【初の試み】社内コンテスト優勝企画がガチの商品化!ホテルグランヴィア大阪が「サマーパーティープラン」を5/25(月)より受付開始!世界を旅する“宝船ビュッフェ”やオマール海老の極上コースも

どこまでも続く青い空、心地よい夏の風、そして目の前に並ぶ世界各国のきらびやかな絶品料理の数々――。
親しい友人との賑やかなパーティー、職場の結束を強める暑気払い、お盆休みに久しぶりに集まる同窓会など、夏のタイムスケジュールの中で「今年はいつもとは一味違う、最高にドラマチックな宴をプロデュースしたい!」と、会場のルート設計(選定)に頭を悩ませていませんか?
そんな夏の特別な集まりの防衛線(幹事様の味方)として、ホテルのプロフェッショナルたちが総力を結集したハイスペックな限定プランが、ついにベールを脱ぎました!
JR大阪駅直結という抜群の機動力を誇る名門「ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区)」は、2026年5月25日(月)より、宴会場プラン『サマーパーティープラン』の予約受付システムを本格始動いたしました。
今作の最大のバリューは、ホテルのサービス品質を限界突破させるために初開催された「社内宴会料理卓コンテスト」で見事最優秀賞をハントしたチームの企画をそのままリアルに商品化した点にあります!世界の美食を巡る至高のフードフォーメーションの全貌を詳しくご紹介します。
「サマーパーティープラン」イメージ
本プランの販売にあたり、今回初めての取り組みとして宴会場料理卓の設営技術や美的感覚を磨き、チームワークを向上させることでサービス品質を高めることを目的に「社内宴会料理卓コンテスト」を実施し、見事最優秀賞に選ばれたチームの企画を商品化いたしました。
コンセプトは「宝船が誘う祝宴の旅」。世界の料理をテーマにご用意したメニューの一品一品を前にしたとき、美味しさはもちろん、まるで世界各国の宝物を見つけるような心躍る体験をご提供したいという想いを込めて企画いたしました。8,000円のAプランは卓盛り形式またはブッフェからお選びいただけます。10,000円のBプランはコース仕立てでご用意し、オマール海老と夏野菜を使用したまるで宝石のように煌びやかな前菜から始まり、白身魚とムール貝をポルトガル風に仕上げた一品や、牛肉をビールでじっくり煮込んだベルギーの郷土料理などをご堪能いただけます。お飲み物はお料理にあわせてビールやワイン、カクテル、ソフトドリンクなどを飲み放題でお楽しみください。
親しいご友人とのパーティーや職場の暑気払い、お盆休みに合わせた同窓会など夏の様々なお集まりに、いつもとは違った雰囲気のホテルでの宴会をぜひお楽しみください。
■サマーパーティープラン 概要
利用期間:2026年7月1日(水)~9月30日(水) ※20名様からご利用いただけます。
販売開始:2026年5月25日(月)
価格:Aプラン 8,000円 洋食卓盛・和食卓盛または洋食ブッフェ
Bプラン 10,000円 洋食コース料理
※価格には税金・サービス料が含まれます。
<プランに含まれるもの>
会場費2時間分、基本設営費(マイク2本・ステージ設営240cm四方)
※小宴会場にはマイク設備はございません。
※30分延長ごとにお一人様 500円の追加料金が発生します。
■メニュー一例 ※料理内容は仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
<Aプラン 洋食ブッフェ>
冷製料理
ペッシェ・ビアンコ・マンテカート(イタリア)/完熟トマトのガスパチョと鯛のカルパッチョ(スペイン)/モッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ風(イタリア)/生ハムとオリーブのピンチョ(スペイン)
温製料理
点心盛合せ(中国)/ヤンニョムチキン(韓国)/オマール海老のオーブン焼き アメリケーヌソース添え(フランス)/白身魚と貝類のポルチュゲーズ風(ポルトガル)/ハワイアンココナッツチキン マドラス風味(アメリカ)/北海道産フランクフルトとシュークルート(ドイツ)/国産牛フィレ肉のグリル ぽん酢添え(日本)
デザート
フルーツ/ケーキ/ソルベ/コーヒー
