シマエナガの限定スイーツが可愛すぎる！宮崎・フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーで北海道の味覚を堪能！『北海道フェア』が10月1日より開催

宮崎に居ながら北の大地の豊かな味覚と幻想的なスイーツの世界観を一度に楽しめる、贅沢な秋のホテルビュッフェが登場します！

フェニックス・シーガイア・リゾートの「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」1階ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、2026年10月1日（木）から11月30日（月）までの期間、北海道の郷土料理やご当地グルメを楽しむ「北海道フェア」を開催いたします。

タラバガニの鉄砲汁やジンギスカンといった極上グルメから、野鳥「シマエナガ」をモチーフにした愛らしい白のスイーツ、お得な温泉付き宿泊プランまで、注目の見どころをご紹介します。

ディナービュッフェでは、北海道産ホタテのバター醤油焼きや北海道産タコのカルパッチョ、タラバガニの鉄砲汁、ジンギスカン、ザンギなど、北海道を代表する味覚をご用意します。デザートには、北海道の人気者「シマエナガ」をモチーフにしたシュークリームやムースなど、白を基調とした愛らしいスイーツが登場。
北の大地の恵みを感じる多彩な料理とスイーツを、ビュッフェスタイルで心ゆくまでお楽しみいただけます。

■概要

ガーデンビュッフェ「パインテラス」 北海道フェア
10月・11月の「パインテラス」は、北海道の郷土料理やご当地グルメを楽しむ「北海道フェア」を開催します。ランチでは北海道の味覚を取り入れた一部メニューを、ディナーでは北海道ならではの料理をより豊富にご用意。シマエナガをモチーフにしたスイーツをはじめとするフェア限定デザートは、ランチ・ディナーともにご提供します。
- 期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）
- 時間：11:30～13:30（最終入店13:00）、17:00～22:00（21:30 LO）
- 料金：ランチビュッフェ / 大人 3,800円、4歳～12歳 1,900円
- 　　　ディナービュッフェ / 大人 6,500円、4歳～12歳 3,250円
- 場所：フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー1階 ガーデンビュッフェ「パインテラス」

■北海道の郷土料理とご当地グルメが勢ぞろい

北海道の食文化を感じられる、バラエティ豊かな料理を取り揃えました。ディナーでは、カニの旨みが溶け込んだ「タラバガニの鉄砲汁」や、羊肉を豪快に焼き上げる「ジンギスカン」などの郷土料理をはじめ、「ザンギ」や「スープカレー」といったご当地グルメも登場。北の大地で親しまれてきた味をご堪能いただけます。
さらに、北海道産ホタテのバター醤油焼きや、北海道産タコのカルパッチョ、ニシンのマリネなど、海の幸を味わうメニューもラインアップ。北海道を代表する山海の味覚を、ビュッフェならではの自由なスタイルでお楽しみください。

■雪景色を思わせる、白いシマエナガスイーツ

北海道の雪景色をイメージし、デザートコーナーを白を基調としたスイーツで彩ります。北海道に生息する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたシュークリームやムース、ロールケーキ、和菓子などが並び、その可愛らしい姿をスイーツで表現しました。
また、ミルクパンナコッタやカマンベール入りクグロフ、ミルクバターサンドクッキーなど、白をテーマにした味わいも多彩にご用意。シマエナガの愛らしさと雪を思わせる白の世界観が広がるデザートコーナーで、北海道の魅力に浸るひとときをお届けします。

■パインテラスディナービュッフェ付き宿泊プラン

北海道の味覚を心ゆくまで堪能した後は、2026年8月12日（水）にオープンした温泉「満月」でゆったりと。食と温泉を楽しむ、秋のシーガイアステイをお楽しみいただけます。
- ホテル：フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー
- 客室：デラックスツイン（50平方メートル ）、コーナーフォース（71平方メートル ）、和室ファミリースイート（92平方メートル ）ほか
- 内容：1泊朝食＋夕食＋温泉付き / 大人お一人様 14,400円～（1室4名利用時）
　　　※SPMC会員は5％OFF

白くて丸いシマエナガを表現したスイーツは、食べるのがもったいなくなるほどの愛らしさ！シュークリームやムース、ロールケーキなどバリエーションも豊富で、写真映え間違いなしのデザートタイムを楽しめます。