【数量限定出荷】シビれる辛さ×濃厚なコク！イチビキから「赤から」監修の新作《ストレート赤から麻辣鍋スープ》が新発売

激辛＆シビ辛ブームのなか、大流行中の「麻辣（マーラー）」フレーバーが注目の鍋スープになって登場！

イチビキ株式会社は、人気外食チェーン「赤から」監修のもと、数量限定の新商品《ストレート赤から麻辣鍋スープ》を2026年8月21日（金）より全国へ出荷開始いたします！

2026年4月に「赤から」店舗で期間限定展開され大好評を博した「赤から麻辣鍋」の味わいを、ご家庭で手軽に楽しめる1〜2人前のストレートパウチとして再現。残暑の厳しい季節に汗をかきながら食べたくなる、注目の新商品をご紹介します。

■開発背景

2023年頃から「麻辣湯(マーラータン)」が一大ブームとなっています。外食チェーン「赤から」においても、2026年4月1日から期間限定メニューとして「赤から麻辣鍋」を展開し大好評でした。
外食チェーン「赤から」監修のもと、店舗で展開した「赤から麻辣鍋」の味わいをイメージし、ご家庭でも楽しめるよう開発しました。厳しい残暑が続くことが想定されている8月後半から、鍋つゆの需要期に向けて《ストレート赤から麻辣鍋スープ》を新発売することで、消費者ニーズを掴むとともに鍋つゆ市場の活性化をねらいます。

■商品特徴

- 人気の赤から鍋スープ三番をベースに、ごまと華やかな香りとシビれのある麻辣油を加えた鍋スープです。
- 外食チェーン「赤から」監修のもと、やみつきの辛さと甘旨みのバランスを実現しつつ、濃厚なコクとシビれる辛さを味わえる鍋スープに仕上げました。
- 少人数から楽しめる1～2人前です。

赤から麻辣鍋　料理イメージ画像

■商品概要

※数量限定発売

今や大トレンドとなった「麻辣」が、あの「赤から」のコク深いスープと合体するなんて美味しくないわけがありません！唐辛子の辛さだけでなく、花椒などの痺れる辛さ（麻）とごまの香ばしさがしっかり効いているので、豆腐やモヤシ、豚肉をたっぷり入れて汗をかきながら味わいたいですね。