【本日発売】食べログ3.66の人気店が監修！スシローに神戸の名店「いっぽし」の超濃厚な鶏白湯ラーメンが初登場！さらに生姜がアクセントのオリジナル味噌豚骨も

お寿司と一緒に本格的なラーメンが楽しめると大好評の「スシロー」から、ラーメン好きの胃袋を刺激する最高に耳寄りなニュースが届きました。

レストラン検索・予約サービス「食べログ」との大人気コラボ「全国名店監修シリーズ」の最新作として、誰もが認める神戸の名店の味が全国のスシローに登場します。

　回転すしスシローは、大阪の一軒の立ち寿司「鯛すし」から誕生しました。以降、すしネタ、しゃり、価格、店舗での体験に至るまで40年以上にわたり、徹底したこだわりを貫いてきました。私たちは「すしに真っすぐ！」を掲げ、これからも大好きなおすしに真摯に向き合い、お客さまにうまいすしをお届けするために、真面目に、愚直に、そして誠実に取り組んでまいります。

　スシローのラーメンは2014年4月から販売を開始し、すしに合う味を徹底追求した“すし屋のラーメン”シリーズをはじめ、これまで累計170種類のラーメンやまぜそばなどを開発してきました。現在、日本各地のラーメンの名店のおいしさを多くの方々に知っていただきたい、というスシローと食べログの想いが合致して、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを実施しております。このシリーズでは、食べログで高評価を獲得しているラーメンの名店や「食べログ ラーメン 百名店」選出店に監修いただいたラーメンをスシローで販売しております。

　6月3日（水）からは、食べログ点数3.66の高評価を獲得している人気店“らーめん専門 いっぽし”監修の「コク旨 鶏白湯ラーメン」を販売いたします。今回監修いただいた“らーめん専門 いっぽし”は、兵庫・神戸の地で確固たる地位を築き、多くのラーメン好きから支持されています。スシローで販売する「コク旨 鶏白湯ラーメン」は、クリーミーでコクのある鶏の旨みが広がる一杯に仕上げました。鶏のエキスを使用した濃厚な旨みを感じる重厚感のあるスープが特長です。さらに、スシローオリジナルの新作として豚骨の旨みと野菜の旨み、味噌のコクが織りなす奥深い味わいが広がる濃厚な「野菜の旨み濃厚 味噌豚骨ラーメン」も登場いたします。濃厚でコクのあるスープに合わせる生姜が爽やかな香りとキレを演出し、良いアクセントになるよう仕上げました。

　ぜひこの機会に全国のスシローで、兵庫・神戸の名店監修店の一杯の「コク旨 鶏白湯ラーメン」とスシローオリジナルの「野菜の旨み濃厚 味噌豚骨ラーメン」をお楽しみください。

※食べログの点数は、2026年5月7日現在での点数です。
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は対象外です。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認いただけます。
※期間内の販売状況によって、販売を継続させていただく場合がございます。
※お持ち帰り対象外です。

「コク旨 鶏白湯ラーメン」商品概要

■商品名：コク旨 鶏白湯ラーメン
■価　格：税込480円～
■販売期間：2026年6月3日（水）～6月14日（日）
※但し販売予定総数27万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認いただけます。
※期間内の販売状況によって、販売を継続させていただく場合があります。
※本商品は監修元で提供される商品とは異なります。

※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は対象外です。
※写真はイメージです。
※お持ち帰り対象外です。

“らーめん専門　いっぽし”店舗情報

　神戸・六甲道の地で確固たる地位を築き、多くのラーメン好きが支持している「らーめん専門 いっぽし」。「濃厚な旨みを出しつつ、ドライでシャープな味わい」という信念のもと生み出される一杯は、鶏ガラとモミジ、さらに煮干しや香味野菜の旨味を凝縮させた鶏白湯スープが人気の源です。約6時間をかけて炊き上げ、そこからさらに1時間を費やして丁寧に濾し、冷却と熟成を経て完成するスープは、口に含んだ瞬間に鶏のコクと旨みが広がります。
　手間を惜しまず、愚直なまでに磨き上げられたその味わいは、濃厚でありながらも驚くほど洗練された後味を残します。神戸を代表する名店として、素材の力を極限まで引き出した至高の一杯を、常に変わらぬ情熱で提供し続ける実力店です。

【店舗外観】

　　　【監修元提供商品】

「野菜の旨み濃厚 味噌豚骨ラーメン」商品概要

■商品名：野菜の旨み濃厚 味噌豚骨ラーメン
■価　格：税込480円～
■販売期間：2026年6月3日（水）～6月30日（火）

ラーメン激戦区である神戸で、連日多くのファンを魅了している「いっぽし」さんの鶏白湯スープが、いつものスシローのテーブルで味わえるなんて夢のようなコラボ企画ですよね。

濃厚で重厚な鶏の旨みをしっかり感じさせつつ、すし屋のラーメンらしくスマートにまとまった一杯は、マグロや白身、どのお寿司とも綺麗にペアリングしてくれそうです。また、オリジナル新作の味噌豚骨も、生姜のキレを効かせることで初夏の少し蒸し暑い季節でもすっきりと食べられる工夫が光ります。

本日6月3日（水）から全国の店舗で一斉に提供がスタートしています。「コク旨 鶏白湯ラーメン」は、全国で27万食が売れた時点で即終了の早い者勝ちとなっていますので、今夜のディナーや週末のご予定に組み込んで、贅沢な「すし×名店ラーメン」のコンビネーションをいち早く体験しに足を運んでみてくださいね。