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どんな油でも体に悪い?「動物性」「植物性」関係なく油を摂れば脂肪になってしまう怖い理由とは?【体脂肪の話】

Text:土田隆

すべての油は中性脂肪でできている

ある研究機関の実験報告で、「動物性、植物性を問わず、摂取した油は最終的に体脂肪になる」という衝撃の結果が公表されました。実験動物をふたつのグループにわけ、動物性脂肪と植物性脂肪を与えたところ、動物性脂肪を食べたグループはもれなく内臓脂肪が増加。一方、植物性脂肪を食べたグループは肝臓に中性脂肪が溜まった、いわゆる脂肪肝の状態になっていたそうです。脂肪の付き方こそ違いましたが、どちらのグループも体脂肪が大幅に増えていたというわけです。

とてもセンセーショナルなニュースではありますが、あくまでこれは実験のために脂肪だけを与え続けた結果。人間の食生活で脂肪だけを摂り続けることは普通ありえないので、これがそのままヒトにも当てはまるとは必ずしも言い切れません。

ですが、昨今の健康ブームで「健康にいい」「ダイエットに効く」などとマスコミが取り上げた食材が爆発的に売れるという状況が日常化しているのも、また事実。そうしたブームに乗って特定の食材ばかり過剰に摂取してしまうと、この実験結果のような事態が体に起きる可能性もあり得るのです。

オリーブ油やアマニ油など体にいいと言われる油もいろいろありますが、どれも元を正せば中性脂肪です。摂り過ぎは決してプラスにはなりません。

どんな油も最後は体につく『眠れなくなるほど面白い 体脂肪の話』

『体脂肪の話』はこんな人におすすめ!

・カラダについている「体脂肪」を減らしたい
・体脂肪がつくメカニズムを知りたい
・健康的な食事について教えてほしい
・脂肪を落とすためのテクニックが知りたい

以上の方には「図解 体脂肪の話」は大変おすすめな本です。

私たちの生活に大きな影響を与えた新型コロナウィルス。
お家で過ごすことが推奨されている中で、運動不足になりお腹のお肉が気になっている日人も多いのではないでしょうか?そして、お腹のお肉、つまり「肥満」と切っても切れない関係にあるのが、「体脂肪」の存在です。

本書では、誰しもが知っておくべき「体脂肪」について、徹底的に解説します。誰しもが知っておきたい「体脂肪の基本知識」から、「体脂肪を落とすために知っておくべきこと」まで、すぐに使えてためになる実用的な情報を、図解で分かりやすくお教えします。

体脂肪ってなんでつくの?ほんとに不要なものなのか?

そもそも体脂肪とは何なのでしょうか?言ってしまえば、読んで字のごとく、体についた脂肪のことです。ステーキ肉の白い部分……と言うとイメージが沸きやすいでしょうか?

人間の体もステーキ肉と同じように、筋肉の部分と脂肪の部分とがあります。その割合はつぎのページにあるグラフのとおりで、体の大部分を占める水分を除くと、内臓や筋肉・骨などの固形成分が約22%、残りの約18%が脂肪という構成になります。この数字は年齢や体格によって比率は変わってきます。

さて、この体脂肪、「ダイエットのために落としたい」とか「できるだけつけたくない」という話をよく聞くと思います。でもちょっと待ってください。体脂肪は大事な役割を担う組織なんです。人間が生きていくのに必要だからこそ、体に脂肪がついているわけです。

実は超重要な「体脂肪」の三つの役割とは?

体脂肪の役割は基本的に3つ。栄養を蓄える貯蔵庫であり、体温を守るコートのようなものであり、圧力や衝撃から体を守るクッションの役割を果たすものです。

これらの働きがなかったら、生きていくのにさまざまな支障が出るでしょう。このように体脂肪はなくてはならない大事なものですが、その一方で体によくない面があるのも事実です。

体脂肪の悪い面については、本書でみっちりと解説しております。ぜひ手に取って読んでみてください。

シリーズ累計280万部は伊達じゃない!豊富に使われた図解の圧倒的わかりやすさ

「図解 体脂肪の話」と銘打っているだけあって、図解がふんだんに使われています。

右ページに文章、左ページに図解で解説という形で全頁が構成。

さくっと読めてしまうのに、しっかりとした専門家の知識を身につけることができるのが最大の魅力です!

この「眠れなくなるほど面白い図解シリーズ」は280万部を突破している大ヒットシリーズです。

日々の生活の必須知識として家に置いておきたい一冊!

ダイエットや健康を考える上で「体脂肪」の重要性は今後も変わりません。この一冊を読んで、体脂肪と上手に向き合い、健康な体を手に入れましょう。

健康を考える上で必須の1冊!ぜひ『眠れなくなるほど面白い 体脂肪の話』をご一読ください!

【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 体脂肪の話』
著者:土田隆

ダイエットでも課題になる体脂肪。そもそも内臓脂肪と皮下脂肪ってどう違うの?など基礎的な話から、それぞれがどういう理由で付いてしまうのか、また、付いてしまったら最短で落とす方法は?などなど、体脂肪に関する実用的な情報をわかりやすく、図解、イラスト付きで専門家が解説します。お腹のお肉がなかなか落ちない…。健康診断で内臓脂肪を指摘された…。そんな悩みは本書で一発解消!自分と家族の体と健康のためにぜひ読んで頂きたい一冊です。

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