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免疫力を上げる居酒屋おつまみベスト3【免疫力の話】

Text:石原新菜

揚げ物ばかりはNG!ヘルシーなものを選ぶ

居酒屋のおつまみというと、唐揚げやフライなど、カロリーの高いものを連想しがちです。しかし、居酒屋のメニューをよく見て、体にいいものを選んでいけば、意外とバランスのいい食事ができるのです。

オススメは、納豆を使ったおつまみです。納豆オムレツやイカ納豆など、店によって工夫を凝らした料理があり、食べやすいものも多くあります。

納豆自体にタンパク質が豊富に含まれているのに加え、納豆菌には腸内環境を整える働きもあります。さらには、ネバネバ成分のナットウキナーゼには、血液をサラサラにする効果もあるのです。

次にオススメなのは、カツオのたたき。旬の時期には多くのお店で食べることができるでしょう。こちらは、血流をよくするEPAが豊富に含まれており、免疫力がアップします。

最後に、居酒屋の定番メニューであるもつ煮込みも体にいい効果をもたらします。疲労回復の効果があるビタミンB群に加え、免疫力を上げる効果のある亜鉛もとることができます。

お酒に酔うと、満腹を感じるホルモンが抑制され、食欲増進のホルモンが分泌されてしまうため、ついつい食べすぎてしまうという結果になりがちです。体にいいおつまみを選び、お酒の適量を守って楽しむことが一番大切なのです。

【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 免疫力の話』
著:石原新菜

シリーズ累計発行部数160万部突破の人気シリーズより、健康で強い体を作るために大切な『免疫力』をテーマに、実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作!新型コロナウィルスによる影響もあり、改めて注目が集まっている免疫力。すべてのウィルスによる攻撃や重症化を防ぎ、自分の体を守るためには免疫力を高めることが最も重要になります。本書ではそんな免疫の働きから、活性化させるカンタンな方法まで、すぐに使える実用的な情報を紹介。「そもそも免疫力ってなに?」「免疫力を高めるには〇〇を飲む」など、自分や家族の健康のために使える一生モノの知識が満載です!健康的で強い体を作りたい、家族の健康を守りたい、という方にはぜひ読んで頂きたい一冊です。