眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話

★累計300万部突破!『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』初の“地域探求ジャンル”!ガイドブックでは教えてくれない北海道の面白い知識の数々を専門家が徹底解説!★

広大な土地と、エリアごとに様々な魅力を感じることのできる北の大地“北海道”。
お祭り、グルメ、多様な観光スポットなど、その魅力から国内、国外問わず多くの人が観光に訪れます。
しかし、おいしいお店や観光スポットの情報は知っていても、意外と北海道という土地の本当の面白さを知らない人も多いのではないでしょうか。
そこで本書では、長年北海道を街歩きして研究してきた著者が、北海道の面白すぎる歴史や食の知識、地名や風習のトリビアなどを余すことなく徹底解説!

『北海道の開拓がスピーディーにできたのは屈強な囚人たちがいたから』
『北海道の隠れた激うまグルメ“シシャモのオス”』
『北海道の盆踊りは“大人の事情”で二部制』
など、すぐにでも誰かに話したくなるような内容が満載です。

北海道に住んでいる方も、そうでない方も、もっともっと北海道の魅力を知ることができる一冊です。

【北海道のタコ珍味】幻のグルメ「たこまんま」&「たこ頭」とは?道外に流通しない理由

道民なら知っている? 本州では見られない北海道タコグルメ“たこぼっち”とは 新鮮じゃないと食べられない『たこまんま』&『たこ頭』 奥が深い北海道のタコ食文化 北海道でもっとも多く消費されているタコは「マダコ」や「イイダコ […]

【そば生産量日本一】日本の4割は北海道産!歴史やニシンそば・米2位の秘密

縄文時代からそばを育てていた!? 北海道がそば生産量No.1の理由 実は日本の「そば」の4割は北海道で生産している 縄文時代から続くそば栽培の歴史 そば処として有名な地域といえば、長野県(信州そば)や福井県(越前そば)な […]

【北見市】北海道一の焼肉の街!定番「牛サガリ」やタマネギ・カーリングの魅力を解説

人口当たりの焼肉店数が北海道一の街とは 定番は「牛サガリ」と「豚ホルモン」 人口約10万9000人(2025年4月時点)の北見は、「人口当たりの焼き肉店数が北海道一の街」として知られています。なお、北見市の1万人あたりの […]

【北海道ジンギスカン】地域で違う3つの食べ方!後づけ・先づけ・両づけの秘密【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

北海道内でも違うジンギスカンの食べ方 戦後に広まったジンギスカン ラーメンと並ぶ北海道グルメの定番といえば、ジンギスカンです。しかし、「ジンギスカン」という名称の由来はわかっていません。 一説には、札幌農学校出身で満洲鉄 […]

タマネギ日本初栽培は札幌だった!最初は売れなかった歴史&ジャガイモが美味しい理由【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

最初は全然売れなかった!? 日本初のタマネギ栽培は札幌で始まった タマネギが日本で初めて栽培されたのは札幌だった 最初はまったく売れなかったタマネギ 北海道はタマネギの収穫量が全国の約6割を占める日本一のタマネギ生産地で […]

札幌味噌ラーメンの元祖「味の三平」誕生秘話|もやし・挽肉の定番スタイルが生まれた理由【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

札幌生まれの味噌ラーメン!「味の三平」が作った革命の一杯 札幌で誕生した味噌ラーメン 味噌ラーメンの元祖「味の三平」 北海道グルメの定番の一つといえばラーメンですが、中でも札幌の味噌ラーメンは全国的に有名です。味噌ラーメ […]

【なぜ?】北海道の昆布消費量が少ない理由|国内生産9割なのに食べない歴史的背景【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

昆布は作るけど食べない!? 北海道民と昆布の“不思議な関係” 国内の昆布の9割を生産しているのに北海道ではそんなに食べない 中世から昆布の生産地だった北海道 北海道の昆布の生産量は国内の9割以上を占めています。その一方で […]

なぜ北海道の基幹道路は囚人によって作られたのか?明治27年に廃止された過酷な強制労働【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

北海道を開拓したのは武士と囚人だった? 鎖につながれ原野を開拓した囚人たち ロシアへの防衛強化のための北海道開拓を初めて手がけたのは、寛政12年(1800)に蝦夷地に渡った幕臣の八王子千人同心でした。しかし、あまりにも過 […]

単独での北海道防衛は無理?松前藩の歴史と土方歳三に落とされた松前城【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

現存する最後の純日本式城郭“松前城”、数時間で陥落した悲しい歴史とは 単独での北海道防衛は無理と見なされ2度も領地を召し上げられた松前藩 一度は復帰するも築城の2年後に転封 アイヌと和人との交易は、鎌倉時代末期から行われ […]

北海道とキリスト教の深い歴史|金山の殉教者と坂本龍馬の従兄弟が歩んだ道【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

北海道に潜んだ“隠れキリシタン”の真実、殉教と布教の歴史とは 実は深い歴史がある北海道とキリスト教の関係 殉教者たちと日本初の司祭 戦国時代、多くの大名はキリシタンの布教に寛容で、豊臣秀吉が天下を治めた天正13年(158 […]

大航海時代の古地図の謎|測量不足で北海道が『巨大大陸』として描かれた理由【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

北海道は巨大大陸だった!? 17世紀ヨーロッパ人が描いた驚きの地図とは 大航海時代に描かれた北海道は測量しきれず『巨大大陸』になった 17世紀の航海家が描いた蝦夷図 15世紀半ばから17世紀半ばにかけて、ヨーロッパの国々 […]

源義経は北海道で生き延びた?120カ所以上の『北行伝説』とアイヌの神になった謎【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】

義経は北海道に逃れ神になった? 日本史では、源義経は兄の源頼朝に追われて奥州平泉に逃げた後、藤原泰衡の裏切りにより襲われ、自ら命を絶ったとされています。しかし、義経が密かに追っ手を逃れ、北海道(当時は蝦夷地)に渡ったとい […]
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