お酒

ブレイブブルとの違いはレモンピール?テキーラとコーヒーで作るカクテル「ピカドール」
闘牛士の情熱と青い海の清涼感! 個性派テキーラカクテル「ピカドール」と「ブルーマルガリータ」とは テキーラ【ピカドール(Picador)】 深みのある味わいで人気も上昇中 「ピカドール」は闘牛場で、馬に乗って槍で牛を刺激 […]

「悪魔祓い」の名を持つ青い一杯?名作映画に由来するカクテル「エクソシスト」の魅力
「悪魔祓い」を意味する名前を持つブルーキュラソーの青が綺麗なテキーラカクテルとは テキーラ【イグアナ(Iguana)】 食後にゆっくりと“甘口”を楽しむ テキーラとウオッカに同量のコーヒーリキュールを加えることで、芳醇な […]

【ラムカクテル】エルプレジデンテとおとぎ話のレシピ|特徴や歴史も解説
歴史ある「エルプレジデンテ」と甘美な「おとぎ話」、ラムで楽しむ二つの世界 ラム【エルプレジデンテ(El Presidente)】 高貴な雰囲気の歴史あるカクテル カクテル名はスペイン語で「大統領」「社長」を指す。1920 […]

【青いウオッカカクテル】ブルーマンデー&ブルーラグーンのレシピと味わい解説
青いカクテル2選! ブルーマンデー&ブルーラグーンで彩る夏の映えるカクテル ウオッカ【ブルーマンデー(Blue Monday)】 澄んだブルーが美しく爽やかな味わい 「憂うつな月曜日」とネーミングされたカクテルではあるが […]

【ウオッカベース】バラライカ&ビッグアップルのカクテルレシピと簡単な作り方【THE カクテルバイブル500】
辛口ショートと甘口ロングで楽しむ対称的なウォッカカクテルとは ウオッカ【バラライカ(Balalaika)】 ウオッカのよさを味わえる辛口の味わい バラライカは、ロシアなどで使われている民族楽器。サイドカーのベースをウオッ […]

【ウオッカカクテル】名曲由来の「テイクファイブ」&甘美な「天国の窓」レシピ【THE カクテルバイブル500】
名曲『テイク・ファイブ』がカクテルに! デンマーク発の爽やかな一杯とは ウオッカ【テイクファイブ(Take Five)】 ジャズの名曲に感銘を受け誕生 ジャズピアニスト、デイヴ・ブルーベックの名曲『テイク・ファイブ』に感 […]

『SATC』で話題のコスモポリタン&豪胆なコザック!ウオッカベースの人気カクテルレシピ【THE カクテルバイブル500】
“ロシアの勇壮とNYの洗練さ” 対照的な2つのウォッカカクテルとは ウオッカ【コザック(Cossack)】 ウオッカとブランデーが強い騎兵隊を彷彿 コザックとは帝政ロシア時代の騎兵隊で、「豪胆な者」を指す。ウオッカにブラ […]

エメラルドグリーンの爽快感と情熱的な甘み!ウオッカベースの美しいカクテル「アクア」&「熱い視線」レシピ【THE カクテルバイブル500】
透き通るエメラルドグリーンが美しい!ウオッカカクテル「アクア」の作り方 ウオッカ【アクア(Aqua)】 エメラルドグリーンの美しい一杯 透き通った海を思わせるエメラルドグリーンの美しさと、シュワシュワと立ち上る炭酸の涼や […]

スコッチウイスキーで作る人気カクテル!「ペニシリン」と「ベネディクト」の黄金レシピ【THE カクテルバイブル500】
スコッチウイスキーが際立つカクテル「ペニシリン」と「ベネディクト」の特徴とは ウイスキー【ペニシリン(Penicillin)】 2種類のスコッチウイスキーを使用 2005年にニューヨークのバーテンダーが考案。同名の抗生物 […]

ウイスキーカクテル「バーバリーコースト」と「バーボネラ」の黄金比レシピと特徴【THE カクテルバイブル500】
ウイスキー通必見!? 生クリームとバーボンで楽しむ注目ウイスキーカクテル2選 ウイスキー【バーバリーコースト(Barbary Coast)】 生クリームがウイスキーをまろやかに 「バーバリーコースト」は、アフリカの北西岸 […]

ウイスキーカクテル『キングスバレー』と『クロンダイククーラー』の魅力【THE カクテルバイブル500】
銀座発&カナダ伝来のウイスキーカクテル! それぞれの生まれた背景とは ウイスキー【キングスバレー(King’s Valley)】 見た目も美しい、日本発祥のカクテル 1986年に開催された「第1回スコッチウイ […]

ウイスキーの美味しい飲み方3選|ハイボール・フロート・マックの簡単レシピ【THE カクテルバイブル500】
名前の由来はゴルフ場の掛け声だった!? 日本人に愛される定番の一杯となったお酒とは ウイスキー【ウイスキーハイボール(Whisky Highball)】 いまや日本人の定番の一杯 スコットランドのゴルフ場で、当時珍しかっ […]