ごま山椒ダレが決め手！特製煮込み肉×さっぱり豚しゃぶの豪華W肉！肉めし岡もとから夏限定『豚しゃぶ肉めし』が新登場

とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスグループの肉丼専門店「肉めし岡もと」にて、2026年7月21日（火）より期間限定メニュー『豚しゃぶ肉めし』が販売開始されます！

じっくり煮込んだ看板メニュー「特製肉煮込み」に、涼やかな「豚しゃぶ」を合わせた贅沢な肉×肉のコンビネーション。

自家製「ごま山椒ダレ」の爽やかな刺激で食欲が進む、暑い夏を乗り切るための注目メニューをご紹介します。

肉めし岡もと 公式サイト
さっぱり感と食べ応えを両立させた『豚しゃぶ肉めし』

当店の看板商品である「特製肉煮込み」に、この暑い季節にぴったりの「豚しゃぶ」を贅沢にトッピング。異なる食感の2種類の肉を一度に楽しめる、肉好きにはたまらない一杯に仕上げました。

味の決め手となるのは、こだわりの自家製「ごま山椒ダレ」です。コク深い胡麻の風味に、山椒のピリッとした爽やかな刺激をプラス。濃厚な肉の旨味を、山椒の香りがキリッと引き締め、暑さで食欲が落ちがちな時でも、最後まで箸が止まらない一杯です。

商品概要

豚しゃぶ肉めし　900円(税込990円)

豚しゃぶ合盛り定食　1,100円(税込1,210円)

【テイクアウトメニュー】
豚しゃぶ肉めし弁当 900円(税込972円)

・その他メニュー

販売概要

■販売開始日
2026年7月21日(火)より期間限定

肉めし岡もと 新橋店
所在地 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間 11:00～22:00
席数 21席
電話番号 03-6268-8021　
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2018

肉めし岡もと 御徒町店　
所在地 東京都台東区上野4-1-2　
営業時間 11:00～22:00　
席数 18席　
電話番号 03-5812-4665　
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2025　
※御徒町店は、券売機でのお会計となります。食券を購入後、従業員にお渡しください。

肉めし岡もと 溝の口店
所在地 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18　志村ビル1階　
営業時間 11:00～22:00　
席数 25席
電話番号 044-874-0678　
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2030　
※溝の口店は券売機でのお会計となります。食券を購入後、従業員にお渡しください。
「肉めし岡もと」のこだわり

カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない。新しい肉丼、それが肉めし。
主役はこだわりの割り下に秘伝のかえしで、丁寧に柔らかく煮込まれた肉・豆腐
こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に柔らかくなるまで煮込みます。
看板メニュー「肉めし」をはじめ、味噌で煮込んだ牛ホルモンなど豊富なラインナップを展開。
一杯でお腹いっぱいになる丼メニューから定食まで。
肉好きによる肉好きのための肉めし専門店です。

【看板メニュー】
■肉めし 740円(税込814円)

■牛ホルめし 840円(税込924円)

岡もと自慢の煮込み肉に豚しゃぶを乗せるという、まさに「肉好きによる肉好きのための」夢のコラボですね！しっかりボリュームがありながらも、ごま山椒ダレの香ばしさとシビレでガツガツ食べられる中毒性の高さが魅力。スタミナをチャージしたい日のパワーランチにぴったりです。