豪快な『どデカカルビ』や『炙り肉巻き寿司』も食べ放題！大阪・梅田お初天神に『焼肉食べ放題 焼肉研究所 梅田店』が9月18日オープン

テーブルに届いた瞬間から盛り上がるライブ感あふれるお肉と多彩なサイドメニュー！木目調の落ち着いた空間で、自由でワクワクする新しい焼肉食べ放題をお届けします。

大阪を中心に多彩な飲食店を展開する株式会社DIC（本社：大阪府）は、大阪・梅田のお初天神エリアに、新業態となる『焼肉食べ放題 焼肉研究所 梅田店』を2026年9月18日（金）にグランドオープンいたします。

一枚まるごと豪快に焼き上げる名物カルビや厚切りハラミ、炙り肉寿司などの注目メニューをはじめ、100品以上の豊富なサイドメニュー、オープンを記念した期間限定の1,000円引きキャンペーン、店舗概要について詳しくご紹介します。

オープン記念キャンペーン
グランドオープンを記念して、人気No.1のプレミアムコースを特別価格でご提供します。　
期間限定　　138品プレミアム食べ放題　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
通常価格4,980円（税込）
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オープン記念価格3,980円（税込）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
期間限定割引コース　https://www.hotpepper.jp/strJ003762534/course_cnod07/
焼肉研究所が提案する、新しい焼肉食べ放題
焼肉研究所は、単に「たくさん食べられる焼肉店」ではありません。
看板メニューには、豪快な見た目と食べ応えを追求したメニューを揃え、食べ放題でありながら「また食べたい」と思える一皿一皿を目指しました。
特に、テーブルに届いた瞬間から盛り上がるライブ感のあるメニューを数多くラインアップしています。
注目の名物メニュー

特選　どデカカルビ一枚焼き

一枚まるごと豪快に焼き上げるインパクト抜群の名物メニュー。
大判サイズならではの迫力と、カルビならではの旨みを存分に楽しめます。
一枚まるごと豪快に焼き上げるインパクト抜群の名物メニュー。
大判サイズならではの迫力と、ロースならではの旨みを存分に楽しめます。

炙り肉巻き寿司

香ばしく炙ったお肉でご飯を包み込んだ、見た目にもインパクトのある一品。
口に入れた瞬間に広がる肉の旨みと、ご飯の相性を楽しめます。焼肉店ならではの“肉寿司”を食べ放題で気軽に楽しめる人気メニューです。

厚切りハラミステーキ

厚切りならではの圧倒的な肉感とジューシーな食べ応えを楽しめる一皿。
表面を香ばしく焼き上げ、中はジューシーに。食べ放題とは思えない満足感を味わえる、焼肉研究所の注目メニューです。

牛すき焼き 卵に絡ませて

甘辛く焼き上げた牛肉を、濃厚な卵にたっぷり絡めて味わう贅沢な一品。
すき焼きのような濃厚な味わいと焼肉の香ばしさを一度に楽しめる、満足感の高い人気メニューです。

全コース100品以上！豊富なメニューラインアップ

焼肉研究所では、すべての食べ放題コースで100品以上を用意。
焼肉だけでは終わらない、バリエーション豊かなラインアップを楽しめます。
サイドメニュー例
チーズボール
カマンベールチーズフライ
石焼ホルモンラーメン
レモン冷麺
ガリバタアヒージョ
炙りハニーパイン　など
「今日は肉だけじゃない。」
そんな楽しみ方ができる食べ放題を目指しました。

店内

木目を基調とした落ち着いた空間で、友人同士の食事から会社の飲み会まで幅広く利用できます。
店舗概要
焼肉食べ放題 焼肉研究所 梅田店
2026年9月18日（木）オープン
大阪府大阪市北区梅田エリア
焼肉食べ放題専門店　138品
オープン記念価格
3,980円（税込）
全コース
100品以上　メニュー　サイドも充実
株式会社DICについて
株式会社DICは、「仕事を楽しむ人を増やしたい」を理念に掲げ、大阪を中心に焼肉・イタリアン・シュラスコなど複数ブランドを展開しています。
食を通じて、お客様だけでなく働くスタッフも楽しめる店舗づくりを目指しています。

■ 焼肉食べ放題 焼肉研究所 梅田店
📍 大阪・お初天神
〒530-0057
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5-23 ziziお初天神7F
梅田駅から徒歩3分
営業時間・席数・予約URL
🕐 営業時間
月～金
16:00～翌0:00
（料理L.O. 23:00／ドリンクL.O. 23:30）
土・日・祝
11:00～翌0:00
（料理L.O. 23:00／ドリンクL.O. 23:30）

通常4,980円の138品プレミアムコースが、オープン記念で今だけ「3,980円（税込）」という驚きのプライス！網からはみ出るほどの「どデカカルビ」やジューシーな「厚切りハラミステーキ」をこの価格で食べ放題できるのは非常にお得です。梅田駅から徒歩3分とアクセスも良好なので、仕事帰りや週末のご馳走にぜひ予約して足を運んでみてください。