脂のり最高でとろける…脂が乗った秋の味覚をいち早く！「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」で『北海道産さんま』期間限定メニューが8月18日より販売開始

厳しい残暑が続く中、ひと足早く秋の訪れを感じられる旬の味覚が人気の回転寿司チェーンに登場します。

コロワイドグループの株式会社アトムが展開する「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」計52店舗にて、秋の味覚を代表する「北海道産さんま」を使用したお寿司が2026年8月18日（火）から11月3日（火・祝）までの期間限定で販売されます。

脂のりが良く濃厚な旨味が楽しめる北海道産さんまを、にぎり・炙り・天ぷらといった多彩な味わいで楽しめる注目メニューの魅力をご紹介します。

「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」各店で、2026年8月18日(火)から、「北海道産さんま」を使用したお寿司を期間限定で販売します。

秋の味覚を代表する「さんま」の季節が近づいてきました。にぎりの徳兵衛・海鮮アトムでは、今年も秋の訪れを感じていただけるよう、北海道産のさんまをいち早くご用意しました。脂のりが良く、濃厚な旨味が楽しめる北海道産さんまを、定番のにぎりをはじめ、香ばしさが際立つ炙りや、サクッとした食感が魅力の天ぷらなど、多彩なメニューでご提供します。職人の技が引き出すそれぞれの味わいを、ぜひ食べ比べでお楽しみください。全国的に厳しい暑さが続く中、「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」の北海道産さんまを通じて、ひと足早い秋の訪れを感じていただければ幸いです。

北海道産さんま　概要

■販売日
2026年8月18日(火)～ 11月3日（火・祝）

■販売店舗
回転寿司業態　にぎりの徳兵衛43店舗、海鮮アトム9店舗　計52店舗
※一部店舗では価格が異なります。

■商品

さんま食べ比べ三貫（さんま/さんま炙り/さんま天）
さんま食べ比べ三貫（さんま/さんま炙り/さんま天）649円
北海道産のさんまを、にぎり、炙り、天ぷらで食べ比べできる贅沢な一品です。

さんま
さんま407円
脂ののったさんまを定番のにぎりで。素材の良さを存分に楽しめます。ネギとおろし生姜でお召し上がりください。

さんま炙り
さんま炙り451円
表面を軽く炙ることで香ばしく！さっぱりとした大根おろしと貝割れがさんまの脂によく合います。

さんま天
さんま天459円
ご注文を受けてから1枚ずつ丁寧に揚げて、カラッと揚げたてをにぎりでご提供します。大根おろしでさっぱりといただけます。

いよいよ「さんま」の美味しい季節がやってきました！北海道産の良質なさんまの脂のりと濃厚な旨味は、定番のにぎりだけでなく、香ばしい炙りでも絶品。大根おろしや生姜などの薬味が、素材の味をさらに引き立ててくれます。