【冷凍焼売の王者】大阪王将の「たれつき肉焼売」が食のプロに認められた！「ジャパン・フード・セレクション」最高評価グランプリ受賞！

株式会社イートアンドフーズは、冷凍焼売『大阪王将 たれつき肉焼売』が、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」において、最高評価であるグランプリを受賞したことを発表しました。

餃子に次ぐ市場規模で、近年ニーズが高まっている冷凍焼売のカテゴリーにおいて、大阪王将のこだわりがプロの舌に認められました。

「肉肉しくジューシーな大粒焼売」が実現した多面的な高評価

『大阪王将 たれつき肉焼売』は、「たれ・からしつきでご飯が進む、肉肉しくジューシーな大粒焼売」をコンセプトに開発され、今回の審査では多岐にわたる点で高評価を獲得しました。

• 大粒で食べ応え抜群: 1個35gの大粒サイズと、国産の豚肉・鶏肉をバランス良く配合したジューシーな食感。
• 深みのある味わい: 自家製の焦がし味噌や香り高い自家製のねぎ油を使用し、他社にはない中華風の深い味わいを実現。
• 食感の妙: 程よいアクセントとなるたけのこの歯ごたえが評価されました。
• 利便性: 「電子レンジ調理でも再現される蒸し料理の風味」が、外食で培ったノウハウとして特に高く評価されました。

さらに、大阪王将では素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、**5フリー（調味料・着色料・香料・甘味料・発色剤に頼らない商品づくり）**を推進しており、食の安全性にも配慮しています。

ご飯が進む、肉肉しくジューシーな最高品質の冷凍焼売を、ぜひこの機会にご賞味ください。