【コスパ最強】あの話題店が富士市に上陸！うな重が1,600円から“腹いっぱい”食べられる『鰻の成瀬 富士店』が本日6月6日（土）グランドオープン！老舗の半額級で「外パリッ中ふわっ」の極上鰻を堪能

物価高騰が続く日々に、お財布をにっこり驚かせる最高のグルメニュースが飛び込んできました！

「高級品でなかなか手が出ない……」という鰻の常識を覆し、SNSを中心に「コスパ最強」「豪華でテンションが上がる」と全国で旋風を巻き起こしている話題の専門店が、ついに富士エリアに誕生します。

本日6月6日（土）オープン！「鰻の成瀬 富士店」が街を熱くする

フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が展開する、爆発的人気の鰻専門店「鰻の成瀬 富士店」が、2026年6月6日（土）に静岡県富士市長通にグランドオープンいたします。

同店が掲げるコンセプトは、「うまい鰻を腹いっぱい！」。 価格は一般的な老舗鰻専門店の約半額程度に抑えながらも、ボリュームは1.5倍（g数比較・同社調べ）を実現。誰もが気軽に本格的な鰻を日常使いできる、新感覚の超高コスパブランドです。

今回オープンする富士店は、JR身延線・竪堀駅から徒歩8分の好立地。周辺は住宅地や製造業などの工場・オフィスが広がるエリアのため、ファミリー層の週末の贅沢外食から、働く方々のスタミナランチ、お仕事帰りのご褒美ディナーまで、幅広いシーンで大活躍してくれます。

「鰻の成瀬」では、（並）1,600円～、（上）1,900円～、（特上）3,400円～の3つの価格帯のうな重を、それぞれ3つの量から選べるスタイルで提供しています。
静岡県富士市長通にオープンする本店舗は、周辺に住宅地が広がり、単身者からファミリー層まで幅広い世代が暮らすエリアに位置しています。また、富士市は製造業をはじめとする産業が盛んな地域であり、地域住民の皆さまに加え、働く方々の日常利用も見込まれます。
ランチ利用や仕事帰りのお食事、ご家族での外食など、さまざまなシーンでご利用いただける立地であり、地域に根差した店舗として展開してまいります。
「鰻の成瀬」では、本格的な鰻をより身近な食事として楽しんでいただくため、1,000円台から楽しめる価格帯での提供を実現しています。富士店においても、地域の皆さまの日常の食事からご家族でのお食事まで、幅広いシーンでご利用いただける店舗を目指してまいります。
富士エリアにおいて、気軽に本格的な鰻を楽しめる新たな選択肢として展開してまいります。

　　　　　　　　　鰻丸々1尾のったうな重

“ホンモノ”の鰻をもっと気軽に、お腹いっぱい食べてほしい
日本人が昔から親しんできた鰻重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしいという思いから『鰻の成瀬　横浜店』を2022年9月にオープン。
SNS上では「美味しくてコスパ最高」「豪華でテンション上がりました」などのお声も頂戴しております。物価が高騰している今だからこそ良質で美味しい鰻をお手頃な値段で提供するべく、店内オペレーションのシステム化や営業時間を工夫することで人件費を抑える等して低価格を実現しております。
これからも“気軽に食べられる鰻専門店”として地域の皆様に愛される店舗を目指しております。小さなお子さま連れのご家族様やおひとり様もぜひお立ち寄りください。
『鰻の成瀬』の蒲焼は関東風のふわっとした食感と関西風のカリッとした食感の良いところを残し、外側はパリッと中はふわっと柔らかな食感となっております。蒲焼についているタレもお好みに合わせて“追いタレ”できますので、ぜひ一度ご堪能ください。

＜店舗情報＞

店　　名 鰻の成瀬　富士店
住　　所　　 静岡県富士市長通28-1
交　　通　　 ＪＲ身延線 竪堀駅 徒歩8分
電話番号　　 0545-67-0280
営業時間 11:00～14:00、17：00～20:00
座 席 数　　　40席
駐 車 場　　　なし
H　 　P　　　 https://www.unagi-naruse.com/

＜鰻の成瀬　特徴＞
厳選された水・環境で育ったウナギを使用
その時期でもっとも美味しい鰻を提供するためにISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れています。エサにもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。

職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮
老舗店では提供まで20～30分かかっていましたが、待ち時間を10分程度にまで短縮。店内飲食だけでなく気軽にテイクアウトすることができます。

ボリューム満点なのにリーズナブル
価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は 1.5 倍＊(g 数比較)を実現！　
一人でも多くの方々に美味しく鰻を召し上がって頂けるよう目指しています。＊弊社調べ

＜主なメニュー＞
うな重等ご用意しております。

これまで「鰻＝特別な日の高級品」というイメージがありましたが、丸々一尾のった豪華なうな重が老舗の半額近いお値段で、しかも注文から10分でサクッと出てくるスピード感は、まさに現代のタイパ・コスパの理想形ですね。

安さだけでなく、徹底管理された養鰻場の上質な鰻を使用し、関東風・関西風のいいとこ取りをした「外パリ・中ふわ」の焼き加減に仕上げているため、グルメな方も納得の本格派です。テイクアウトメニューも充実しているので、これからの蒸し暑い季節のスタミナ補給として、お家への手土産に持ち帰るのも喜ばれること間違いなし。

本日6月6日に待望のオープンを迎えます。特に最初の週末は周辺のファミリーやうなぎマニアによる大混雑が予想されますので、ぜひお腹を空かせて、新しくできた富士の最旬グルメスポットへ足を運んでみてくださいね！