋 祭 セレクト エキュート大宮 ほか

駅弁屋 祭 グランスタ東京について
誰もが気軽に立ち寄れ、楽しめる「駅弁屋 祭」。
「日本一の駅弁屋」と多くのお客さまに認知していただけるよう、毎日約150種類の駅弁を用意しています。訪れたお客さまが、駅弁選びに迷うほどの種類の豊富さと定期的に開催されるイベントを通じ、「毎日が駅弁まつり」を体感していただけます。

駅弁屋 祭 ホームページ
駅弁屋 祭 公式X
駅弁屋 祭 公式Instagram

株式会社JR東日本クロスステーションについて
商 号:株式会社JR東日本クロスステーション
本 社:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階
設 立:2021年(令和3年)4月1日
代表取締役社長:伊藤 敦子
資本金:41億1百万円(JR東日本100%子会社)
「NewDays」などのコンビニエンス事業や専門店事業などを展開するリテールカンパニー、「いろり庵きらく」「ベックスコーヒーショップ」「ほんのり屋」のほか「駅弁屋」などの飲食・食品製造事業を中心に展開するフーズカンパニー、acure<アキュア>ブランドとして、エキナカでの自販機事業や「From AQUA」などのオリジナル商品事業等を展開するウォータービジネスカンパニー、「エキュート」や「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開するデベロップメントカンパニーの4つのカンパニーで構成されています。

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