高麗人参が丸ごと1本!? 罪悪感ゼロの薬膳豚骨ラーメン店が1周年を記念した“マイルド＆パンチ”な新作「まぜそば」が登場！

「薬も食も、その源はひとつ。日々の食事こそが心身を支える」という“薬食同源”の思想を掲げ、「薬膳なのにクセがなく、豚骨なのにあっさり食べられる」とヘルシー志向のラーメン好きの間で話題のお店をご存知でしょうか？

滋養強壮に嬉しい「高麗人参」が丸ごと1本入った前代未聞の薬膳豚骨ラーメンを提供するこちらのお店が、2026年6月26日にめでたくオープン1周年を迎えました！

この記念すべき節目に、お店のこだわりをギュッと凝縮した待望の新メニュー「まぜそば」が仲間入り。身体を労わりながらもガツンと美味い、唯一無二の一椀をご紹介します！

薬膳なのにクセがなく、豚骨なのにあっさり。「罪悪感なく食べられる」と好評。８種類の薬膳豚骨ラーメンには、滋養強壮に効果があるとされている「高麗人参」が丸ごと１本入っている、これまでにない新しいラーメンです。麺は中華麺と春雨麺が選べ、辛さも普通・激辛・超激辛から選べます。特製の調味料「味みそ・辛みそ・花椒（フォアジャオ）・黒胡椒・ニンニク・お酢」を好みで追加することで「味変」が楽しめ、その日の気分やスタイルに合わせて毎日でも食べたくなる味わいを追求。

2026年6月26日「１周年」を記念して新メニューを販売開始しました。
ベースとなるソースに「薬膳とオリジナル醤油、味噌等」をからめ、マイルドながらパンチのある味わいに。トッピングには、高麗人参1本・チャーシュー・玉ネギ・ほうれん草・刻みネギを。
自慢の１椀をご賞味ください。

まぜそば「白」1,000円（税込）

まぜそば「赤」1,000円（税込）

「ラーメンやジャンクな麺類を食べたいけれど、翌日の胃もたれやカロリーが気になる……」という現代人の葛藤を、ここまで完璧に解決してくれるメニューが他にあるでしょうか!? 豚骨なのにあっさり、しかも高麗人参が丸ごと1本乗っているなんて、もはや食べる漢方薬、究極のサプリメントです（笑）。

新登場のまぜそばは、薬膳の優しさに醤油や味噌のパンチが加わっているため、ガッツリ食べたい男の人も、健康を意識する女の人も大満足できる仕上がりになっています。ちょっと最近疲れが溜まっているなと感じる方は、自分へのエネルギーチャージとして、この自慢の1椀をぜひハフハフと味わってみてください。食べた先から身体の芯がポカポカしてくるような、新しい食体験が待っていますよ！