地元の名物になるか？東村山「黒やきそば」にインスパイアされたラーメンが新登場

東村山のご当地グルメ「黒やきそば」をオマージュした、その名も**「東村山ブラックラーメン」**が、2025年8月20日（水）より販売開始されました。東村山の老舗居酒屋「ぽっ蔵」と、新潟のラーメン店「なおじ」がタッグを組んで開発した、東村山の新名物です。

まさに「東村山」尽くしのこだわりラーメン

「東村山ブラックラーメン」は、見た目のインパクトだけでなく、東村山の特産品を活かしたこだわりの一杯です。

特製東村山ブラック 1,150円（税込み）

• 黒いスープ: 東村山名物「黒やきそば」に敬意を表し、特製の黒いスープに仕上げられています。長時間煮込んだ豚骨ベースのスープは、深いコクと旨みが特徴です。
• 山盛りのごぼう: 東村山の**「山」**にちなんで、シャキシャキとした食感のごぼうが山のようにトッピングされています。
• 新鮮なほうれん草: 栄養価の高い東村山産の新鮮なほうれん草を使用。「食べたら超人的なパワーが出るように」との願いが込められています。

地元に愛される店を目指して

今回のラーメンは、地域の活性化と地産地消への貢献を目指して開発されました。東村山駅のすぐそばにある「ぽっ蔵」と、そのランチタイムに営業している「新潟発祥 なおじ 東村山店」で楽しむことができます。

「ごちそうや ぽっ蔵」は東村山駅「東口」から徒歩３０秒

東村山の新しい味を、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。