秋の絶品創作チャーハン4種！「上海蟹味噌」「秋鮭アボカド」など11月限定の究極メニューにホテルオークラ福岡で舌鼓！

11月限定！中国料理「桃花林」で味わう、独創的な『チャーハンフェア』

ホテルオークラ福岡の中国料理「桃花林」にて、2025年11月1日（土）から11月30日（日）までの1カ月間限定で、人気の**『チャーハンフェア』**が開催されます！

数あるメニューの中でも特に多くのお客様から愛されるチャーハンに、料理人の創意工夫を凝らした新作4種類が登場。秋の味覚を贅沢に取り入れ、新たな味わいとの出会いを演出します。

料理人の独創性が光る！新作チャーハン4選

今回のフェアで初登場となる4品は、どれも秋を感じる滋味深い味わいが魅力です。

1. 秋鮭とアボカドのチャーハン スープと共に（2,800円）： 旬の秋鮭とアボカドの絶妙な組み合わせ。別添えのアボカドの醤とスープをかけて、味の変化を楽しめる一品です。
2. 香港味噌チャーハン 土鍋仕立て（3,000円）： 広東料理の代表格である焼き物と、甘みとコクのある香港味噌を合わせた土鍋仕立て。土鍋ならではの香ばしい香りが食欲をそそります。
3. 黒豚と秋香るキノコチャーハン（2,800円）： 旨味が詰まった黒豚の脂をキノコにまとわせた、秋の香りを存分に楽しめる逸品。
4. 上海蟹味噌風味の海の幸チャーハン（3,700円）： 生姜と塩で味付けした上海蟹のあんかけに、セロリや浅漬けのザーサイがアクセント。海の幸のコク深い味わいです。

もちろん、フェア期間中も定番の「かに肉とレタスのチャーハン」や「金華ハムと塩漬け玉子入りスープかけチャーハン」もご用意。ランチやディナーに、ホテルオークラ福岡の「桃花林」で、この秋だけの特別なチャーハンをぜひご堪能ください。

『チャーハンフェア』概要

• 提供期間： 2025年11月1日（土）～11月30日（日）
• 提供時間：
  • 平日：11:30～14:30 / 17:30～21:00
  • 土・日・祝日：11:30～14:30 / 17:00～21:00
  • ※L.O.は営業終了時間の30分前
• 提供場所： 中国料理 桃花林（ホテルオークラ福岡 地下1階）
• 料金： 各メニューの詳細をご確認ください（サービス料・消費税込み）
• ご予約・お問い合わせ： レストラン予約課 TEL.092-262-1176（10:00～18:00）