福岡にマー油を広めた名店がやってくる！ららぽーと福岡『POPUPラーメン』第5弾に「博多新風」が8月1日より期間限定オープン

福岡のラーメンファンやお買い物客に嬉しい期間限定の本格グルメニュースが届きました！

「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」3階フードコート内のリレー式店舗「POPUPラーメン」にて、第5弾として福岡の名店「博多新風」が2026年8月1日（土）から11月30日（月）までの期間限定で出店します。

ラーメンデータバンク大崎裕史会長が監修する「ラーメンウォーキング企画」の福岡初店舗として話題を集める本スポット。熊本発祥の黒マー油を福岡に広めたパイオニアが贈る、こだわり抜かれた一杯の魅力を詳しくご紹介します。

第5弾として“博多のラーメン界に新しい風“をテーマに福岡にマー油を広めたパイオニア的存在、福岡の名店「博多新風」が8月１日から11月30日までの期間限定で出店します。

■店舗のご紹介
2005年創業、“博多のラーメン界に新しい風を“2007年の『美味しんぼ塾ラーメン道日本全国グランプリ』にて準優勝を飾り、福岡にマー油を広めたパイオニア的存在として全国のラーメンショーやラーメンイベントにも多数出店！ 自家製にこだわり、国産小麦を数種類ブレンドしたパツパツの食感が特徴の自家製麺、臭みの無いクリーミーな100%とんこつスープ、熊本は人吉の「好来ラーメン」で譲り受けた黒マー油を引っさげて熱い思いの籠ったとんこつラーメンをお届けします!!

■ラーメンウォーキング企画のご紹介
ラーメンウォーキング企画とは「ラーメンデータバンク」大崎裕史会長監修のもと、地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目するラーメン店が期間限定で出店いたします。お店の定番メニューからここでしか食べられない限定ラーメンまで定期的に入れ替わり“旬”なラーメンが食べられるリレー方式の店舗では、皆様に様々な種類の人気ラーメンをご提供することができますので、何度ご来店いただいても感動と驚きが見つかるはずです！
※POPUPラーメンとは、ラーメンウォーキング企画のブランド名です。

■メニューのご紹介
〇黒マー油とんこつラーメン味玉付　1,080円

博多新風の看板メニューである、黒マー油入り【にんにくの焦がし香味油】。
とんこつスープとの相性は抜群で、とんこつスープに香ばしさとコクのアクセントが加わります！！

〇博多とんこつラーメン味玉付　1,030円

材料は【豚骨と水】のみ！じっくりと煮込み、臭みの無いクリーミーなとんこつスープに仕上がっています！博多新風のスタンダートなるとんこつラーメンを是非ご賞味下さい！

〇旨辛とんこつラーメン味玉付　1,080円

辛い味がお好みの方にピッタリな、程よく辛い特製ソース入りです！！旨みと辛みのバランスがとんこつスープに合わさった一杯です！！

〇博多まぜそば　1,000円　

国産小麦を数種類ブレンドして「小麦の香り」「のどごし」「モチモチ食感」試行錯誤を重ねてできた特製太麺は、とんこつスープと具材を生卵で混ぜてズズっとお召し上がりください。

【出店概要】
名称 ：POPUPラーメン　三井ショッピングパーク ららぽーと福岡店
出店日程：2026年8月１日（土）～2026年11月30日（月）出店予定
第６弾は12月上旬から
営業時間：11:00～22:00　（ラストオーダー21：30）　定休日は施設に準じます。
所 在 地：福岡県福岡市博多区那珂 6 丁目 23-1他
三井ショッピングパーク ららぽーと福岡 3F
メニュー：下記メニューをご参照ください（すべて税込）
黒マー油とんこつラーメン　　　　 　９３０円
黒マー油とんこつラーメン味玉付 １０８０円
特製黒マー油とんこつラーメン １５８０円
博多とんこつラーメン 　　 　８８０円
博多とんこつラーメン味玉付 １０３０円
特製博多とんこつラーメン １５３０円
旨辛とんこつラーメン 　９３０円
旨辛とんこつラーメン味玉付 １０８０円
特製旨辛とんこつラーメン １５８０円
博多まぜそば １０００円
博多まぜそば一口追い飯付き　 １１００円
他、サイドメニューとトッピング各種

福岡に黒マー油文化を定着させた「博多新風」の味覚をフードコートで気軽に味わえる大チャンス！クリーミーな100%豚骨スープと香ばしい黒マー油の相性は間違いなく癖になります。