グランプリは野菜をたっぷり美味しく食べれるパリ麺サラダ
グランプリ受賞作「豚しゃぶれんこんパリ麺サラダ」(左)、準グランプリ受賞作「えびめし風フレーバーの焼きパスタ」
またひとつ、新しい岡山の味が誕生しました。両備グループ(事務局:両備ホールディングス株式会社、所在地:岡山県岡山市北区下石井| https://ryobi-store.jp/okayamaaji/ )が実施したレシピコンテスト「第3回 教えて!あなたの “おかやま味” コンテスト」でグランプリと準グランプリに輝いたレシピが、お求めやすい価格のお惣菜となって、いよいよ明日、2024年10月26日(土)から販売開始となりますので、お知らせします。
応募総数193点のなかから選ばれた新しい岡山の味をぜひ、ご賞味ください。あわせて、上位6作品のレシピを掲載したレシピカードとレシピブックの配布も開始しております。
■第3回 教えて!あなたの「おかやま味」コンテスト概要
応募点数193点は過去最高の応募点数です。高校の授業の一環として取り上げていただいたこともあり、表彰した12レシピのうち半数の6点は高校生のレシピでした。
URL:https://ryobi-store.jp/okayamaaji/
応募期間:2024年5月15日(水)~7月14日(日)
テーマ :麺
応募対象:料理を愛する岡山在住の方
応募点数:193点
審査について
審査項目:「アイデア性」「見栄え」「味わい」「作業工程」「再現性」
<一次審査>応募レシピ193点から一次審査レシピ50点決定
<二次審査>一次審査通過レシピ50点から佳作・入賞レシピ決定
<三次審査>入賞レシピの中からグランプリ・準グランプリ・レシピ賞決定
表彰
グランプリ(1点)、準グランプリ(1点)、レシピ賞(1点)、入賞(3点)、佳作(6点)
※グランプリと準グランプリのレシピは両備ストアのお惣菜として商品化
■販売情報
販売開始:2024年10月26日(土)~ <土日限定発売>
販売店舗:両備ストア全13店舗 https://ryobi-store.jp/
■レシピカードおよびレシピブックの店舗設置について
グランプリ(1点)、準グランプリ(1点)、レシピ賞(1点)、入賞(3点)の6点のレシピをまとめたレシピブックを制作しました。
設置日 :2024年10月21日(月)
設置店舗:両備ストア全13店舗 https://ryobi-store.jp/
※レシピカードは公式サイトからもご覧いただけます。
レシピカード(左)とレシピブック
■表彰式について
2024年10月20日に表彰式を開催しました。
当日は二次審査を通過したレシピ12点の応募者とそのご家族、ご友人含め約40人が参加し、入賞者一人ひとりに賞状と賞品をお贈りしたほか、両備ストアのお惣菜として商品化されるグランプリ・準グランプリを発表しました。
グランプリを受賞されたのは、毎年入賞常連の「Yuco(ユウコ)」さん。
準グランプリは「Mc Take(マルチクリエイタータケ)」さんです。
審査の様子
表彰式の様子
教えて!あなたの ”おかやま味” コンテストについて
岡山に住むあなたがおいしいと思う味、それが「おかやま味」です。
我が家の定番の一品、ご家族の自慢のレシピ、思い出の味、家族を結ぶ大切なあの味…。
誰もがきっと、心に「おいしい味」をもっている。岡山に住む、あなたの心の「おいしい味」、それが「おかやま味」です。
ご家庭の味を岡山の味へ。両備グループでは、ご家庭のとっておきレシピを発掘し、そのレシピを元に「岡山の新名物」を作っていきたいと、「教えて!あなたの ”おかやま味” コンテスト」を開催し、グランプリ、準グランプリ作品を商品化しています。
今後の展開
両備グループでは、当コンテストを継続実施するとともに、今回入賞した方々を「おかやま味アドバイザー」に任命し、新しいお惣菜のメニュー作りにご協力いただくなどを予定しています。
今後も岡山の方々に喜んでいただけるようなお惣菜開発、そして岡山の方々が輝ける場所作りに力を入れてまいります。
入賞レシピのご紹介や今後のコンテストの予定も公式サイトにて発表していきます。
みんなでつくろう「おかやま味」プロジェクトサイト
URL:https://ryobi-store.jp/okayamaaji/
会社概要
■両備グループ
https://ryobi.gr.jp/
事務局 :岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号 両備ホールディングス株式会社内
主なグループ企業:両備ホールディングス株式会社、株式会社両備システムズ、岡山交通株式会社、和歌山電鐵株式会社、株式会社中国バスなど、
■両備ホールディングス株式会社
https://www.ryobi-holdings.jp/
本 社:岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号 杜の街グレース オフィススクエア 5階
創 立:1910年7月
資本金:4億円
主な事業:交通運送業、不動産業、倉庫・通関業、スーパーマーケット事業、整備業、製造業
■両備ストアカンパニー(両備ホールディングス株式会社の社内カンパニー)
https://ryobi-store.jp/
本部所在地:岡山県岡山市南区藤田650番地6
店舗一覧:全13店舗
リョービプラッツ雄町店(岡山市中区雄町)
リョービプラッツ泉田店(岡山市南区泉田)
リョービプラッツ山南店(岡山市東区神崎町)
リョービプラッツ灘崎店(岡山市南区西紅陽台)
リョービプラッツ藤田店(岡山市南区藤田)
リョービプラッツ玉島店(倉敷市玉島中央町)
パークス東山店(岡山市中区東山)
パークス伊福店(岡山市北区伊福町)
パークス富田店(倉敷市玉島八島)
森のマルシェ柳川店(岡山市北区中山下)
森のマルシェグレース店(岡山市北区下石井)
フレッシュ・マルシェ3丁目店(岡山市北区表町)
フレッシュ・マルシェ医大前店(岡山市北区大学町)
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公開日:2024.10.27