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免疫力を上げる最強の食材とは?【免疫力の話】

Text:石原新菜

しょうがは血流をよくして体を温める。

「しょうがは体にいい」ということを聞いたことがあると思います。これはもちろん迷信ではなく、実際に免疫力アップにつながる食材なのです。

しょうがに含まれる辛味成分、ジンゲロールは、末梢の血管を拡張させ、血流をよくします。すると、基礎代謝が上がって体温が上がるのです。

そんな健康食材であるしょうがを、効果的に摂取するのにオススメなのが、温かいしょうが紅茶です。作り方は簡単です。まず、カップに温かい紅茶を入れます。ティーバッグを使ったものでかまいません。そこに、すりおろしたしょうが、またはしょうがのおろし汁を小さじ1~2杯加えましょう。

最後に、黒砂糖かはちみつを入れてかきまぜ、味を整えて完成です。しょうがをすりおろすのが面倒であれば、やや効果は落ちますが、市販のチューブ入りしょうがを使ってもかまいません。

試しにこの紅茶を飲んでみれば、すぐに体の芯からポカポカと温まってくるのが実感できるはずです。

ポットなどに入れて、いつでも飲めるようにしておくとよいですが、とくに効果的なタイミングは、朝食の前後、昼食や夕食の前、そしてお風呂に入る前、の3つです。これらを意識しながら、水分はできるだけしょうが紅茶でとる生活を取り入れてみてください。

【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 免疫力の話』
著:石原新菜

シリーズ累計発行部数160万部突破の人気シリーズより、健康で強い体を作るために大切な『免疫力』をテーマに、実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作!新型コロナウィルスによる影響もあり、改めて注目が集まっている免疫力。すべてのウィルスによる攻撃や重症化を防ぎ、自分の体を守るためには免疫力を高めることが最も重要になります。本書ではそんな免疫の働きから、活性化させるカンタンな方法まで、すぐに使える実用的な情報を紹介。「そもそも免疫力ってなに?」「免疫力を高めるには〇〇を飲む」など、自分や家族の健康のために使える一生モノの知識が満載です!健康的で強い体を作りたい、家族の健康を守りたい、という方にはぜひ読んで頂きたい一冊です。

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