<Bプラン 洋食コース>
・グランデ・テゾーロ ~オマール海老と夏野菜~(イタリア)
・パリ・ソワール ~じゃがいもの冷製スープ~(フランス)
・ポルチュゲーズ ~白身魚とムール貝~(ポルトガル)
・カルボナード ~牛肉のビール煮込み~(ベルギー)
・パンとエクストラバージンオリーブオイル
・ティラミス(イタリア)
・コーヒー

グランデ・テゾーロ ~オマール海老と夏野菜~
<ドリンク> ※全プランに含まれます。
乾杯用オリジナルノンアルコールカクテルをお1人様1杯ずつご用意する他、ビール・ワイン・ウイスキー(ハイボール)・カクテル・ソフトドリンクなどを飲み放題でご用意します。
社内初の試みとしてスタッフの美的センスとチームワークを競わせ、その頂点に輝いた「宝船」という素晴らしい食のストーリーを、そのまま2時間飲み放題付きのサマーパッケージとして完璧にプロデュースしてくれたホテルグランヴィア大阪さん。さすが梅育ち・大阪の玄関口で長年おもてなしをスマートに牽引する、最高峰のホスピタリティを感じてしまいますね!ただ美味しい料理を並べるだけでなく、会場費やステージ設営費の初期費用を0円にスクラップするなど、幹事様の心理動線に優しく寄り添うスペックの高さには脱帽です。5月25日より運命の先行予約システムが本格稼働していますので、ぜひお早めにお出かけカレンダーをマークして、梅田の特等席へ最高の夏開きの計画を立てに行きましょう!
■社内宴会料理卓コンテストについて
宴会場料理卓の設営技術や美的感覚を磨き、またチームワークを向上させることでサービス品質を高めることを目的に、宴会場プランの企画・作成をテーマに沿って提案をするコンテストを開催いたしました。
社内コンテスト優勝チームのテーブルコーディネート
社内コンテストの様子
今回は全6チームが「サマーパーティープラン」をテーマに企画・提案をおこない、見事最優秀賞に選ばれたチームの企画を商品化いたします。
審査員として参加した代表取締役社長をはじめ、ホテル総支配人や各部門長から、料理卓に高低差があり料理が取りやすく工夫されている点や、テーマと前菜が良くマッチしていることを高く評価されました。ペアリングの乾杯用ドリンクがノンアルコールで提供されていたことも、お客様の多様な好みに対応できると評価されたポイントの一つです。
■ホテルグランヴィア大阪について(https://www.granvia-osaka.jp/)
ホテルグランヴィア大阪
西日本最大の乗降客数を誇るJR大阪駅に直結する「ホテルグランヴィア大阪」は、大阪の中心地 梅田・キタエリアに位置し、再開発が進む「うめきた」にも近く、アクセス便利な立地を誇るシティホテルです。
ホテル最上階の専用ラウンジを備えた「グランヴィアフロア」には、駅ウエとは思えない、落ち着きのある上質な客室も備えています。
また、ホテル内には、フレンチ・鉄板焼・日本料理のレストランをはじめ、ラウンジ・カフェ・バーもあり、数々のコンクールでの受賞歴があるシェフ・パティシエが作るランチ・ディナーやスイーツは、高い評価をいただいております。
会議やセミナー、展示会・各種パーティにもご利用いただける大小の宴会場も備え、観光旅行だけでなく、ビジネスでも安心して便利にご利用いただけるホスピタリティーと設備でお迎えいたします。
JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。
詳しくは下記のURLよりご覧ください。
■JRホテルメンバーズ:https://www.jrhotel-m.jp/app/
■WESTERポイント:https://wester.jr-odekake.net/wester_app/
■宴会場とレストランの空き状況がWEBでご確認いただけるようになりました
■レストラン:空席状況のご確認、当日のWEB予約が可能です。
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■宴会場:ご希望日・形式・ご利用人数の入力で3カ月先までご確認いただけます。
宴会場空席状況はこちら
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