【みなとみらい】肉づくしの夏祭り！ローストビーフやスペアリブをバル気分で満喫！横浜ベイホテル東急で「トスカフェスティバール」が7月3日より開催。土日祝はキッズメニュー、お盆は生演奏も

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい）2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」では、2026年7月3日（金）から9月2日（水）までの期間、夏のディナーブッフェ「トスカフェスティバール」を開催いたします。（※木曜日・特定日などを除く）

今回のフェアのテーマは、お祭りならではのワクワク感を楽しめる「フェスティバル」と、南欧の陽気な居酒屋文化「バル（バール）」を掛け合わせた「フェスティバール」。

大迫力の肉料理を中心に、お酒が進むバル風のメニューから、子どもたちが喜ぶ仕掛けまで、家族みんなで「トスカの夏祭り」を体現できる特別なブッフェです。

メニューの主役は“肉料理”！お子さまから大人まで楽しめるメニューが盛りだくさん！

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 八木 進午）2階、オールデイダイニング「カフェ トスカ」では、2026年7月3日(金)～9月2日（水）の期間、「トスカフェスティバール」を開催いたします。（※除外日あり）　
　本フェアのテーマは「カフェ トスカ」で“フェスティバル”のワクワク感と、南欧の陽気な“バル（バール）”文化を掛け合わせた造語「フェスティバール」。ご家族連れやご友人同士のグループなどでにぎわう夏のひとときを、明るく華やかに彩ります。
メニューの主役は“肉料理”！看板メニューの「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」など目の前で料理を仕上げる人気のアクションコーナーをはじめ、ブッフェボードにはお肉好きなお客さまも満足のラインナップ。お酒に合うお料理も多数ご用意し、バル気分でお過ごしいただけます。土日祝にはアメリカンドッグや自分で作れるハンバーガーなどお子さまにもおすすめのメニューも登場します。
　8月8日（土）～16日（日）のディナータイムは、お食事と共に生演奏もお楽しみいただけます。みなとみらいの夜景と共に生演奏の音色がよりムードを引き立てます。（スケジュールが変更になる場合がございます。）
お子さまから大人まで、みんなで楽しめる「トスカフェスティバール」はまさに“トスカの夏祭り”です。開放感のある高い吹き抜けにパームツリーが立ち並び、リゾート感あふれる空間「カフェ トスカ」で、夏のひとときをお過ごしください。
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牛肉とパプリカのピペラード風煮込み

低温調理のスペアリブ 五香粉と黒酢のソース

「トスカフェスティバール」　概要

「カフェ トスカ」ディナー内観イメージ

○場　所 ：オールデイダイニング「カフェ トスカ」（2階）
○期　間 ：2026年7月3日(金)～9月2日(水)　※木曜日・ホテル特定日を除く
○時　間 ：ディナーブッフェ【120分制】
日～金曜日、祝日 17:00～21:00 CLOSE　
土曜日、特定日 1部 17:00～ / 2部 19:30～ （2部制） 22:00 CLOSE
○料　金 ：

メニュー（抜粋）

ジューシーに焼き上げたローストビーフ

藤沢生ハムとフレッシュフルーツのフレンチトースト

塩麴でマリネして焼き上げたハーブチキン

鶏レバーと茸の冷製アヒージョ風

アクションコーナー
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ
・藤沢生ハムとフレッシュフルーツのフレンチトースト
・国産牛のコンソメポッシェ ベアルネーズソース　ほか
冷製料理
・塩麴でマリネして焼き上げたハーブチキン
・鶏レバーと茸の冷製アヒージョ風
・コーンと枝豆のカレー風味のキッシュ
・サーモンとレッドオニオンのロミロミ風サラダ
・海老とカラフル野菜のスパイシータブレ　ほか
温製料理
・牛肉とパプリカのピペラード風煮込み
・低温調理のスペアリブ 五香粉と黒酢のソース
・もち豚とゴーヤの塩レモン焼きそば
・ズッキーニと大豆ミートのプラントベースグラタン　ほか
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※表示料金はサービス料・税金が含まれております
※写真はイメージです

高い吹き抜けとパームツリーに囲まれた「カフェ トスカ」さんは、中に入るだけで一気に南国リゾートへ旅に来たような開放感を味わえるのが本当に素敵ですよね。

今回の「フェスティバール」は、そのリゾート空間にガッツリとした肉料理と、大人が喜ぶバル風のアヒージョやキッシュが加わるということで、ビールやワインを片手に贅沢な時間を過ごすのにこれ以上ない組み合わせです。土日祝のDIYハンバーガーなど、子どもが自分で体験できるメニューがあるのも、ファミリーにとって嬉しいポイント。

7月3日（金）から約2ヶ月間にわたって開催されます。特にお盆期間の生演奏が行われる日程は大変な人気が予想されますので、夏の特別な思い出作りや記念日のディナーを考えている方は、ぜひ早めにスケジュールを調整して、素晴らしい夜景と極上のお肉料理を堪能しに足を運んでみてくださいね。