具材なし＆欧風へのこだわりで売上約3倍を記録！浅草『BEER DINER SUPER DRY TOKYO』にて『イチローさん監修 51ビーフカレー』が12月30日（水）まで期間限定販売中

アサヒスーパードライのブランドアンバサダーを務めるイチローさんとの特別コラボレーションによる話題のカレーが、浅草のアサヒグループ本社ビル足元で大ヒットを記録しています！

株式会社コロワイドダイニングは、アサヒビール「BEER DINER SUPER DRY TOKYO」（東京都墨田区）にて、イチローさんが監修した「イチローさん監修 51ビーフカレー（税込1,000円）」を2026年8月4日から12月30日までの期間限定で販売しております。

イチローさんが提示した妥協なき2つのこだわりや、スーパードライとのペアリングの秘密、通常月比約3倍という異例の反響を呼んでいる理由について詳しくご紹介します。

【イチローさん監修　51ビーフカレー　1,000円（税込）】

　イチローさんからの開発におけるこだわりは、「欧風ビーフカレーであること」と「具材を入れないこと」の2点のみ。シンプルながら明確なコンセプトのもと、複数の試作品をイチローさん自身に試食いただき、改良を重ね。細部にまでこだわり抜いたオリジナルビーフカレーが完成しました。
本商品は、挽きたてのスパイスを使用することで豊かな香りを引き立てるとともに、3種を含む複数のカレールーを独自にブレンド。さらに、野菜が形を残さず溶け込むまでじっくり煮込むことで、深いコクと奥行きのある味わいを実現しました。具材をあえて使用しないことで、ソースそのものの完成度を追求した、イチローさん監修ならではの欧風ビーフカレーです。
また、辛味・塩味・甘味・酸味の絶妙なバランスにもこだわり、食べ進めるごとに複層的な味わいが広がる仕立てに。キレのある「アサヒスーパードライ」との相性も追求し、一緒に楽しむことで互いの魅力を引き立て合う味わいに仕上げています。
飲食を通じた味覚体験と展示コンテンツを通じて、イチローさんの世界観やこだわりを体感できる特別企画として展開します。
また、【51ビーフカレー】は販売開始以来、多くのお客様から高い支持を集めており、売上は通常月比で約3倍に達しています。好調な販売実績を背景に、店舗を代表する人気メニューの一つとなっています。

「具材をあえて入れない」ことでルー自体の味わいを極限まで高めた、イチローさんらしいストイックで完成度の高い逸品！スパイスの香りと野菜のコクが織りなす奥深い欧風カレーの魅力を、じっくり噛み締めてみてください。