The Ryokan Tokyo YUGAWARAに、湯河原の魅力をもっと知るための夕食「文豪の系譜を辿る地鶏鍋御膳」が新登場

株式会社温泉道場 （埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する湯河原の旅館「The Ryokan Tokyo YUGAWARA（以下、TRT）」は、2026年10月1日（木）より夕食メニューを変更します。

TRTは、明治時代以降多くの文豪らが創作地・湯治場として愛した土地「湯河原」に位置する、現代の文人（クリエイター）たちの創作活動・湯治を応援する宿です。このたび、人気の宿泊プラン「大人の原稿執筆パック」と「積読解消パック」「資格取得応援パック」で提供する夕食を、湯河原の魅力が詰まった「文豪の系譜を辿る地鶏鍋御膳」にリニューアルします。

◎こだわりポイント１／文豪を身近に感じて、街の系譜を楽しむ
文豪が湯河原に訪れた際、執筆のお供に好んで食べていたと言われている「お鍋」と「きび餅」をご用意。おたまや鍋台は民芸調の木製品にこだわりました。手触りから口当たりまでレトロな温もりをお楽しみください。

◎こだわりポイント２／地魚を知り、味わい、楽しむ
湯河原の温泉街には、朝どれ地魚が並ぶ鮮魚店が点在し、軒先で干物を干す景色が見られます。そんな景色を広め、後世に残したいという願いのもと、当日の夕食の食材の仕入先や漁港などの情報をお品書きに印刷されたQRコードからご覧いただけるようにしました。観光やお土産探しに、ぜひお役立てください。

◎こだわりポイント３／200g以上の季節野菜を贅沢に使用
忙しい日々を生きる方々へ「湯治」と「書くこと」の魅力を伝え、心と身体にささやかな栄養をお届けしたい。そんな思いから、一日の野菜摂取目標量の半分（※）を摂れることをテーマに、地元野菜をふんだんに使っています。

※厚生労働省が推進する健康づくりの指標「健康日本21（第三次）」にて推奨される1日の野菜摂取量の350g以上を参考。

＜文豪の系譜を辿る地鶏鍋御膳」＞
・選べる３種の鍋スープの地鶏鍋
鶏鍋や牛鍋、文豪の大切な日を彩ってきたお鍋をご当地の地鶏「美味鳥」を贅沢に使って再現。
茶穀が配合された飼料で育てられた美味鳥の上品なうま味が溶け出したスープで、たっぷりのお野菜をコトコト煮込みながらお召し上がりください。

・金目鯛のお刺身
「大人の原稿執筆パック」と「積読解消パック」でご予約のお客様の校了や読破を祈願し、兼ねてより魔除けや縁起物として愛されてきた金目鯛をメニューに加えました。

・柑橘とフグの天ぷら
湯河原名物の青島みかんなど、季節ごとの柑橘を天ぷらでお楽しみいただけます。またリニューアル前のご夕食「地魚フライ御膳」で人気だったサバフグが天ぷらになって新登場、あっさりした白身をお塩でお楽しみください。

・湯河原のきびもち
湯河原に訪れた文豪らが執筆のお供に選んだと言われるきび餅が夕食に新登場。湯河原の老舗きび餅屋さんの作る素朴で、優しい甘さをご堪能ください。

※使用する食材は時期や漁獲状況などにより、変更になる場合があります。