【夏のご褒美グルメ】ホテルの本気“縁日屋台ビュッフェ”から極上の「鱧（はも）会席」に贅沢冷やし麺まで！リーガロイヤルホテル東京で7月1日より「夏メニュー」がスタート

本格的な夏の訪れを前に、涼しく快適な空間でとびきり贅沢な食体験を楽しめる、名門ホテルならではのサマーグルメニュースが届きました。大切な人との会食や、家族みんなでの夏の思い出作りにぴったりなラインナップです。

　リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区　総支配人　疂谷 恵介）は、2026年7月1日（水）～8月31日（月）の期間中、レストラン各店にて期間限定の「夏メニュー」を販売します。

中国料理 皇家龍鳳 前「龍鳳涼担々麺」、奥「海鮮五目涼麺」イメージ

「中国料理 皇家龍鳳」では、この時期ならではの人気メニュー「涼麺」2種を今年もご用意。柚子の香りが爽やかな胡麻だれと、香辛料が効いたラー油に醬油ベースのタレの2種で海鮮などを愉しめる五目涼麺や、胡麻だれと自家製ラー油のピリッとした辛みが絶妙な涼担々麺は暑い夏に食欲をそそります。

京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu 「鱧を愉しむ涼風会席」イメージ

「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」では高級食材“鱧”をさまざまな調理法でお召しあがりいただける「鱧を愉しむ涼風会席」や、夏の風物詩ともいえる「鰻重御膳」を。

ダイニング フェリオ 「サマービュッフェ ディナー」より「縁日をイメージした屋台グルメ」イメージ

「ダイニング フェリオ」では、焼きとうもろこしやチョコバナナなど縁日をイメージした屋台グルメが並ぶ「サマービュッフェ ディナー」を開催します。

ご家族での夏の思い出作りとして、暑さを忘れる快適な店内で、こだわり抜いたメニューをお愉しみいただけます。

「夏メニュー」の詳細は次頁の通りです。
【夏メニュー概要】

中国料理 皇家龍鳳

◆販売期間
　2026年7月2日（木）～8月31日（月）　
　※定休日：水曜日　
　※8月12日（水）は営業いたします。
　※除外日：8月8日（土）、9日（日）のランチタイム

「海鮮五目涼麺」◇価格
　3,800円

◇販売時間
　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）
　17：30～21：00（L.O. 20：30）

「海鮮五目涼麺」イメージ

「龍鳳涼担々麺」◇価格
　2,800円

◇販売時間
　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）
　17：30～21：00（L.O. 20：30）

「龍鳳涼担々麺」イメージ

京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu

◆販売期間
　2026年7月1日（水）～8月31日（月）　※定休日：火曜日
「鱧を味わう涼風御膳」　10,000円

「鱧を味わう涼風御膳」イメージ

◇販売時間
　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）

◇内容
[先附]　季節の小鉢
[吸物]　真丈椀 澄まし仕立て
[造り]　鱧落とし　梅肉醤油を添えて
[八寸]　盛り合わせ
[煮物]　茄子煮浸し
[揚物]　鱧天麩羅
[食事]　御飯　香の物　赤出汁
[水物]　わらび餅

「鱧を愉しむ涼風会席」　18,500円

「鱧を愉しむ涼風会席」イメージ

◇販売時間
　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）、 17：30～21：00（L.O. 20：30）

◇内容
[先附]　季節の小鉢
[造り]　鱧落とし ほか2種盛り
[吸物]　牡丹鱧 澄まし仕立て
[八寸]　盛り合わせ
[焼物]　黒毛和牛
[揚物]　鱧フライ
[酢物]　季節の酢の物
[食事]　鱧御飯　香の物　赤出汁
[水物]　金魚ゼリー

「鰻重御膳」　8,000円

「鰻重」イメージ

◇販売時間
　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）、17：30～21：00（L.O. 20：30）

◇内容
[先附]　小鉢
[造り]　2種盛り
[食事]　鰻重　肝吸い　香の物
[水物]　わらび餅

ダイニング フェリオ

◆販売期間
　2026年7月4日（土）～8月30日（日）の土・日・祝日　※除外日：8月15日（土）、16日（日）

「サマービュッフェ ディナー」

「サマービュッフェ ディナー」イメージ

「サマービュッフェ ディナー」より「縁日をイメージした屋台グルメ」イメージ

◇価格
　大人（中学生以上）6,300円／シニア （65歳以上）6,000円／小学生3,200円／
　幼児（4～6歳）1,600円

◇販売時間
　17:00～21:00（L.O. 20:00)　 ≪120分制≫　

◇内容
＜ライブキッチン＞
　牛肉のステーキ

＜ビュッフェ料理＞　
・ガスパチョとトマトのジュレ
・マヒマヒとトマトのポキ
・シェフの気まぐれクロスティーニ
・蒸し鶏とオクラの胡麻和え
・彩り野菜のピクルス オレンジ風味　
・明太ポテトの生春巻き
・豚肉の柔らか煮 カレー風味のクリーミーソース
・メカジキのフリット 香港ソース
・鶏もも肉のロースト レモンペッパー風味
・肉団子のとうもろこし餡かけ
・リーガロイヤルホテルのカレーライス
★焼きとうもろこし
★焼きそば
★たこ焼き
★フライドポテト
★唐揚げ
★冷やし胡瓜
★チョコバナナ
・サラダ各種
・パン各種　
・デザート各種　ほか

★＝縁日をイメージした屋台グルメ

外を少し歩くだけで体力を消耗してしまう日本の厳しい夏ですが、一歩ホテルのロビーに入れば、そこは涼しく優雅な別世界。そんな快適な空間で、これほどバリエーション豊かな夏メニューを選べるのは贅沢の極みですね。

特に注目したいのは、ダイニング フェリオの「サマービュッフェ」。大人がガッツリ食べたい本格牛ステーキや冷製オードブルを揃えつつ、子どもたちが大喜びする焼きとうもろこしやチョコバナナといった「縁日メニュー」がホテルのクオリティで並ぶというのは、最高の家族サービスになりそうです。

各レストランともに、お盆期間や土日の人気時間帯は早期の満席が予想されます。ぜひお早めにスケジュールを合わせて、リーガロイヤルホテル東京で美味しい夏の思い出を予約してみてはいかがでしょうか。