【新感覚の汁なし】黒ごまのコク×黒酢の酸味がもちもち麺に絡みつく！香港発「譚仔三哥」が『汁なし麻醤酸辣米線』を5/28（木）より新宿・恵比寿で限定解禁！映え確定の『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』も同時襲来

痺れるような辛さと奥深いスパイスの香りで、一度食べたら忘れられない中毒者を続出させている香港発のライスヌードル（米線）専門店から、夏の食欲をガツンと刺激するハイスペックな新感覚メニューのニュースが現着いたしました！

株式会社譚仔日本（本社：東京都渋谷区、代表取締役：劉達民）が展開する「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」は、2026年5月28日（木）から7月末日までの期間限定で、こだわり抜いた特製ダレを絡めていただく最新作『汁なし麻醤酸辣米線（マージャンサンラーミーシェン）』をゲリラ販売いたします。

昨夏に大バズりしたブランド初の汁なし麺が、今年はさらに美味しくパワーアップして戦闘配置。さらに、美しい3層のコントラストでSNS映え間違いなしの『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』や、お財布の防衛線に嬉しい爆得セットシステムも同時稼働！新宿中央通り店と恵比寿店の2拠点だけで展開される、至高のシビ辛ストーリーの全貌を詳しくご紹介します。

■昨年大好評の“汁なし麺”がパワーアップして新登場！
昨夏に、譚仔三哥としては初めてとなる“汁なし麺”の商品『汁なし麻辣担々米線』を開発。大変ご好評をいただき、今年はさらにパワーアップした新メニュー『汁なし麻醤酸辣米線』を開発しました！
黒ごまのコクと黒酢の酸味が広がる、特製「酸辣麻醤ダレ」 をもちもちな米線にしっかり絡めました。仕上げに麻辣ソースをかけ、旨み・酸味・辛みが三位一体となる一杯。辛さはピリ辛・辛口・激辛の3段階ご用意しています。
また、ジャスミンの華やかな香りと白桃の爽やかな甘みが重なる『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』も同時販売しますので、 『汁なし麻醤酸辣米線』とともにお楽しみください。

＜商品概要＞
商品名 ：汁なし麻醤酸辣米線（マージャンサンラーミーシェン）
価格 ：1,380円（税込）
　※辛さは3段階（ピリ辛・辛口・激辛）からお選びいただけます。
　※麺の量が選べます。小盛り20円引き、大盛り150円増し。
販売期間 ：2026年5月28日（木）～ 7月末予定
販売店舗 ：新宿中央通り店、恵比寿店
※店舗の状況により、メニュー内容に変動が生じる場合がございます。

＜商品特長＞
汁なし麻醤酸辣米線
ベースとなるのは、黒ごまのコクと黒酢のまろやかな酸味が広がる特製「酸辣麻醤ダレ」。つるりとした喉ごしの米線にしっかりと絡めています。さらに、豚しゃぶ、白髪ネギ、小ネギ、きくらげ、もやしを彩り豊かにトッピング。仕上げに麻辣ソースをかけて、痺れと辛みのアクセントを加えました。食欲が落ちがちな夏でも、ほどよい辛みと酸味、そして黒ごまの旨みが食欲を刺激し、最後まで箸が止まらない味わいに仕上げました。辛さは3段階（ピリ辛・辛口・激辛）ご用意しているので、お好みの辛さでお楽しみください。お召し上がり方は、まずはそのままシンプルに、続いてお好みで全体を混ぜて。さらに、譚仔三哥の定番メニュー「クリアスープ」もご用意しているため、最後はスープを注いで味変もお楽しみいただけます。おすすめは「香港風肉味噌」180円(税込)の追加トッピング。コクと旨みが加わり、より満足感のある一杯としてお楽しみいただけます。

痺れる辛さ、ほどよい酸味に、黒ゴマの旨み

「酸辣麻醤ダレ」がしっかり絡まる

■「白桃杏仁ジャスミンミルクティー」
3層のコントラストが美しい、暑い季節にぴったりの爽やかなドリンクが登場します！グラスの底には、ピーチジュレと杏仁豆腐を忍ばせ、上から香り高いジャスミンミルクティーをたっぷりと注ぎました。全体を混ぜることで、杏仁豆腐とピーチジュレがほどよく崩れ、なめらかでまろやかな口当たりに。ジャスミンの華やかな香りと白桃の爽やかな甘みが重なり合い、暑い夏でもすっきりとお楽しみいただける一杯に仕上げています。

「白桃杏仁ジャスミンミルクティー」

＜商品概要＞
商品名 ：白桃杏仁ジャスミンミルクティー（ICE）
価格 ：480円（税込）
販売期間 ：2026年5月28日（木）～ 7月末予定
販売店舗 ：新宿中央通り店、恵比寿店
※店舗の状況により、メニュー内容に変動が生じる場合がございます。

■米線にぴったりのドリンクと合わせた、特別セット
１.「白桃杏仁ジャスミンミルクティー」セット
「汁なし麻醤酸辣米線」の価格+450円（税込）　※合計金額から30円お得！

２.「トーフェイチキン（2個）」＆ドリンクセット
「汁なし麻醤酸辣米線」の価格+450円（税込）

３.ドリンクセット
「汁なし麻醤酸辣米線」の価格+250円（税込）

２.、３.のドリンクは下記よりお選びいただけます。
香港レモンティー／香港ミルクティー／香港鴛鴦茶（エンオウチャ）／香港コーヒー／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール

もちもちの米線に濃厚な黒ごまと黒酢のキレをスマートにマージさせ、さらにクリアスープによる「2段階の味変ストーリー」や、杏仁豆腐を忍ばせたハイクラスな3層デザートドリンクという完璧な動線で私たちを迎えてくれる譚仔三哥さん。さすが香港のストリートフードを日本でスマートに牽引する、最高峰のホスピタリティを感じてしまいますね！ただ辛いだけでなく、小盛り対応やお得なセット割引など、私たちの胃袋とお財布に寄り添うスペックの高さには脱帽です。5月28日（木）からの期間限定チャンスとなりますので、ぜひお早めにお出かけカレンダーをマークして、新宿・恵比寿の特等席へ至高の1杯をハントしに行きましょう！