【参加費無料】佐賀の伝統麺が劇的進化！新ブランドを美味しく応援する「神埼『総』めん」食べ比べイベントが７月３日（金）に開催！SNS発信で絶品そうめんを体験

佐賀を代表する伝統の味「神埼そうめん」が、時代に合わせた新たな一歩を踏み出します！

公益財団法人佐賀県産業振興機構が運営する「RYO-FU BASE（さが産業ミライ創造ベース）」では、伝統ある神埼そうめんの価値を再定義し、業界に新たな活力を取り戻すための伴走支援を行っています。その一環として、令和8年（2026年）3月に新ブランド「神埼『総』めん」を立ち上げました。

このたび、新ブランドの誕生と魅力を広く伝えるため、２０２６年７月３日（金）に佐賀市の「JONAI NORTH」にて、「神埼『総』めん」食べ比べイベントが開催されます。なんと参加費は無料（※条件あり）！佐賀が誇る麺文化の“いま”をいち早く体験できる大注目イベントの詳細をお届けします。

　RYO-FU BASE（公益財団法人佐賀県産業振興機構 さが産業ミライ創造ベース）では、神埼そうめんの価値を再定義し、より多くの人に神埼そうめんの魅力を広く伝えるために、ブランド力強化を図るとともに、そうめんを軸としつつ、そばやうどん等の通年製造する麺類も含めた販路拡大や持続的な事業経営など、業界の活力を取り戻すために、伝統と革新を両立させた伴走支援に取り組んでいます。
　令和8年3月には、、産業や世代を越えて挑戦を重ね、 神埼から新しい麺文化を創りあげていくという意味を込めた新ブランド「神埼『総』めん」を立ち上げました。
　このたび、「神埼『総』めん」の認知拡大を図るため、「神埼『総』めん」食べ比べイベントを開催します。多くの方々に当該ブランドを認知してもらい、産地を応援する機運が醸成されることを目指します。

「神埼『総』めん」食べ比べイベント概要

１　日時：令和8年7月３日(金曜日) 18時00分 ～/19時05分 ～ ※２部入替制
２　会場：JONAI NORTH（佐賀県佐賀市城内一丁目6-9）
３　定員：60名　※各部30名
４　参加費：無料
５　対象：当日及び後日に「神埼『総』めん」の魅力をSNS等で情報発信していただける方
６　内容：「神埼『総』めん」の食べ比べ　※麺の種類、食べ方（冷・温等）、薬味など
７　申込：下記Webサイトの応募フォームからお申込みください
　　https://forms.cloud.microsoft/r/5PpZZSyCb7
８　問い合わせ先：RYO-FU BASE　西村/井原
　　　　　　　　　TEL：0952-25-8822　E-mail：info＠ryofubase.jp
９　その他：キッチンカーで「神埼『総』めん」のアレンジ料理を提供します。　※有料
　　　　　　6月22日（火）から7月5日（日）まで、
　　　　　　JONAI NORTHにて「神埼『総』めん」を展示・販売します。

そうめんの常識が変わる夜。SNSの力で佐賀の新ブランドを全国へ届けよう！

夏の食卓の定番であるそうめんですが、産地が本気で挑む新ブランド「神埼『総』めん」の味わいは、私たちが知っているいつものそうめんとは一線を画すこだわりが詰まっていそうです。 麺の太さや温度、薬味の違いを無料で贅沢に食べ比べできるだけでなく、キッチンカーの限定アレンジ料理まで楽しめるなんて、麺好きにはたまらないお祭りですね。 今回のイベントは「SNSでの情報発信」が参加のバトンとなっています。フォロワーの多い少ないに関わらず、「佐賀の美味しいものを応援したい！」「新ブランドをいち早く発信したい！」という熱い気持ちを持った方は、ぜひフォームから応募して、美味しい特等席をゲットしてくださいね！