二日酔いを避けられるアルコール処理能力をフルパワーにする最強の食事法とは！？【肝臓の話】

〝糖質〟の多いおつまみは避けよう

肝臓は24時間働き続ける臓器といわれ、生命維持にかかわる重要な仕事を担っています。主な仕事は、小腸で吸収された栄養素をエネルギーに変える代謝、体内に入った有毒物質の解毒、胆汁の生成などです。

おつまみを食べれば栄養素として吸収されますし、アルコールは有毒物質です。

と言うことは、お酒を飲みながらおつまみを食べると、肝臓は代謝と解毒を同時に行うことになり、負担は倍増します。そうなると、アルコール分解能力をフルに発揮することができません。

アルコールやアセトアルデヒドの分解処理が滞ると、これらの物質は血中に放出され体内を巡ることになります。

アセトアルデヒドは、顔の紅潮、吐き気や頭痛、動悸といった「フラッシング反応」と呼ばれる不快な症状を引き起こします。また、翌日まで処理が持ち越された状態がいわゆる「二日酔い」です。

肝臓をアルコールの分解に専念できる状態にすれば、こうした状態は避けやすくなります。ポイントは、糖質を多く含むおつまみを避けること糖質の代謝は肝臓の負担が大きいので、この負担を取り除いてあげることで、肝臓はアルコールの分解に専念することができ、その能力をフルに発揮し、それが結果的に肥満防止など良い結果に繋がるのです。

出典：『眠れなくなるほど面白い 図解 肝臓の話』

『肝臓の話』はこんな人におすすめ！

・健康的なお酒の飲み方を知りたい！
・アルコールの正しい知識を知りたい！
・家族のお酒の飲み方が問題ないか気になる！
・お酒を飲みながらダイエットしたい！

以上の方には「図解　肝臓の話」は大変おすすめな本です。

みんな大好きなお酒。
しかし、あなたはお酒の『正しい飲み方』をしっかりとわかっていますか？

本書では、そんなお酒を考える上でも最も大切な臓器である『肝臓』の働きから、必ず役立つ『最強の飲み方』まで、すぐに使える実用的な情報を「お酒好き肝臓専門医」としてお酒の著書多数の栗原毅先生が幅広く紹介します。

『休肝日は不要！』
お酒にまつわる10個の新常識！

最新の研究で判明してきた〝目から鱗〟のお酒の新事実がたくさんあります。

例えば、驚きなのが、
「休肝日は不要！」というもの。

先生によれば、「1日単位でアルコール量を決めるのではなく、1週間単位でアルコールの摂取量を管理するのが理想」だといいます。

確かに休肝日の翌日に我慢した反動でたくさん飲んでしまったらまったく意味がありません。そのため、1週間単位でアルコールの摂取量を管理するのが合理的だということです。

その他にも、
「お酒を飲む人のほうが長生き!?」
「『お酒は太る』はウソ？」など、
気になる内容がもりだくさん！

全く知らなかった10個のお酒新常識で、あなたのお酒ライフが健康的なものになること間違いなしです。

お酒好きが絶対知っておくべき知識を完全網羅

「健康と肝臓にいいお酒ってどう選ぶの？」
「効果的なお酒の飲み方ってあるの？」
「太らないおつまみでオススメは？」・・・・。

お酒好きの知りたいことは尽きません。

本書は自身もお酒大好きの栗原医師がお酒好きの必須知識を伝授します。

「ヤバい缶チューハイの見分け方」
「飲み始めるのにベストな時間は〇時！」
「お酒とダイエットを両立させる最強ワザ」

などなど、今すぐにでも読みたくなる内容満載です。

シリーズ累計200万部は伊達じゃない！豊富に使われた図解の圧倒的わかりやすさ

「図解 肝臓の話」と銘打っているだけあって、図解がふんだんに使われています。

右ページに文章、左ページに図解で解説という形で全頁が構成。

さくっと読めてしまうのに、しっかりとした専門家の知識を身につけることができるのが最大の魅力です！

この「眠れなくなるほど面白い図解シリーズ」は200万部を突破している大ヒットシリーズです。

お酒好きの免罪符にこの一冊！

新型コロナウィルスの影響で「おうち飲み」を楽しんでいる方が増えていると思います。

様々な種類のお酒を、時間の制限なく楽しめるのは魅力的ですが、中には思ったよりも深酒をしてしまい体調を崩す人も。

また、運動不足な上に酒量が増加したことにより、太ってしまったり、様々な健康数値に悪影響が出てしまったりする人が増えています。

この一冊を読めば、明日からのお酒との付き合い方が、変わる！

お酒好きの免罪符に、
ぜひ『眠れなくなるほど面白い 肝臓の話』をご一読ください！