【はなまるうどん】7月2日限定！香川県産の新麦「さぬきの夢 2023」を配合したプレミアム麺が全国43店舗に数量限定で登場！

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」で、年に一度しか出会えない特別なうどんが食べられるスペシャルイベントが開催されます。

株式会社はなまるは、7月2日の「うどんの日」に合わせ、香川県産小麦粉「さぬきの夢 2023」の収穫されたばかりの新麦を配合したうどんを、全国の対象43店舗にて1日限定・数量限定で販売します。

昨年は25店舗限定で実施され、開店直後から多くのうどんファンが駆けつけ大好評を博したこのイベント。2026年はさらに多くの人に“獲れたて・挽きたて”の小麦の圧倒的なおいしさを体験してもらうため、実施店舗を43店舗へと大幅に拡大しての開催となります。

さぬきの夢　新麦収穫祭

■なぜ明日限定？ 7月2日「うどんの日」に新麦を味わう「#新麦収穫祭」の背景

7月2日「うどんの日」は、香川県で古くから続く、麦の収穫を終えた農家がその年に獲れた新麦でうどんを打ち、農作業の労をねぎらい合ったという温かい風習に由来します。「#新麦収穫祭」は、今年も無事に小麦が収穫できた自然の恵みに感謝し、その年に収穫されたばかりの瑞々しい小麦を味わう季節イベントです。
はなまるうどんもこの美しい伝統と讃岐うどん文化の魅力を全国に発信したいという想いから、明日7月2日限定で、対象43店舗のすべてのうどんメニュー（定番の「かけ」や「温玉ぶっかけ」、季節限定メニューまで含む）を、今年収穫したばかりの新麦「さぬきの夢 2023」を配合した特別な麺へと一斉に切り替えてご提供いたします。生産者の皆様が丹精込めて育てた新麦の恵み、年に一度しか出会えない特別なモチモチ麺をお楽しみいただける大変贅沢な試みです。

かけ

温玉ぶっかけ

豚しゃぶうどん

ざる

■讃岐うどんのために生まれた奇跡の小麦「さぬきの夢」の特徴

「さぬきの夢」は、本場・讃岐うどんのために開発された、香川県オリジナルの小麦品種の総称です。「地元の小麦で最高に美味しい讃岐うどんをつくりたい」という、県内のうどん業界やうどん愛好家の熱い想いから誕生しました。「さぬきの夢」という品種名には、讃岐うどんに適する県独自の小麦を原料としたうどんをさらに広げ、世界中の多くの人に食べてもらいたいという夢が込められています。
「さぬきの夢」を使ってつくられるうどんは、コシのあるモチモチとした独特の食感が最大の特徴で、表面はツルツルとした滑らかな喉越しが楽しめます。さらに、噛むほどに口の中に広がる、収穫したてならではの懐かしく豊かな小麦の香りが食欲をそそります。各店とも麺がなくなり次第終了のプレミアムな一杯となります。

《「#新麦収穫祭」はなまるうどん実施概要》

《「#新麦収穫祭2026」実施店舗》

収穫したばかりの「新麦」で打ったうどんが食べられるなんて、うどん好きにはたまらないプラチナイベントですね！ワインでいうところの「ボジョレー・ヌーヴォー」のような、この時期にしか出会えない特別な瑞々しさと香りが楽しめます。 しかも、トッピングや特定のメニューだけでなく、定番の「かけ」から季節限定メニューまで「すべての麺」が新麦仕様になるという贅沢ぶり。 実施店舗が43店舗に拡大されたとはいえ、各店とも麺がなくなり次第終了の完全数量限定となっています。7月2日のランチやディナーは、お近くの対象店舗へ早めに足を運んで、年に一度の特別なモチモチ食感を堪能してみてください！