究極の“ねば旨爽快”！なか卯で夏にぴったりな「かつお節オクラまぐろたたき丼」が6月24日（水）から新登場！

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」全店にて、２０２６年６月２４日（水）ＡＭ１１:００より、夏の食欲をそそる新メニュー「かつお節オクラまぐろたたき丼」の販売がスタートします。

なか卯で人気の「まぐろのたたき丼」に、夏にぴったりなトッピングをプラスした、さっぱり爽快ながらも大満足の一杯。これから本格化する暑い季節を乗り切るのにぴったりな、新作の魅力を詳しくご紹介します！

　まぐろを粗めにたたくことで旨みと風味を引きだした、なか卯こだわりの「まぐろのたたき丼」に、食欲をそそる夏らしい一品が登場します。
　「かつお節オクラまぐろたたき丼」は、粗めにたたいたまぐろたたきに、風味豊かなかつお節とシャキっとした食感のオクラを合わせた商品です。かつお節の風味がまぐろの旨みを一層引き立て、最後のひと口まで飽きのこない味わいに仕上げました。オクラのシャキっとした食感が満足感をプラスします。
　さっぱりとしながらも旨みのある味わいで、暑い季節でも食べやすい、夏にぴったりの一杯です。まぐろたたき、かつお節、オクラが織りなす“ねば旨爽快”な味わいを、ぜひご堪能ください。
　また、まぐろの旨みをシンプルに味わえる「まぐろのたたき丼」や、まぐろたたきがなか卯の“こだわり卵”や旨辛だれと相性抜群な「まぐろユッケ丼」も引き続き販売しています。
　ぜひこの機会に、お近くのなか卯の店舗やご家庭で、「かつお節オクラまぐろたたき丼」をお楽しみください。

オクラのネバシャキ食感がアクセント！暑い日でもサラッといける最強の夏丼

蒸し暑さで食欲が落ちがちな夏ですが、そんな時こそ「まぐろのたたき」と「オクラ」の組み合わせは最強ですよね！ 粗挽きのまぐろたたきに、オクラのネバネバとシャキシャキした歯ごたえが加わることで、噛む楽しさとさっぱり感が倍増。さらにかつお節のイノシン酸（旨み成分）がまぐろの味をさらに濃くしてくれるという、計算し尽くされた構成に期待が高まります。 平日のサクッとランチにはもちろん、お出かけ帰りのテイクアウトにも重宝しそう。ぜひお近くのなか卯で、この“ねば旨爽快”な一杯を体験してみてください！