【もはやサラダ！？】旨味濃厚なのにスッキリ爽快！ジャンクガレッジ夏の風物詩『冷しまぜそば』が6月24日（水）より期間限定で発売開始。ニンニク・エビマヨなど無料トッピングも健在！

ガツンと効いた旨味と、驚くほどスッキリとした後味。あのジャンクガレッジから、ジメジメとした梅雨のどんより気分や、本格的な夏の猛暑を吹き飛ばす、最強の冷やしB級グルメが発売されます。

株式会社松富士食品が運営する人気ラーメン店「ジャンクガレッジ」では、２０２６年６月２４日（水）より、一部店舗を除く全店にて、夏の期間限定メニュー「冷しまぜそば」の販売を開始いたします。

圧倒的なリピート率を誇る、同店の夏の代名詞。そのパワフルさと、冷やしメニューならではのこだわりを詳しく解説していきます。

毎年恒例となるジャンクガレッジ、夏の風物詩「冷しまぜそば」を販売！

株式会社松富士食品（本社：東京都千代田区）が運営する『ジャンクガレッジ』は、2026年6月24日（水）より、一部店舗を除く全店にて、毎年恒例の夏の期間限定メニュー「冷しまぜそば」の販売を開始いたします。

もはやサラダ！特製ドレッシングで、冷たく締めた麺と豊富なトッピングと絡めて食べるB級グルメ！

■ ジャンクなのに、もはやサラダ！？毎年ファンを魅了する「夏の風物詩」が今年も降臨！

ジャンクガレッジ各店で、圧倒的なリピート率を誇る夏の代名詞「冷しまぜそば」が、今年もいよいよ始動します。 厳しい暑さを吹き飛ばすために開発された本商品は、ジャンクガレッジならではの「旨味濃厚でパワフルな満足感」と、夏に嬉しい「スッキリとした爽快な味わい」という、一見相反する要素を完璧なバランスで両立させた唯一無二の一杯です。 見た目の鮮やかさとレタスのシャキシャキ感から、一口食べれば思わず「もはやサラダ！？」と唸ってしまうような新感覚のB級グルメ。毎年この味を待ち望んでいる常連のお客様はもちろん、まだ体験したことのないお客様にも、ぜひこの夏に味わっていただきたい自信作です。

■ ここがジャンクの真骨頂！「冷しまぜそば」のこだわり

１. 冷たく締めることで真価を発揮する「こだわりのオリジナル麺」
ジャンクガレッジの魂とも言えるオリジナル麺を、茹で上げ直後に冷水で一気にガツンと締め上げました。温かいまぜそばとはまた一味違う、力強い歯ごたえと圧倒的なコシの強さ、そしてツルッとした極上の喉越しをお楽しみいただけます。冷えることでより際立つ麺の風味を存分にご堪能ください。
２. 麺と具材を一体にする「特製ドレッシング」
濃厚な旨味を持ちながらも、後味をスッキリと引き締めるジャンクガレッジ特製のドレッシングを採用。冷たい麺や、器から溢れんばかりの豊富なトッピングたちと絶妙に絡み合い、最後のひと口まで飽きることなく一気に啜れる絶妙な味わいを演出しています。
３. 無料トッピングで自分好みにアレンジ
ニンニク： ガツンとしたパンチをプラスし、食欲を極限まで刺激します。
ベビースター： カリカリとした食感が、心地よいアクセントを生み出します。
辛味・エビマヨ： ピリッとした刺激と、まろやかなコクが麺に最高の深みを与えます。
これらを豪快にかき混ぜて一体化させることで、様々な食感と味わいが波のように押し寄せる、エキサイティングな食体験をお届けします！

■商品概要

商品名：冷しまぜそば（並）940円（税込）
販売開始日： 2026年6月24日（水）から期間限定販売
販売店舗： ジャンクガレッジ全店
（※ただし、越谷レイクタウン・イオンモール北戸田・イオンタウンふじみ野・イオンモール川口前川・イオンモール春日部・カインズ朝霞のフードコート店舗を除く）
※本商品は期間限定での販売となります。予告なく終売する可能性がございますので、予めご了承ください。

ジャンクガレッジ東大宮

夏を告げる冷やしまぜそばが2026年6月24日（水）に解禁！シャキシャキレタスとエビマヨを豪快に混ぜてすすろう

毎年、これの登場を心待ちにしているファンも非常に多いジャンクガレッジさんの「冷しまぜそば」が、いよいよスタートしますね。 濃厚なジャンク感はそのままに、冷水でバシッと締められたオリジナル麺の力強いワシワシ食感と、みずみずしいレタスの清涼感が合わさることで、本当に「もはやサラダ感覚」でペロリと食べられてしまうのが不思議なところ。 ニンニクでスタミナを補給しつつ、冷やし系と相性抜群のエビマヨや、食感が楽しいベビースターを全部乗せして、底から一気にかき混ぜてすする瞬間はまさに至福の一言です。並盛で税込940円という1,000円アンダーのコスパの良さも非常に魅力的。 期間限定での提供となりますので、ぜひお近くの店舗（フードコートの一部対象外店舗だけご注意くださいね）へ足を運んで、エネルギッシュな夏の味覚を美味しく楽しんでみてください。