【岐阜・各務原】本まぐろ解体ショーが毎週見られる！「にぎりの徳兵衛 鵜沼店」が4/25リニューアル。じゃんけん大会で希少部位ゲットも!? お得な3ヶ月クーポン配布＆平日みそ汁無料！

岐阜県各務原市に、鮮度と活気が溢れる「食のエンターテインメント空間」が誕生します！

本格グルメ廻転寿司店として東海エリアで圧倒的な支持を得ている「にぎりの徳兵衛 鵜沼店」が、2026年4月25日（土）についにリニューアルオープン。オープン当日はもちろん、今後は「毎週土曜日」に解体ショーを開催するなど、驚きと旨さが止まらない新体制がスタートします。

　にぎりの徳兵衛は、愛知、岐阜など東海エリアを中心に43店舗を展開する本格グルメ廻転寿司店です。常時130種類以上のメニューを取り揃えており、寿司は一皿130円（税込143円）～690円（税込759円）と価格帯が幅広く、これにより高品質な食材を使用した寿司をお楽しみいただけます。
　また、オープン当日、昼12時頃から「国産生本まぐろ解体ショー」を開催！さらにリニューアルオープンを機に、毎週土曜日に職人による鮮魚解体ショーを開催！特に毎月第２土曜日は本まぐろをまるごと１本解体します！普段はなかなか見ることのできない、“職人による臨場感のあるパフォーマンス”と“捌きたての鮮度抜群の味わい”をぜひ、その場でご体感ください。　　　　
　オープン記念として、ご来店のお客様には「お得な三か月クーポン」をプレゼントいたしますのでこの機会に、ぜひ心ゆくまでにぎりの徳兵衛のお寿司をご賞味ください。
※予告なく変更、中止となる場合がございます。※写真はイメージです。

【毎週土曜日開催】職人による華麗なパフォーマンス“解体ショー”じゃんけん大会でまぐろの希少部位などレゼント！

●鮮魚解体ショー　　　　　：第1、第3、第4、第5　土曜日　昼12時頃、夜17時半頃から開催
●国産生本まぐろ解体ショー：第2土曜日　昼12時頃から開催

にぎりの徳兵衛 鵜沼店では活気あふれる店内で、職人による本まぐろや鮮魚などの「解体ショー」を毎週土曜日に開催！国産生本まぐろの解体ショーでは、『大とろ』『中とろ』『赤身』を捌きたてならではの鮮度でご提供します。解体ショーの後には、じゃんけん大会で「まぐろの希少部位」などをプレゼントします。
職人の手で華麗に捌いた魚は旨さも格別。普段はなかなか見ることのできない、職人による豪快なパフォーマンスをぜひ目の前でお楽しみください。
※予告なく変更、中止となる場合がございます。※写真はイメージです。

国産生本まぐろ解体ショーの様子。お客様の目の前で職人による華麗なパフォーマンスが楽しめる。

解体ショー後は、じゃんけん大会を実施。じゃんけんに勝つと「まぐろの希少部位」などをプレゼント。

にぎりの徳兵衛 鵜沼店】店舗情報

4月25日(土)リニューアルオープン
●住所：〒509-0126岐阜県各務原市鵜沼東町1丁目120
●電話番号：058-370-0921
●営業時間
月～木　10:45～21:30
金　　　10:45～22:00
土　　　10:00～22:00
日・祝　10:00～21:30
※最終入店は30分前、ラストオーダーは15分前
●アクセス：国道21号線沿い　坂祝バイパス鵜沼IC交差点左折してスグ
　　　　　　名鉄新鵜沼駅から徒歩約10分
●店舗ホームページURL：https://www.nigirinotokubei.com/shop/874/

にぎりの徳兵衛さんの魅力は、なんといっても回転寿司の枠を超えた「本格派」のネタ。リニューアルした鵜沼店で、捌きたて・握りたての『大とろ』を口に運ぶ瞬間は、まさに至福です。毎週土曜日にショーが見られるようになるので、土曜日が鵜沼店の「定番」になりそうですね。明日のオープン、ぜひお腹を空かせて足を運んでみてください！